プレスリリース

ビビン麺やカルボナーラ風、おつまみにも！

　株式会社エブリー（本社：東京都港区、代表取締役：吉田 大成）が運営するレシピ動画メディア『DELISH KITCHEN』では、夏に向けて「そうめん」レシピの検索ボリュームが急上昇中です。DELISH KITCHENではそうめんだけで300品以上のレシピを紹介しており、その中でも人気のレシピをご紹介します。
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そうめんの検索が急上昇！


　DELISH KITCHENでは、毎月のユーザーのレシピ検索動向から、食のトレンド分析を行っています。この夏は、そうめんの検索ボリュームが急上昇しています。例年5月から検索ボリュームが増加するそうめんですが、今年は例年に比べて4月の気温が高く、東京では夏日を観測するなど、暑さを感じるのが早かった影響か、そうめんの検索ボリュームも、4月後半から上昇を開始。7月に入り、各地で猛暑日を観測するなど本格的な暑さが到来した影響で、更に急上昇を続けています。
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※検索ボリュームとは総検索数における、ある特定ワードの検索数の割合を表した数値で、検索頻度を表しています。（アプリのみ）

今年は韓国風やイタリアンも！DELISH KITCHENそうめんレシピ人気５選


　DELISH KITCHENユーザーのお気に入り数が多いそうめんのレシピをランキング形式でご紹介します。毎年人気の鶏塩やごまだれといった和風アレンジに加えて、今年は、韓国風やカルボナーラなど、多彩なアレンジレシピが上位にランクインしました。
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１位：あっさり優しい味わい♪鶏塩そうめん
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よく冷やしたさっぱり塩味のスープに、しっとりジューシーなサラダチキンを添えて召し上がれ♪お好みでラー油やキムチを加えて、ピリ辛にするのもおすすめです！




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２位：酸味のあるスープでさっぱりと！そうめんの韓国冷麺風
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ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪暑い日にもぴったりの一品です。






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３位：レンジでゆでる！そうめんで簡単ビビン麺
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火を使わずにレンジで作れるのが嬉しいポイント！コチュジャンが効いた甘辛い味がやみつきになる一品♪ランチにもおすすめです。





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４位：コクのある味わい！ごまだれそうめん
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めんつゆと白すりごまを使って簡単にごまだれを作ります！そうめんにもよく絡み、おいしく召し上がれます。





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５位：卵のコクが絶品♪カルボナーラ風そうめん
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濃厚なソースに絡めることで満足感のあるそうめんレシピに大変身！めんつゆを加えることでそうめんに合うソースになります。





余ったそうめんは、おつまみにリメイク！DELISH KITCHEN編集部おすすめレシピ


　主食としてのそうめんに飽きてしまったら、そうめんを使ったおつまみレシピもおすすめです。とん平風や卵焼きなど、そうめんと家にある食材を使って簡単に作ることができます。夏の暑さがピークを過ぎた9月頃から特に人気を集めるレシピでもあり、余ってしまったそうめんの消費にもおすすめです。
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そうめんのとん平風
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とん平焼きの生地風に使うことでもっちりとした食感と程よい塩気が加わり、とってもおいしくいただけます♪





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そうめんのめんたい卵焼き
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明太子の風味がアクセントになって小腹がすいた時やお酒のおつまみにもおすすめです♪





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そうめんパリパリチーズ焼き
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パリパリ食感がスナック感覚で楽しめます。ビールのあてにいかがでしょうか？





『DELISH KITCHEN』について


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国内No.1のレシピ動画数(※)で、3,500万人以上に利用されているレシピ動画メディア。
レシピは「誰でも簡単においしく作れる」をコンセプトにすべて管理栄養士などの食のプロによって考案され、その総数は5万件以上。さらに、近くのお店の特売情報の配信・クーポン配布などの毎日のお買い物がお得・便利になる機能や、作りたいレシピに必要な食材をワンタップでネットスーパーに注文できるシステム、デザイン性と機能性に優れたオリジナルキッチンツールの販売など、食卓を豊かにするサービスが満載です。
(※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2022/2/24時点）
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▼会社概要
会社名：株式会社エブリー
代表者：吉田 大成
設立：2015年9月1日
所在地：東京都港区六本木3-2-1 住友不動産六本木グランドタワー38階
事業内容：動画メディア事業等
コーポレートサイトURL：https://corp.every.tv/
採用オウンドメディア「every.thing」：https://everything.every.tv/

プレスリリース提供：PR TIMES