プレスリリース

株式会社ゴリップ（本社：京都府京都市、代表取締役社長：原信吾）が展開する「牛カツ京都勝牛」はこれまで、『牛カツと鰹カツ』『牛カツと大海老＆牡蠣カツ』『牛カツと一本穴子カツ』など、バリエーション豊かな“肉と海鮮が両方楽しめる相盛り膳シリーズ”を定期的に販売しており、いずれも大変人気を博しております。
今年の秋冬限定となる相盛り膳では、「牛サーロインカツと鮪カツ膳」を10月25日（月）より期間限定でご提供致します。
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【大地の恵みと海の幸】二種の赤身の贅沢盛り「牛サーロインカツと鮪カツ膳」



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鮪カツは、京都勝牛こだわりの牛カツと同様、高品質な素材に薄衣をまぶし、高温短時間で外はサクッと、中はしっとりジューシーに。ミディアムレアに仕上げた鮪カツは、臭みがなく、鮮やかな赤身の濃厚な味をお楽しみいただけます。「みょうが・大葉・長ねぎ・三つ葉・大根」の5つの薬味と特製のポン酢と合わせてさっぱりとお召し上がりください。その他にも定番の「だし醤油・山椒塩・牛カツソース」と合わせても美味しくお召し上がりいただけます。豊富な薬味とつけだれで、様々な組み合わせをお楽しみください。

【商品概要】

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商品名：「牛サーロインカツと鮪カツ膳」
販売価格：1,690円（税込1,859円）
発売日：2021年10月25日（月）〜
販売店舗：全国の「牛カツ京都勝牛」店舗にて
※一部店舗では販売価格が異なります。
※販売状況によって終了時期が店舗ごとに異なる場合があります。
※対象外店舗あり
（原宿明治通り店/新宿小滝橋通店/東京ドーム店/マルイファミリー溝口店/イオンモール幕張新都心店/ユニバーサル・シティウォーク大阪店/イオンモール大阪ドームシティ店/奈良公園店/奈良柏木店/ゆめタウン高松店/福岡PayPayドーム店）




牛カツ京都勝牛 -GYUKATSU KYOTO KATSUGYU-


「牛カツ京都勝牛」は2014年に京都で創業し、2021年10月時点、日本国内50店舗以上を展開中。海外では韓国、台湾、カナダ、香港の4ヶ国に展開しております。京都勝牛は、「京都から“牛カツ”を、世界の“GYUKATSU“へ。」をミッションとし “牛カツの美味しさを世界中のお客様に届けたい”という想いで京都から日本全国へ、そして世界へ、今後も積極的に展開してまいります。「寿司-SUSHI-」「天ぷら-TEMPURA-」「ラーメン-RAMEN-」のように、『牛カツ-GYUKATSU-』が和食のスタンダードとして定着するように、日々牛カツの美味しさを追求し、一膳一膳心を込めてお客様にご提供致します。
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