プレスリリース

期間限定：2023年3月6日（月）〜2023年6月25日（日）

　株式会社フォーシーズ（本社：東京都港区南青山　代表取締役社長：淺野幸子）が展開する出前寿司「柿家すし」では、2023年3月6日（月）から、春の旬ネタを盛り込んだ『旬の寿司 春』の販売を開始いたします。
■春の厳選ネタを取り揃えた『旬の寿司 春』！
目利きのプロが全国の産地を訪ね歩き、産地や季節に合った旬の食材を仕入れる「柿家すし」。季節ごとに自信をもってお届けしている「旬の寿司」に、今年の春も厳選した「しまあじ」「真鯛」「鰹のたたき」「紋甲いか」「生しらす」の5品を盛り込みました。
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厳選した鹿児島県産・大分県産の「しまあじ」は引き締まった身の食感と、上品な旨みが特徴です。
長崎県産の「真鯛」は、適度な脂のりで豊かな風味が感じられ、身の締まりも絶品です。
一本一本、職人の手作りでさっぱりと仕上げた、焼津産「鰹のたたき」は、旨みを封じ込めた美味しさをお召し上がりいただけます。
愛媛県産の「紋甲いか」は、甘味が強く、ねっとりとした食感をお楽しみいただけます。
瀬戸内海産の「生しらす」は生姜と合わせて軍艦にしました。

旨みが凝縮された旬の味わいは、別売りの「いり塩」と「かぼす果汁」をかけて、爽やかな風味でお召し上がりいただくのもおすすめです。

また、旬のネタを使った寿司は、「春の旬ネタ5貫盛り」の他にも、まぐろやいくらなどの定番ネタが入った「旬の寿司 上」や、中とろや生うにが入った「旬の寿司 特上」、まぐろ・中とろ・ねぎとろ巻きが入った「旬とまぐろの寿司」など、　盛り込みもご用意しております。

ぜひ、春に美味しい旬のネタを、柿家すしのこだわりのにぎりでお楽しみください。

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＜春の旬ネタ＞
・鹿児島県・大分県産　「しまあじ」　380円
・長崎県産　「真鯛」　380円
・焼津産　「鰹のたたき」　340円
・愛媛県産　「紋甲いか」　280円
・瀬戸内海産　「生しらす」　340円
※写真左から、寿司は1貫あたりの価格、税込

＜春の旬ネタ5貫盛り＞
販売価格：1,480円（税込）

・「いり塩・かぼす果汁セット」50円（税込）

■イチオシの旬ネタから人気のネタまで幅広く楽しめる、豪華な春の盛り合わせ！

[画像3: https://prtimes.jp/i/37526/263/resize/d37526-263-5bd1d2ff8d9744ea51bb-2.jpg ]

＜旬の寿司 上＞
【商品内容】
春の旬ネタ5貫（しまあじ・真鯛・鰹のたたき・紋甲いか・生しらす）、まぐろ赤身、いくら、甘えび、柚子ふり穴子、ねぎとろ

1人前（10貫）￥2,280（税込)
2人前（20貫）￥4,540（税込）
3人前（30貫）￥6,780（税込）


[画像4: https://prtimes.jp/i/37526/263/resize/d37526-263-33e316a41dcdcde8e988-3.jpg ]


＜旬の寿司 特上＞
【商品内容】
春の旬ネタ5貫（しまあじ・真鯛・鰹のたたき・紋甲いか・生しらす）、まぐろ赤身、中とろ、生うに、いくら、落ちとろ、柚子ふり穴子、甘えび

1人前（12貫）￥3,580 (税込)
2人前（24貫）￥7,140 (税込)
3人前（36貫）￥10,680 (税込)


[画像5: https://prtimes.jp/i/37526/263/resize/d37526-263-60b0dfcc0ef01a4e3a0e-4.jpg ]


＜旬とまぐろの寿司＞
【商品内容】
春の旬ネタ5貫（しまあじ・真鯛・鰹のたたき・紋甲いか・生しらす）、まぐろ赤身、中とろ、いくら、柚子ふり穴子、ねぎとろ巻き

1人前（12貫）￥2,680 (税込)

＊写真は１人前です　＊価格等は予告なく変更する場合がございます　＊写真はイメージです

◆厳選した旬のおいしさをお届けする「柿家すし」　(https://www.kakiya-sushi.jp/)
新鮮な季節の味を大切に、こだわりのおいしさをお届けする出前寿司店として25店舗を展開。全国の産地から
その季節ならではのネタを揃えた「旬の寿司」や、厳選した9種類のネタを贅沢に使用した柿家すし名物「きりこみばら寿司」など、食卓やお集まりの場を華やかに演出しています。

プレスリリース提供：PR TIMES