プレスリリース

鈴与株式会社（本社：静岡市、代表取締役社長：鈴木健一郎）は、静岡大学発のスタートアップ企業でバイオマテリアルトランスフォーメーション事業を創造・推進するS-Bridges株式会社（代表取締役：長門 貴、本社：浜松市中央区、以下「S-Bridges社」）に出資しました。
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1.　S-Bridges社について


　S-Bridges社は、茶葉・茶殻などを含む食品からタンパク質及び繊維を抽出する技術の事業化に取り組んでいます。同社が推進するバイオマテリアルトランスフォーメーションは、茶葉・茶殻等を利用してタンパク質及び繊維等を抽出する技術を活用することで、今後到来するといわれているタンパク質危機への対応や農業・食品関連企業におけるサステナビリティ向上が期待されます。
　また、同社は静岡大学発スタートアップ企業として、静岡県内の事業会社と静岡大学の持つ技術を掛け合わせ、静岡発の様々なビジネスの創出を目指しています。

2.　出資の目的


　2023年11月に行ったS-Bridges社への出資により、当社グループでアグリ事業を手掛ける鈴与商事株式会社を中心に、農業におけるタンパク質抽出後の残滓活用、販売提携等の分野での連携が期待されます。
　当社は出資を通じ、S-Bridges社が進める茶葉・茶殻を含む食品からタンパク質及び繊維を抽出する技術の事業化を支援すると同時に、地域産業の支援や地域活性化に貢献してまいります。

３．S-Bridges社の会社概要


会社名：　S-Bridges株式会社（静岡大学発のスタートアップ企業）
設　立：　2022 年2 月17 日
代表者：　代表取締役 長門 貴
資本金：　118,050,000円
事業内容：　茶葉の未利用成分の抽出・分離濃縮技術を活用した製品開発、販売

プレスリリース提供：PR TIMES