プレスリリース

特別な一日を華やかに演出するシェフ自慢のコースや、旬の苺を楽しむアフタヌーンティーを寛ぎの空間で楽しむ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：山田 弘之）では、ホテル内レストランおよびラウンジにて、バレンタイン＆ホワイトデーを演出するチョコレートギフト付きのランチ＆ディナープランおよびアフタヌーンティープランをご用意いたしました。
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フレンチレストランのラ・プロヴァンスとイタリアンダイニング ジリオンでは、フルコースでお届けするディナープランをはじめ、アフタヌーンティースタイルで提供するデザートが付いたランチプランをラインナップいたしました。
落ち着いた雰囲気の中で、伊勢海老や黒毛和牛をご堪能いただける鉄板焼 匠は、ワンランク上のバレンタインを演出いたします。デザートは、隣接するラウンジでゆったりとしたソファでお寛ぎいただきながらお楽しみいただけます。
ライブ感あふれるオープンキッチンから出来立てのお料理を提供するシェフズ ライブ キッチンでは、2月28日まで、苺とチーズをふんだんに使った料理やデザートをブッフェスタイルで提供いたします。
さらに、東京湾を一望するマンハッタンでは、自然光が溢れる明るい雰囲気の中でランチコースを、ディナーでは宝石のように煌めくレインボーブリッジの夜景をご覧いただきながらバレンタインのひとときをお過ごしいただけます。
ニューヨークラウンジおよびハドソンラウンジでは、チョコレートギフトが付いたストロベリー＆ピスタチオアフタヌーンティーをご用意。ピンクとライトグリーンのカラーが際立つスイーツは、フォトジェニックなバレンタイン女子会におすすめです。
また、女子会、ファミリーでのご利用におすすめのスイーツビュッフェ「STRAWBERRY SNOW WHITE〜苺で目覚める白雪姫〜」では、平日限定でフォトスポットでの記念写真など3つの特典が付いたプランをご用意しております。
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＜概要＞
【期間】 2022年2月1日（火）〜3月21日（月）　　※レストランによって期間が異なります。
【場所・時間】 ※当面短縮営業となりますので、詳しくはホームページをご確認ください。　
https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
ファインダイニング ラ・プロヴァンス（1F）／イタリアンダイニング ジリオン（1F） ／鉄板焼 匠（1F）／レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン（6F）
ランチ 11:30〜14:30（L.O.）、ディナー 17:30〜21:00（L.O.）
シェフズ ライブ キッチン　
ランチブッフェ11:00〜14:15（L.O.）、ディナーブッフェ17:30〜21:45（L.O.）
ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ（1F） ／ハドソンラウンジ（1F） 　
アフタヌーンティー 11:30〜19:30（L.O.）
イベントレストラン（3F）　
スイーツビュッフェ「STRAWBERRY SNOW WHITE〜苺で目覚める白雪姫〜」　
平日12:00〜13:45（L.O.）
【料金】　＊料金は税金込、サービス料別
・ファインダイニング ラ・プロヴァンス　
ランチ　1名様￥6,050〜 ／ ディナー　1名様￥9,020
・イタリアンダイニング ジリオン　
ランチ　1名様￥5,060〜 ／　ディナー　1名様￥7,700
・ 鉄板焼 匠 　
ランチ　1名様￥10,435〜 ／ ディナー　1名様￥14,348〜
・レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン　
ランチ 1名様￥5,479〜 ／ ディナー 1名様￥8,174〜
・シェフズ ライブ キッチン
ランチブッフェ 1名様￥5,566〜 ／ディナーブッフェ 1名様￥6,522〜
・ニューヨークラウンジ
アフタヌーンティー　1名様￥6,087〜　
・ハドソンラウンジ
アフタヌーンティー 1名様￥5,392
・イベントレストラン　　
スイーツビュッフェ 1名様￥5,600 ※税金・サービス料込み
【ご予約・お問い合わせ】 https://www.interconti-tokyo.com/news/event/valentine-sp.html
03-5404-7895（ラ・プロヴァンス／鉄板焼 匠／イタリアンダイニング ジリオン／ニューヨークラウンジ）
03-5404-7894（ハドソンラウンジ）
03-5404-3925（マンハッタン ※受付時間：平日12:00-18:00）
03-5404-2246（シェフズ ライブ キッチン）　　
03-5404-3926（イベントレストラン ※受付時間：平日10:00〜16:00）

＜各レストラン＆ラウンジのバレンタインプラン内容＞　
※料金は税金込み、サービス料別となります。
※乾杯酒はお一人様1杯のご提供となります。ノンアルコールに変更可。

ファインダイニング ラ・プロヴァンス ／ 1F

フランスの星付きレストランでの経験を持つ料理長木内によるプロヴァンス地方のお料理をご堪能いただけます。五味の味わいを表現した「パレット・アート・オードブル」をはじめ、メインディッシュはフランス産鴨肉にチョコレートソースを合わせた極上のひと皿をご用意しました。

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［ランチ］
◆乾杯酒＆チョコギフト付！鴨肉＆ショコラソース×苺アフタヌーンティーデザート［女子会限定］
料金：1名様￥6,050
【乾杯酒】 グラス ロゼスパークリングワイン　
【前菜】 パレット・アート・オードブル　〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
【前菜】 季節魚介と野菜のマリネ
【メインディッシュ】 フランス産鴨肉のロースト ショコラソース
【デザート】 苺とピスタチオのアフタヌーンティーデザート
苺モンブラン、 ピスタチオムース、 ピスタチオのムラングシャンティー、ピスタチオマカロンetc
【お飲物】 コーヒー または 紅茶、ハーブティ
【お土産】 ホテルメイドチョコ　「アマンドショコラ」 （お一人様1点）
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［ランチ／ディナー］
◆乾杯シャンパン&チョコレートケーキ付オマール海老×仏産鴨肉を堪能
料金：1名様 ￥9,020
【乾杯酒】 グラス シャンパン
【前菜】 パレット・アート・オードブル　〜芸術家が愛した南仏プロヴァンスより五種の味覚〜
【前菜】 季節魚介と野菜のマリネ
【魚料理】 オマール海老　シェフのインスピレーション
【肉料理】 フランス産鴨肉のロースト　ショコラソース
【デザート】 バレンタインデザート
【お飲物】 コーヒーまたは紅茶
【お土産】 ホテルオリジナル 焼き菓子「モワローショコラ」（2名様につき1点）

イタリアンダイニング　ジリオン ／ 1F

世界のVIPをおもてなしした料理長 阿部洋平渾身の華やかなコースをお届けいたします。ヘルシーで栄養価を意識した10種のオードブルをハイティースタイルでご用意。カカオが入った赤ワインで煮込んだ牛ほほ肉と合わせた手打ちパスタは、シェフ阿部のスペシャリテです。

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［ランチ］
◆チョコカクテル＆チョコギフト付！牛ホホ＆カカオパスタ×苺アフタヌーンティー［女子会限定］
料金：1名様 ￥5,060
【乾杯酒】 オリジナルチョコカクテル
【前菜】 10種ヘルシー前菜　3段ハイティースタイル
【スープ】 本日のスープ
【パスタ】 牛ほほ肉とポルチーニ茸のカカオ入り赤ワイン煮込み　トロッコリ
【デザート】 苺とピスタチオのアフタヌーンティーデザート
苺モンブラン、 ピスタチオムース、 ピスタチオのムラングシャンティー、ピスタチオマカロンetc
【お飲物】 コーヒーまたは紅茶、ハーブティーなど
【お土産】 ホテルメイドチョコ　「アマンドショコラ」（お一人様1点）
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［ランチ＆ディナー］
◆シャンパンとチョコケーキ土産付！仔牛フィレ肉 カカオ風味など本格イタリアコース
料金：　1名様 ￥7,700
【乾杯酒】 グラスシャンパン
【前菜】 ハイティースタイルの10種前菜盛り合わせ
【スープ】 季節のスープ
【パスタ】 牛ほほ肉とポルチーニ茸をカカオと赤ワインで煮込んだパスタ　トロッコリ
【メインディッシュ】 仔牛フィレ肉の低温調理　カカオ風味ソース
【デザート】 バレンタイン限定デザート
【お飲物】 コーヒー、紅茶、カフェラッテ、カプチーノ、エスプレッソ
【お土産】 ホテルオリジナル 焼き菓子「モワローショコラ」（2名様につき1点）

鉄板焼 匠 ／ 1F

世界のVIPをおもてなししてきた経験と技を具えた料理長馬原が、ヘルシー・ビューティ・フレッシュをコンセプトにオリーブオイルで調理する、新感覚のヘルシー鉄板焼をお届けいたします。黒毛和牛のフィレとロースの食べ比べや、ディナーでは活 伊勢海老や帆立のグリルをご堪能いただけます。

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［ランチ］
◆ホテルオリジナル モワローショコラGIFT×黒毛和牛鉄板焼ランチ　　
料金：1名様 ￥11,304
【乾杯酒】 グラス スパークリングワイン
【アミューズ】 ファーストディッシュ 鉄板アミューズ 焼きトマト
【魚料理】鮮魚のグリルと帆立貝のグリル
【野菜】 本日の焼き野菜
【肉料理】 黒毛和牛 フィレ40gとロース50gの食べ比べ
【お食事】 匠特製ガーリックライス／味噌汁と香の物
【デザート】 ニューヨークラウンジ・アトリエデセールよりパティシエ特製アイスクリーム
【お飲物】 コーヒー または 紅茶　　　　　
【お土産】 ホテルオリジナル焼き菓子 モワローショコラ（1予約に付き1個）
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◆チョコレートGIFT×海鮮食べ比べ×黒毛和牛ステーキランチ　　
料金：1名様 ￥10,435
【乾杯酒】グラス スパークリングワイン
【アミューズ】 ファーストディッシュ　鉄板アミューズ 焼きトマト
【魚料理】 鮮魚のグリルと帆立貝のグリル
【野菜】 本日の焼き野菜
【肉料理】 黒毛和牛 フィレ40gとロース50gの食べ比べ
【お食事】 匠特製ガーリックライス／味噌汁と香の物
【デザート】 ニューヨークラウンジ・アトリエデセールよりパティシエ特製アイスクリームとプティガトーワゴン
【お飲物】 コーヒー または 紅茶　　　　　　　
【お土産】 ホテルロゴ入りチョコレート「キャレショコラ」 16枚入り（お一人様1個）
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［ディナー］
◆ホテルオリジナル モワローショコラGIFT×黒毛和牛鉄板焼ディナー　　
料金：1名様 ￥17,391
【乾杯酒】 グラス ビオスパークリングワイン
【アミューズ】 ファーストディッシュ 鉄板アミューズ 焼きトマト
【前菜】 匠特製 季節の前菜　　　　　　　　　　　
【魚料理】 活 伊勢海老のグリル
【野菜】本日の焼き野菜　　　　　　　　　　　　　
【肉料理】 料理長特選和牛 ロース100g または フィレ80g
【お食事】 匠特製ガーリックライス　または　カリカリ梅入りしらすと大葉の炒め御飯　または　黒毛和牛の牛すじ煮込み入り炒めご飯をお茶漬けで（+￥660税込サ別で変更可）／味噌汁と香の物
【デザート】 ニューヨークラウンジ・アトリエデセールよりデザート
【お飲物】 コーヒー または 紅茶
【お土産】 ホテルオリジナル焼き菓子 モワローショコラ （1予約に付き1個）
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◆チョコレートGIFT×海鮮食べ比べ×特選和牛ステーキディナー　　
料金：1名様 ￥14,348
【乾杯酒】 グラス ビオスパークリングワイン
【アミューズ】 ファーストディッシュ　鉄板アミューズ 焼きトマト
【前菜】 匠特製 季節の前菜　　　　　　　　　　
【魚料理】 鮮魚のグリルと帆立貝のグリル
【野菜】 本日の焼き野菜　　　　　　　　　　　　　
【肉料理】 料理長特選和牛 ロース100g または フィレ80g
【お食事】 匠特製ガーリックライス／味噌汁と香の物
【デザート】 ニューヨークラウンジ・アトリエデセールよりデザート
【お飲物】 コーヒー または 紅茶
【お土産】 ホテルロゴ入りチョコレート「キャレショコラ」 16枚入り（ボックス）（1名様につき1個）

レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン ／ 6F

華やかなカラフル・アート・テリーヌと熟成肉をニューヨ-クグリルスタイルでアレンジしたフレンチをご用意しております。ランチタイムは自然光が降り注ぐ爽やかな雰囲気で、ディナータイムはレインボーブリッジの夜景とともにお食事をお楽しみいただけます。

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［ランチ］
◆乾杯酒＆選べる2ドリンク付き！プチチョコギフトをお土産に スタンダードフレンチランチ
料金： 1名様￥5,479
【乾杯酒】 グラス スパークリングワイン
【ドリンク】 グラスワイン赤・白、ビール、ソフトドリンク、オリジナルモクテルからお一人様2杯をご提供
【前菜】 旬の恵みを閉じ込めたマーブル模様のテリーヌ
【スープ】 季節のポタージュ
【メインディッシュ】［魚料理］市場での出会い その時のインスピレーション または ［肉料理］本日のお肉料理季節の香り
【デザート】 シェフ特製チョコレートグランデセール　　　
【お飲物】 コーヒー または 紅茶
【特典】 ホテルロゴ入りチョコレート「キャレ ショコラ」4枚入（1名様につき1点）、記念写真
◆乾杯酒&選べる2ドリンク＆ホテルオリジナルチョコレートBOX付き！　ダブルメインフレンチランチ
料金： 1名様￥6,783
内容： スタンダードフレンチランチをベースに［魚料理］と［肉料理］をご提供いたします。
特典のチョコレートは、「ホテルロゴ入りチョコレート「キャレ ショコラ」16枚入（ボックス）」となります。
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［ディナー］
◆乾杯酒＆選べる2ドリンク付き！プチチョコギフトをお土産に　ウッドソンコース
料金： 1名様￥8,174
【乾杯酒】 グラス スパークリングワイン
【ドリンク】 グラスワイン赤・白、ビール、ソフトドリンク、オリジナルモクテルからお一人様2杯をご提供
【アミューズ】 本日のアミューズ 　　
【前菜】 旬の恵みを閉じ込めたマーブル模様のテリーヌ
【魚料理】 市場での出会い その時のインスピレーション
【肉料理 】 ニュージーランド産牛ロース季節の香り
【デザート】 シェフ特製チョコレートグランデセール
【小菓子】 ミニャルディーズ　　　　　　　　　　　　　
【お飲物】 コーヒー または 紅茶
【特典】 ホテルロゴ入りチョコレート「キャレ ショコラ」4枚入（1名様につき1点）、記念写真
◆乾杯酒&選べる2ドリンク＆ホテルオリジナルチョコレートBOX付き！　リベルテコース
料金： 1名様￥9,480
内容： ウッドソンコースをベースに「【温前菜】冬の一皿 市場での出会い」が追加、特典のチョコレートは、ホテルロゴ入りチョコレート「キャレ ショコラ」16枚入（ボックス）となります。

シェフズ ライブ キッチン ／ 3F


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ヘルシー・ビューティー・フレッシュをコンセプトに、迫力あるオープンキッチンから出来立てのお料理を提供いたします。2月末までストロベリー＆チーズフェアを実施中です。旬の食材やチーズをふんだんに使ったメニューを思う存分お楽しみいただけます。


◆乾杯酒＋オリジナルチョコ＆今治タオルのギフト付き
料金：
ランチブッフェ
平日 大人 ￥5,566 ／ 土日祝 大人 ￥6,087
ディナーブッフェ　
平日 大人 ￥6,522 ／ 土日祝 大人 ￥7,392

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【お土産】ホテルロゴ入りチョコレート＆今治タオルのギフト（お一人様1点）
【特典】 乾杯酒にスパークリングワインを1杯プレゼント
【メニュー例】
・コラーゲンたっぷり　ラビオリとミネストローネのパイ包み焼き
・シャカシャカサラダ／イチゴとスモークサーモンのサラダ　ストロベリードレッシング など6種
・冷前菜／ブルーチーズの軽いムースをのせた人参の冷たいポタージュ など5種
・温製料理／マッシュルームの香るミートパテ　トロトロチーズ添え など7〜8種
・デザート／ピスタチオと苺のショートケーキ など13種類〜15種類
・定番メニュー／握り寿司、天ぷら（ディナー）、ローストビーフ（ディナー）、パリパリチキン（ランチ）など

ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ／1F


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ゆったりとしたソファが配されたラグジュアリーな空間で、苺とピスタチオをふんだんに使ったアフタヌーンティーとともに優雅なティータイムをお過ごしいただけます。セイボリーは隣接するフレンチレストランよりお届け。ホテルオリジナルのモワローショコラのお土産付きです。
◆ギフト 特典付き　ソファー席で楽しむバレンタイン＆ホワイトデー限定アフタヌーンティー
料金： 平日￥6,087／土日祝￥6,521
内容：
【乾杯酒】 ロゼスパークリングワイン
【プティ・ガトー】 苺のモンブラン、ピスタチオムース、ピスタチオのムラングシャンティー、ピスタチオのマカロン、苺とピスタチオのベリーヌ
【スコーン】 ピスタチオのスコーン、ピスタチオチョコレートのスコーン、クロテッドクリーム、ラズベリージャム、オレンジジャム
【セイボリー】 カリフラワーのポタージュ、ベーコンと玉ねぎのキッシュ、鴨ときのこのパテアンクルト、ブロッコリーと小海老のシーザーサラダ、スモークチキンのトルティーヤロール
【ドリンク】 クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、中国茶3種、日本茶2種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、チョコレート（計24種）
【お土産】 ホテルオリジナル焼き菓子 モワローショコラ（2名様につき1個）

ハドソンラウンジ／1F


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暖炉、バーを併設するスタイリッシュな雰囲気の中で、非日常なひとときをお過ごしいただけるホテルのシンボルラウンジで、苺とピスタチオをふんだんに使ったアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。ノンアルコールのスパークリングやワインなどコールドドリンクなど充実したラインナップでバレンタイン女子会にもおすすめです。
◆チョコレートGIFT×苺とピスタチオのアフタヌーンティー
料金： ￥5,392
内容： アフタヌーンティーはニューヨークラウンジと同様
【乾杯酒】 スパークリングワイン
【ドリンク】 コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、クラシックティー2種、ハーブティー2種、フレーバーティー5種、ジュース3種、ノンアルコールスパークリングワイン2種、ノンアルコールワイン2種（計25種）
【お土産】 ホテルロゴ入りチョコレート「キャレ ショコラ」4枚入　 ※お一人様1点

イベントレストラン 「STRAWBERRY SNOW WHITE〜苺で目覚める白雪姫〜」／3F

“白雪姫”をコンセプトに白と赤の世界観の中で、苺とりんごのスイーツをビュッフェスタイルで
提供しているイベントレストランでは、平日限定で3つの特典をお付けしたプランをご用意いたしました。
バレンタイン女子会、ファミリー会におすすめです。
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◆バレンタインプラン
【料金】 ￥5,600 ※税金、サービス料込
【特典】
1. 写真撮影&専用台紙でプレゼント
写真撮影スポットにてスタッフが撮影した写真を白雪姫オリジナル台紙付でプレゼント。
2. お手土産をご用意
ホテルロゴ入りチョコレート「キャレ ショコラ」4枚入り ※お一人様1点
3. 乾杯酒
スパークリングワイン（お一人様1杯）
※ノンアルコールに変更可

【新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて】
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html

プレスリリース提供：PR TIMES