プレスリリース
味の民芸で「春の感謝祭」を3月21日より開催！！
(PR TIMES) 2024年03月19日(火)12時15分配信
〜人気メニューをお祭り価格でご提供のお得な14日間〜
株式会社サガミホールディングスのグループ企業である味の民芸フードサービス株式会社（本社：東京都立川市錦町3-6-6 代表取締役社長 榊原 晃）は、手延べうどんを中心とした和食麺処『味の民芸』の50店舗において、『春の感謝祭』を2024年3月21日(木)より4月3日(水)までの14日間、開催いたします。
味の民芸の人気商品である『黒酢の酸辣うどん』や『大海老天セイロうどん』をはじめ、おつまみやアルコールメニューなどをお祭り価格にて販売いたしますので、この機会に是非ご賞味ください。
味の民芸ではお客様のからだに『おいしい』『やさしい』をテーマに、日々おいしさを追求した料理と心のこもったサービス、寛ぎの空間を今後も提供してまいります。
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【春の感謝祭概要】
実施期間：2024年3月21日（木）〜2024年4月3日（水）の14日間
実施店舗：味の民芸 50店舗
企画商品：「黒酢の酸辣うどん」「大海老天セイロうどん」「さくら(馬肉)ユッケ」「生ビール」「ハイボール」「お土産用 手延べうどん」
※足利店、太田店は「お土産用 手延べうどん」は実施いたしません
【お祭りメニューのご紹介 ※一部抜粋】
黒酢の酸辣うどん お祭り価格 990円(税込)
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味の民芸定番の人気創作うどんメニュー！
あんかけスープを玉子でとじた、人気の創作うどん商品です。
酸味と辛味が絶妙なスープと手延べうどんが良く絡み、クセになる味わいです。
大海老天セイロうどん お祭り価格 1,330円(税込)
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つるつる・もちもちとした手延べうどんと揚げたての天ぷらが味わえる、民芸自慢のメニュー!
独特の食感が堪らない「手延べうどん」と、食べ応えある「大海老天」の組み合わせをお楽しみください。
生ビール中ジョッキ、ハイボール お祭り価格 390円(税込)
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定番アルコールの「生ビール」もお祭り価格にてご提供！
何杯飲んでもサンキュー価格！「ハイボール」も390円(税込)です！
おすすめのおつまみ「手羽先」や「さくら(馬肉)ユッケ」とご一緒に♪
【味の民芸について】
関東地方を中心に、西は岡山まで全国50店舗を展開する、和食麺処レストランです。倉敷をイメージした壁調の建物と、和モダンをイメージしたおもてなし空間において、手延べうどんやお蕎、各種和食メニューを提供しております。
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【手延べうどんの特徴】
食感はなめらかで、モチモチとしています。包丁を使わずに、延ばし続けて作るため、表面はツルツルとしており、喉越しの良さと、手延べ製法ならではの『コシ』がお楽しみいただけます。手打ちうどんは、麺が太めで硬質な弾力を持つ力強いコシが特長である事から、両者を比較して讃岐（手打ち）の男うどん、備中（手延べ）の女うどんという言葉も生まれたということです。
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【つゆへのこだわり】
『北海道産利尻昆布』と『児島県枕崎産・静岡県焼津産かつお節』を使用して、毎日店舗にて『だし』を手づくりしております。この『だし』をベースにつるつる・モチモチの手延べうどんに合う『金だし』や『つけつゆ』を作成しております。
ホームページ http://www.ajino-mingei.co.jp/
Instagram https://www.instagram.com/ajinomingeitenobe/
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