プレスリリース

野菜の食物繊維と酵素のWパワーで腸内環境を整える

みらい畑株式会社（本社：宮崎県児湯郡新富町 ／代表：石川美里）が販売する腸活ミニ野菜から「塩こうじセット」を2022年2月より新発売します。
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腸活ミニ野菜とは


皮や種まで食べられるミニ野菜。
旬の栄養をまるごと、しかも生で食べることで加熱に弱いビタミン類も摂ることができます。

「腸活ミニ野菜」では、宮崎県の自社農園で栽培した旬の野菜を３週間ごとにご自宅にお届け。
これまでぬか漬けセットで腸活を提案してきましたが、もっと手軽にできる「塩こうじセット」を新発売します。
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塩こうじセットのメリット



1. ビタミン類が豊富
美肌ビタミンと言われるビタミンB2、消化吸収をサポートする酵素が豊富に含まれています。

2. 酵素パワーで野菜の旨味が最大限に
酵素がタンパク質を分解する際に出るアミノ酸の効果で旨味が増します。

3. 善菌のエサになるオリゴ糖が豊富
腸内の善菌を増やし、野菜の食物繊維も摂ることで腸活パワーが増します。
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塩こうじのビタミンや酵素は、熱に弱いのが難点。
塩こうじ漬けなら、野菜に漬けて生で食べることで栄養を最大限に摂ることができます。

酵素と食物繊維が腸活をサポートします。

▽詳しく見る
https://miraibatake.jp/shiokouji



塩こうじ漬けの３STEP


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野菜は丸ごと漬けるのがオススメです。
塩分をカットし、野菜の旨味をぎゅっと閉じ込めます。
夜つければ、翌朝完成します。



利用者の声



・発酵食品には興味がありましたが、特徴ある風味と管理が不安でなかなか始められずにいました。そんな時に腸活ミニ野菜の「塩こうじ漬け」に出会いました。塩こうじは癖がなく、サッパリした風味でミニ野菜の甘味も引き出されてとても美味しくて驚きました！（30代女性）

・なんといっても簡単にできる点が、仕事もしている私にとっては最高です。
夜塩こうじと和えたら、朝には美味しくできているので、サラダ感覚で１日の始まりから野菜をしっかりと摂ることができ、健康的な食生活を送ることができています。
ぜひ、野菜不足な方におすすめしたいです。（30代女性）



塩こうじセット 商品概要


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・レギュラーサイズ（１〜２人用）2,760円・税別(2,981円・税込)
腸活ミニ野菜：約2kg(30個)、塩こうじ：300g

・ファミリーサイズ（３〜４人用）3,760円・税別(4,061円・税込)
腸活ミニ野菜：約3kg(45個)、塩こうじ：300g

▽詳しく見る
塩こうじセット：https://miraibatake.jp/home#tobuy_shiokouji



代表 石川の想い


野菜を通してたくさんの人に”健康”を届けたい。
そんな想いから生まれたのが「腸活ミニ野菜」です。
野菜の栄養素・食物繊維を効率よく摂ることができる伝統的な「ぬか漬け・塩こうじ漬け」で、腸活効果が倍増します。

コロナ禍今、皆が健康でいられるよう、そしておうち時間が少しでも楽しくなるよう、色鮮やかなミニ野菜をお届けすること、その人オリジナルで楽しめる「お漬物キット」にこだわりました。
雨の日も風の日も、メンバーみんなで心を込めて育ててきたミニ野菜たちを楽しんでいただけることを願っています。
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【みらい畑株式会社の会社概要】
会社名：みらい畑株式会社
代表取締役社長：石川美里
所在地： 宮崎県児湯群新富町
設立：2017年11月
資本金：900万円
URL：https://miraibatake.jp/
※みらい畑株式会社はボーダレスグループの一員です。

会社名　：株式会社ボーダレス・ジャパン
代表者：代表取締役社長 田口 一成
本社　：東京都新宿区市谷田町2-17 八重洲市谷ビル6F
設立　：2007年3月
資本金：1,000万円
https://www.borderless-japan.com/

プレスリリース提供：PR TIMES