プレスリリース

横浜ロイヤルパークホテル（横浜市西区みなとみらい横浜ランドマークタワー内／総支配人：雄城 隆史）は、2022年1月7日（金）から3月31日（木）の期間、1階 デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、いちごを使ったスイーツとブレッドを提供する「いちごフェア」を開催いたします。
前回人気のロールケーキをはじめ、今年はミルフィーユがリニューアルをして登場。月替りとして1月・2月それぞれ2種の可愛いいちごスイーツが新登場いたします。ブレッドはピンク色に渦を巻く萌え断食パンなど4種が勢ぞろい。
食べるのがもったいないくらい愛らしいスイーツとブレッドをご堪能いただける期間です。
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■フェア名「いちごフェア」
店舗：1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」
時間：デリカ　11：00〜20：00／ラウンジ　10：00〜20：00 ※ケーキ類の提供は11：00より
ご予約・お問い合わせ：デリカ&ラウンジ「コフレ」 045-221-1111（代表経由11：00〜20：00）



スイーツ各種　期間：2022年1月7日（金）〜3月31日（木）


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□いちごロールケーキ
ホール（長さ：約12cm）2,000円／カット670円
いちごとホテルオリジナルクリームを贅沢に使用し、ロール生地で包みました。砕いたパイ生地とふわふわなロール生地の食感をお楽しみください。


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□いちごミルフィーユ
ホール（長さ：約14cm）2,500円／カット650円
前回人気のミルフィーユをリニューアル。いちご、オリジナルクリーム、パイ生地の層を重ね、アーモンドスライスで贅沢に包みました。いちごを存分にお楽しみいただける一品です。


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□いちごパウンドケーキ
ホール1,500円
いちごパウダーといちごジャムを生地に練り込み、丁寧に焼き上げました。仕上げにチョコレートで可愛らしくデコレーション。しっとりとした生地のパウンドケーキは、噛むたびにいちごの風味を感じていただけます。



月替りスイーツ各種

期間：2022年1月7日（金）〜1月31日（月）

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□いちごクッキーレアチーズ　650円
いちごジャムとレアチーズムースをクッキーでサンド。いちごと濃厚なムースのハーモニーをお楽しみください。

□いちごマカロン　650円
見た目はまるで宝石のような可愛らしいいちごマカロン。中のピスタチオクリームが味のアクセントとなっております。


期間：2022年2月1日（火）〜2月28日（月）
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□いちごカップショートケーキ　700円
きめ細やかなスポンジ生地とクリームをカップに入れて可愛く仕上げました。

□いちごシュークリーム　600円
ホテルオリジナルクリームをたっぷり使用しました。いちごの酸味とさわやかなクリームの相性は抜群です。



ブレッド各種　期間：2022年1月7日（金）〜2月28日（月）


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□いちごのシュガーロール　300円
ドライフルーツを生地で巻き、丁寧に焼き上げました。仕上げにスライスアーモンドとストロベリーパウダーをトッピングしております。

□いちごのツイストドーナツ　300円
セミドライのいちごを加えた生地を揚げたドーナツです。ふわふわな食感をお楽しみください。


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□いちごのクグロフ　400円
ブリオッシュ生地にシロップ漬けのいちごを加え、クグロフ型に焼き上げました。お好きな大きさにカットしてお召しあがりください。

□いちごのラウンド食パン　400円
食パンの生地にいちごジャムを合わせ、焼き上げました。断面の渦模様が可愛い一品です。


※表示価格には税金（8％）が含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料（10％）を加算、税金は10％となります。
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プレスリリース提供：PR TIMES