プレスリリース

果実味溢れる清々しい瀬戸内レモンのお菓子が勢揃い！

カップケーキとビスケットの店「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」https://fairycake.jp/ では、太陽の恵みを目一杯浴びた爽やかな瀬戸内レモンのお菓子が一堂にラインナップ。すがすがしい豊潤な口どけ「瀬戸内レモン生バターサンド」を皮切りに、後味すっきり焼き菓子「ベイクド瀬戸内レモン」、イートイン＆テイクアウト「瀬戸内レモンサンデー」が登場します。爽やかな味と華やかな香りを放ち、気分もリフレッシングできる初夏の味わいへと仕上げました。
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ー 瀬戸内レモンの爽やかなお菓子、気分転換のひとときをお届け ー

太陽をたっぷりと浴び大地の恵みがぎゅっと詰まった『瀬戸内レモン』をふんだんに使用し、これからの季節にぴったりなフルーティーで香り華やぐレモンのお菓子が勢揃い。柔らかく優しい酸味の瀬戸内レモンは果汁や果肉だけでなく、豊かな栄養成分が含まれた香りの良い果皮まで食べられるのが特徴です。果実まるごと活かしたフェアリーケーキフェア独自のレシピで、瀬戸内レモンのおいしさをたっぷりと堪能できる初夏のお菓子を展開します。



第1弾 5月17日(火) 発売：ひんやりジューシー、とろける甘酸っぱさ「瀬戸内レモン生バターサンド」


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○販売期間：2022年5月17日（火）〜7月末予定（なくなり次第終了）
○販売場所：フェアリーケーキフェア グランスタ東京・オンラインショップ

まろやかな酸味の果汁に豊富な栄養成分が含まれる香り高い果皮。そんな瀬戸内レモンの魅力が最大限感じられるよう果実丸ごと活かした自家製マーマーレードをホイップしたフレッシュバターと生クリームへたっぷりと混ぜ込み、すっきりとコクのあるジューシーな“特製ジャム生バタークリーム”に仕上げました。みずみずしい甘酸っぱさに口どけ滑らかなクリームを一つ一つ丁寧にホワイトチョコがけした焼きたてビスケットでサンドしています。


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ひんやりと冷えたフルーティーな瀬戸内レモンの生バタークリームが香ばしいビスケットに馴染み、さっくりとしながらもしっとりとした心地のよい食感も楽しめます。清々しい風味とともに口のなかでとろりと優しく溶け合う贅沢な食べ心地。父の日の贈り物や夏のご挨拶ギフトはもちろん、自分へのご褒美おやつや家族と過ごすお茶の時間など、暑くなるこれからの季節にぴったりなお菓子です。

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○商品名称：フェアリークリームウィッチ 瀬戸内レモン生バターサンド
○税込価格：5個入 2,000円／店頭では1個から購入可能 単品 400円
○購入URL：https://fairycake.jp/products/10111104


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○商品名称：フェアリークリームウィッチ 生バターサンド レーズン＆瀬戸内レモン2種セット
○税込価格：ギフト箱 8個入 3,360円（レーズン生バターサンド 4個、瀬戸内レモン生バターサンド 4個）
○購入URL：https://fairycake.jp/products/10111106



第2弾 6月1日(水) 発売：爽やかなコク「ベイクド瀬戸内レモン」「瀬戸内レモンサンデー」


■ すっきり爽やかな味と香り「ベイクド瀬戸内レモン」
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お手土産人気NO.1焼菓子“ベイクドカップケーキ”シリーズに初夏限定「ベイクド瀬戸内レモン」が今年も登場！
瀬戸内レモンならではのマイルドな酸味と爽やかな香り立ち上がる風味を最大限引き出したレモンコンフィをたっぷりと生地に混ぜ込んだ焼菓子カップケーキです。さっぱりとした爽やかな味わいで華やかなレモンの香りが口いっぱいに広がります。お子さまのおやつから夏ギフト・内祝いまで、さまざまなシーンに利用しやすいお菓子です。

○商品名称：ベイクド瀬戸内レモン
○税込価格：5個入 1,600円
○販売場所：フェアリーケーキフェア グランスタ東京・オンラインショップ
○URL：https://fairycake.jp/products/10211108


■夏のお菓子ギフト「瀬戸内レモンセット」

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季節限定となる瀬戸内レモンのお菓子を組み合わせたフェアリーケーキフェアがお届けする夏のお菓子ギフトセットです。
お中元や夏の贈り物に。熨斗も承ります。

［セット内容］
・フェアリークリームウィッチ 瀬戸内レモン生バターサンド 1箱
・ベイクド瀬戸内レモン 1箱
・プチカドーはとハート 1缶


○商品名称：瀬戸内レモンセット
○税込価格：4,530円
○販売期間：2022年6月1日（水）〜7月末予定（なくなり次第終了）
○販売場所：フェアリーケーキフェア オンラインショップ
○URL：https://fairycake.jp/products/10611120


■ 東京駅でビタミンチャージ＆リフレッシュ「瀬戸内レモンサンデー」

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【イートイン＆テイクアウト】
店頭では瀬戸内レモンを使用したメニューもご用意しています。ミルク感たっぷりのソフトクリームに自家製の瀬戸内レモンソースをかけた「瀬戸内レモンサンデー」がおいしくなって新登場！バター香るビスケットと瀬戸内レモンの皮を使用したレモンヨーグルト味のメレンゲを添えています。優しい甘酸っぱさがクセになる「はちみつレモンミルク」も展開。お子さまからご年配の方まで定番人気のレモン風味をぜひどうぞ。

○瀬戸内レモンサンデー　税込価格 700円［2021年6月1日(水)〜8月末予定］
○はちみつレモンミルク　税込価格 620円［2021年6月1日(水)〜8月末予定］
○瀬戸内レモンスカッシュ　税込価格 600円［通年販売］


■レモンとバターのハーモニー「プチカドーはとハート」

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幸運のシンボルといわれる“はと”が“ハート”を運んでくるHAPPYなお菓子缶。ミルクとバターの風味がふわっと優しくただよう軽やかでサクッとした食感の「はとハート」ビスケットに、瀬戸内レモンの皮も使用した「レモンヨーグルト味のメレンゲ」を組み合わせ。どなたにも喜んでいただける気持ち和らぐデザインとお菓子が詰まったプチカドー“小さな贈り物”です。昔懐かしい素朴なおいしさが口いっぱいに広がります。


■「はとハート」ビスケット
バターと牛乳の絶妙なバランスを考え独自の配合で作られたミルキーなオリジナルビスケット。サクッとした食感の歯切れのよさとミルクの優しい風味のよさが広がる昔懐かしの味。

■レモンヨーグルト味のメレンゲ
爽やかなレモンヨーグルトの風味。サクッとした食感の後にシュワッと溶け、ふわっとフルーツが香る、他では味わえない自慢のメレンゲ菓子です。美味しさの新発見が楽しめます。

○商品名称：プチカドーはとハート
○税込価格：930円
○販売期間：通年販売
○販売場所：フェアリーケーキフェア グランスタ東京・オンラインショップ
○購入URL：https://fairycake.jp/products/10310101


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※表示金額は全て税込価格です。
※期間は予告なく変更する場合がございます。


【フェアリーケーキフェア プロデューサー】
菓子研究家 いがらし ろみ
フェアリーケーキフェアの全レシピを手掛け、季節ごとに良質な素材と手づくりの美味しさを大切にしたお菓子を提案している。菓子研究家としての活動と並び、自身のジャム、焼菓子、チョコの店を東京・鎌倉で営む。


【店舗概要】
店舗名称：フェアリーケーキフェア グランスタ東京
所在地　：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1（銀の鈴前）
電話番号：03-3211-0055
営業時間：月〜土 8:00〜22:00 / 日・祝 8:00〜21:00（グランスタ東京に準ずる）

＜公式サイト（オンラインショップ）・SNS＞
WEB&ONLINESHOP：https://fairycake.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/fairycake_fair/
Twitter：https://twitter.com/fairycakefair
Facebook：https://www.facebook.com/fairycakefair


【会社概要】
会社名：有限会社コンテンポラリープランニングセンター
代表者：杉浦 幸
本社所在地：東京都渋谷区神宮前2-33-12　ビラビアンカ605
URL：http://www.cpcenter.net/

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