プレスリリース
2021年11月4日(木)より予約開始いたします。
特別な日にふさわしい、パーティーを飾るメインディッシュやクリスマスケーキのご予約を開始いたしました。どれもが自慢の逸品を、ご家族や大切な方とともにお楽しみください。
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DISHES 食卓が華やぐメインディッシュ
登場と共に盛り上がるお料理は大切な人たちと分かち合うよろこびも。ゲストや食卓に合わせて選べるメインディッシュをご用意しています。
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ペッパーステーキ&ロブスターロースト ¥12,960(税抜¥12,000)
欧米で愛されるステーキと魚介類を一度に堪能できるごちそう 「Surf & Turf」をホリデーの主役に。『The Burn』米澤文雄シェフ監修のもと、クラシックなスタイルで仕上げました。 国産熟成牛のサーロインステーキには、フライドオニオンを 混ぜ込んだ3色のペッパーをあしらい華やかに。一尾丸ごと 使うロブスターは、スパイシーなメキシカン風味にロースト。 素揚げの野菜も添え、この一品で食卓が賑々しく。
取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / そごう横浜
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熟成前田牛のホリデーペッパーステーキ ¥8,424(税抜¥7,800)
ロブスターローストハーブクリームソース ¥5,184(税抜¥4,800)
今年のホリデーの主役「Surf & Turf」を単品でもご用意しました。
取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / そごう横浜
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ロブスターロースト ハーブクリームソース ¥5,184(税抜¥4,800)
今年のホリデーの主役「Surf & Turf」を単品でもご用意しました。
取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / そごう横浜
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ホリデーローストチキン ¥5,400(税抜¥5,000)
シャモ肉の中でも、旨みと柔らかさに定評のある 信州『ぎたろう軍鶏』を、芳ばしくジューシーに焼き 上げました。表面には、ミックススパイスの効いた 甘辛いグレーズソースをまとわせ、仕上げにクラッ シュアーモンドをトッピング。大人も子どもも思わ ず歓声をあげたくなる、ホリデーらしいひと品です。
約1.5kg/ 3 〜4人分
取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / そごう横浜
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バターミルクチキン ¥3,672円(税抜 ¥3,400)
スパイスの効いたバターミルクの衣をまとった、アメリカ南部のフライドチキン。カリッと揚げた表面にかぶりつくと、旨みがジュワッと溢れます。お肉は、冷めてもしっとり柔らかな胸肉を使用。定番のメープルシロップと、ペッパーソースの2種類付き。
チキン8個/コーンブレッド付き
取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲
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仔羊のピスタチオ ハーブロースト 7,776円(税抜7,200円)
芳ばしく甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がる仔羊のローストに、ピスタチオとハーブをミックスしたパン粉で香りと食感にアクセント。仔羊の骨付きロース肉は、焼き上げてからハニービネガーをまとわせ、さらにほんのり焼き色を付けることで、お肉のおいしさをより引き出しています。
1ラック/ 8本:4〜 5人分
取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / そごう横浜
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ミートパイ サワークリーム&ピンクペッパー添え ¥3,672(税抜 ¥3,400)
『The Burn』米澤文雄シェフ監修で、ベーカリー 職人が焼き上げた、ジューシーなミートパイ。合挽き肉とジャガイモに、トマト、蜂蜜を加え、スパイスを効かせた、子どもから大人まで召し上がりやすい味わいです。サワークリームと共に張れば、よりまろやかなおいしさ。
取扱店舗:六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / そごう横浜
HOLYDAY COLLECTION 2021 ホリデーメニュー ご予約承ります
受付期間:2021年11月4日(木)〜 12月9日(木)
ご予約:
1.各店舗
【お支払い方法】現金/クレジットカードほか、店舗により各種決済を承ります。
2.オンライン予約 ウェブサイトにてご予約を承ります。
【お支払い方法】クレジットカード
※本商品は事前決済をお願いしており、入金後、正式なご予約とさせていただきます。
※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。
店頭での商品お渡しについて:
お渡し日 12月22日(水)〜12月25日(土)の4日間(13時以降、各店舗営業時間内)
※ご予約の際に、お渡し日時をご指定ください。
※当日はご予約表をお持ちになるか、受注完了メールをご提示ください。
キャンセルについて
キャンセル受付:お渡し日の3日前、各店営業時間内まで承っております。それ以降のキャンセルにつきましては以下の通りとなります。
前日まで…商品代金の50%/当日…商品代金の100%
※商品の内容や形状が一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ABOUT DEAN & DELUCA (ディーン&デルーカ)
— ようこそ美しき食のミュージアムへ—
DEAN & DELUCAは、世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップ。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープンしたのが始まりです。
「みるたのしみ、つくるたのしみ、食するよろこび」を皆様のもとに。食の美しさがもたらす豊かでよろこび溢れる美味しさをお届けします。
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