プレスリリース
SDGsグルメ万博 2021 in りんくうプレミアム・アウトレット
(PR TIMES) 2021年10月14日(木)18時15分配信
〜知って、見て、食べて、体験して、サスティナブルな未来につなぐ幸せの食卓〜
三菱地所・サイモン株式会社 一般社団法人KIX泉州ツーリズムビューロー 共同リリース
りんくうプレミアム・アウトレット（運営：三菱地所・サイモン株式会社）と一般社団法人KIX泉州ツーリズムビューローは、SDGs(※)の理念を地域の方に知っていただくために、泉州地域の食材や特産品を用いた「幸せの食卓づくり」をテーマとするイベントを開催いたします。
※持続可能な開発目標（SDGs）とは、2030年までにすべての人々にとってよりよい、より持続可能な未来を築くための国際目標です。
１．実施概要
◎イベント名称：SDGｓグルメ万博 2021 in りんくうプレミアム・アウトレット
◎実施日時：2021年10月30日（土）〜31日（日）※雨天決行 ※荒天中止
キッチンカー／10：00〜20：00
ブース／10：00〜18：00
◎実施場所：りんくうプレミアム・アウトレット メインサイド１階の北・南広場
（入場は無料、飲食や体験など各ブースの利用は有料です。）
２．実施内容
(１) 泉州食材を使った料理を展開するSDGsグルメキッチンカー
地元の農家、漁業の食材、学生と農家のコラボレーション企画が登場
[画像1: https://prtimes.jp/i/9047/218/resize/d9047-218-97e714a8579c39cd2220-0.png ]
(２)SDGs体験ブース
・一衣（ひとえ）作努衣プロジェクト…洋服をリサイクル、リメイク
・ピクルス作り…B品の泉州野菜を利用、ピクルスを通じて支援事業〜SDGｓ〜
・ぬか漬け…オリーブ糠のSDGs腸活体験 ※ピクルス同様泉州野菜を利用
[画像2: https://prtimes.jp/i/9047/218/resize/d9047-218-f597af9dc56b5612c44f-1.png ]
(３)泉州産B品野菜販売
地元で取れた野菜を地産地消の観点から販売
[画像3: https://prtimes.jp/i/9047/218/resize/d9047-218-7d5a3dd34239be5fc825-6.png ]
りんくうプレミアム・アウトレット 公式ウェブサイト：https://www.premiumoutlets.co.jp/rinku/
[表: https://prtimes.jp/data/corp/9047/table/218_1_ee974f93ea23d38024549d04888fcb10.jpg ]
主催：一般社団法人KIX泉州ツーリズムビューロー
[画像4: https://prtimes.jp/i/9047/218/resize/d9047-218-e7104ce08dfee2f905ea-7.jpg ]
運営：株式会社シンクロ・フード
[画像5: https://prtimes.jp/i/9047/218/resize/d9047-218-004b186f67c004395d56-8.jpg ]
協力：りんくうプレミアム・アウトレット
[画像6: https://prtimes.jp/i/9047/218/resize/d9047-218-d736e50542461cef61a9-10.jpg ]
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https://www.premiumoutlets.co.jp/rinku/novel_coronavirus_2020.html
プレスリリース提供：PR TIMES
