プレスリリース

期間：2023年2月16日（木）〜3月27日（月）

　株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニー（所在地：東京都渋谷区、カンパニー長：杉村 晶生）は、運営する東京駅構内のエキナカ商業施設「エキュート」 「グランスタ」にて、2023年2月16日（木）から3月27日（月）までの期間、カスタードまみれ。幸せまみれ。「カスタードフェア」を開催します。
　期間中は、とろーりなめらかなカスタードクリームをふんだんに使用したシュークリームをはじめ、カスタードを存分に楽しめるスイーツやパンなど計23品が大集合。期間限定、東京駅限定のスイーツもご用意します。

[画像1: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-114fad066cecbdaddfcf-1.jpg ]



カスタードを使った多彩なスイーツ


[画像2: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-20c8701d988d26f7b33c-5.jpg ]

東京駅限定・NEW
「三重県産マイヤーレモンのエクレア」（イートイン1,210円）
東洋軒 東京ステーション（グランスタ東京/B1改札内）
三重県産マイヤーレモンを使った、まろやかな酸味のカスタードクリームが新鮮です。ふんわり立てた生クリーム、さっくり焼き上げたシュー生地、爽やかなマイヤーレモンソースが重なる繊細な味わいです。
販売期間：2/16〜3/27
※デザートタイム15:00〜17:00。それ以外のランチ・ディナータイムはフードメニューのオーダーが必要

[画像3: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-8389f700b635bb5820df-4.jpg ]

東京駅限定
「たまご屋さんが本気でつくったパイせんべい」（テイクアウト390円）
和卵菓ららら（グランスタ東京/1F改札内）
バターをたっぷり練り込んだパイ生地に、日光・樋山昌一商店のたまり醤油・譜代相伝を塗って焼きあげた、甘じょっぱい香りが漂う和スイーツ。栃木の養鶏場「卵明舎」の甘く濃厚なこだわり卵・磨宝卵ゴールドを使った黄身餡と特製カスタードクリームをサンドしました。
販売期間：販売中〜3/27予定

[画像4: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-feac6f43184ab6c6b794-8.jpg ]

東京駅限定・NEW
「りんごカスタードソフト」（テイクアウト790円）
小岩井農場（エキュート東京/1F改札内）
搾りたての生乳の風味にこだわったミルキーなソフトクリームに、カスタードクリームとクッキーをトッピング。中にはトロトロに煮た小岩井農場産の角切りリンゴとソース入りで、一緒に味わうとさらに深い味わいに。
販売期間：2/16〜3/27

[画像5: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-98878172ac17e8abbb9d-6.jpg ]

「クリームホルン ピスタチオカスタード」（テイクアウト1個370円）
DEAN ＆ DELUCA（グランスタ東京/B1改札内）
サクサク香ばしいパイ生地に特製クリームをたっぷり詰めたクリームホルンです。季節限定で味わえるピスタチオカスタードは、ピスタチオを贅沢に使ったコクのあるクリームに、ローストピスタチオの食感がアクセントです。
販売期間：2/16〜3/27
※販売時間：10時〜なくなり次第終了



カスタードが堪らない濃厚ケーキ


[画像6: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-6d39be8ab05948961267-9.jpg ]

東京駅限定・NEW
「片手にショートケーキの幸せ(プリンショート)」（テイクアウト378円）
Ura（ウーラ）（グランスタ東京/B1改札内）
片手でショートケーキが食べられる、画期的な“ワンハンドスイーツ”シリーズの新作。ふんわり軽いキャラメル風味のスポンジで、プリンゼリーと生クリーム入りホイップクリームをサンド。お皿やフォーク不要なので、手軽に仕事中のおやつや差し入れにもぴったり。
販売期間： 2/15〜3月下旬頃

[画像7: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-f5121b74d35c1aa39cf4-0.jpg ]

「フレンチトーストチーズケーキ」（テイクアウト1,350円）
Ivorish（アイボリッシュ）（グランスタ東京/B1改札内）
阿蘇・ジャージ牛乳を使ったコク豊かなカスタードを包んだスフレチーズケーキです。パン粉をブレンドしたクラムに、メープルソースとバター風味のホイップクリームでデコレーション。フレンチトースト型のユニークな1品です。
販売期間：通年


口いっぱい溢れるほど頬張りたいシュークリーム


[画像8: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-c0926b206933e319043b-11.jpg ]

東京駅限定
「クロッカンシュー」（テイクアウト1個360円）
和楽紅屋（エキュート東京/1F改札内）
北海道産の小麦粉とバターを使ったザクザク香ばしいクロッカンシューにオーダーを受けてから注入されるトロトロのカスタードクリームは、辻口博啓シェフの出身地・石川県の珠洲の塩が隠し味です。
販売期間：通年

[画像9: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-5b0d5c8122b05766fe22-2.jpg ]

「プディング・シュー」（テイクアウト1個324円）
アンリ・シャルパンティエ（グランスタ東京/B1改札内）
カスタードプディング、カスタードクリーム、クレーム・シャンティーという贅沢な組合せのシュー・クリーム。
天面にのせた４つに切り分けたシュー皮の間からカスタードクリームやクレーム・シャンティーが顔を覗かせています。
販売期間：通年

[画像10: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-576de8b8c9b0a440d226-3.jpg ]

「広尾のシュークリーム」（イートイン1個451円、テイクアウト1個442円）
BURDIGALA TOKYO（グランスタ東京/B1改札内）
ザクザクのクッキー生地に、オーダーを受けてから店頭でぎっしり注入されるカスタードは濃厚ながら生クリームを少量加えられているためなめらかな舌触りです。直径約10cmの食べ応えにも大満足の大きいサイズのシュークリームです。
販売期間：通年
※販売時間：11時〜なくなり次第終了


ふわふわサクサクのパンに包まれたとろけるカスタードクリーム


[画像11: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-c2af0002f393f759a77f-10.jpg ]

東京駅限定・NEW
「クレディア」（イートイン1個374円、テイクアウト1個367円）
BURDIGALA TOKYO（グランスタ東京/B1改札内）
サクサクのデニッシュ生地に生クリームとラム酒で香り付けた少し大人なクリームデニッシュです。
販売期間：2/16〜3/27

[画像12: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-2f132a0c11a2c1f7873a-12.jpg ]

東京駅限定・NEW
「フルーツスペシャル（カスター）」（イートイン2切入616円、テイクアウト2切入604円）
PREMIUM SAND+CAFÉ メルヘン（グランスタ東京/B1改札内）
メルヘンでいちばん人気のフルーツスペシャルにカスタードクリームを合わせた、さらに進化した新作をフェア期間限定で発売。コク豊かなカスタードにふわっと軽い生クリーム、ジューシーなフルーツが重なる至福のおいしさです。
販売期間：2/16〜3/27

[画像13: https://prtimes.jp/i/82978/304/resize/d82978-304-5316d6732aabf8fe5009-7.jpg ]

「クリームパン」（イートイン231円、テイクアウト226円）
デイジイ東京（グランスタ東京/1F改札内）
高温で一気に短時間焼くことで、パンはふわふわなのに手作りのカスタードクリームはとろけるなめらかさ。低温で長時間発酵させた、パン生地もおいしさの秘密です。パンとクリームが1：1の黄金比率というのもこだわり。これぞ王道クリームパンの1品です。
販売期間：通年

※掲載情報は1月31日時点の情報です。内容は変更となる可能性がございます。
※店頭販売期間・限定数量等は変更となる可能性がございます
※掲載の商品は一部の商品です
※画像はイメージです
※掲載商品の価格はすべて税込です

プレスリリース提供：PR TIMES