プレスリリース

〜「LA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フランス）」木村成克氏監修のケーキ2種とお得なセットメニューも同時展開〜

ロイヤルグループで食品事業を担うロイヤル株式会社が展開する世界各国の料理をご家庭で楽しめるフローズンミール「ロイヤルデリ」は、クリスマスに向けての特別な食卓をイメージした「ウィンターホリデー2022」を2022年10月18日（火）より数量限定で販売いたします。また、「LA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フランス）」の木村成克氏が監修するケーキ2種と、ウィンターホリデーセットを合わせて注文できるお得なセットメニューも同時に展開いたします。
[画像1: https://prtimes.jp/i/71323/215/resize/d71323-215-07f7e3aa61cf16524871-9.jpg ]

報道関係者各位
2022年10月17日
ロイヤルホールディングス株式会社
[画像2: https://prtimes.jp/i/71323/215/resize/d71323-215-378796094ae2d05e7771-4.jpg ]

「ロイヤルデリ」は、レストランクオリティ(RESTAURANT-QUALITY)の料理をご家庭で気軽にお楽しみいただけるフローズンミールで、世界の料理を展開しています。今回展開するウィンターホリデーセット2022は、”大切な人との特別な時間”をコンセプトに、自宅で本格ディナーを楽しめる「ふたりで楽しむビーフシチューセット」と「特別な日のリブロースセット」の2セットを数量限定で販売いたします。
また、“古き懐かしきフランス”をコンセプトにフランスの伝統菓子を展開する「LA VIEILLE FRANCE」のシェフパティシエを務める木村成克氏が監修する「ガトー マルジョレーヌ」と「ジョルジュ・サンド」のケーキ2種も数量限定で同時販売。ウィンターホリデー2022とケーキを合わせてお楽しみいただけるお得なセットも全4種展開いたします。
「ふたりで楽しむビーフシチューセット」では、セット限定で初登場となるシーフードマリネや人気の高いオニオンスープ、メインとなる黒毛和牛のビーフシチューまで、コース仕立てで贅沢にお楽しみいただけます。「特別な日のリブロースセット」は、コーンポタージュにメイン料理のビーフリブロースを詰め合わせた2人分のディナーセットです。
今回は、早期予約特典として2022年10月18日（火）〜2022年10月31日（月）の間に、ウィンターホリデーセットのご購入の場合、ロイヤルデリオンラインストアのポイントを通常の５倍進呈いたします。
[画像3: https://prtimes.jp/i/71323/215/resize/d71323-215-0fb35b252ae62fa8e0cd-7.jpg ]

10月18日（火）〜11月30日（水）の期間、ウィンターホリデーセットをお買い上げのお客様の中から抽選で5名様にオリジナルカトラリーセットが当たるプレゼントキャンペーンを実施いたします。詳細につきましてはロイヤルオンラインストアをご覧ください。

コロナ禍で内食の在り方が大きく変化した今、新しい生活様式に対応しつつ、自宅でのひとときやおもてなし、大切な人への贈り物に、レストランの美味しさを急速冷凍技術で閉じ込めた家庭用フローズンミール「ロイヤルデリ」で、「日常の中で、手軽で豊かな食事時間」をお過ごしください。


「ウィンターホリデーセット2022」販売概要

■販売方法：ロイヤルデリオンラインストア ( https://royaldeli.jp )
■注文受付期間：2022年10月18日（火）10時〜（※数量限定無くなり次第終了）
■お届け日：10月下旬〜
■価格：
『ふたりで楽しむビーフシチューセット』（5種7品）　6,500円　※税込み・送料無料
セット内容：シーフードマリネ ×1、フレンチオニオンスープ ×2、黒毛和牛のビーフシチュー ×2、キタアカリのマッシュポテト ×1、ブール（2個入り）×1、
『特別な日のリブロースセット』（3種5品）　6,900円　※税込み・送料無料
セット内容：コーンポタージュ ×2、ビーフリブロース ×2、キタアカリのマッシュポテト ×1


「木村成克氏監修のケーキ2種とセットメニュー」販売概要

■注文受付期間：2022年10月18日（火）10時〜（※数量限定無くなり次第終了）
■お届け日：11月中旬〜
■価格：
『木村成克氏監修　ガトー マルジョレーヌ』　1,980円 ※税込み・送料別
『木村成克氏監修　ジョルジュ・サンド』　2,380円 ※税込み・送料別
『ふたりで楽しむビーフシチューセットとガトー マルジョレーヌ』　8,280円 ※税込み・送料無料
『ふたりで楽しむビーフシチューセットとジョルジュ・サンド』　8,680円 ※税込み・送料無料
『特別な日のリブロースセットとガトー マルジョレーヌ』　8,680円 ※税込み・送料無料
『特別な日のリブロースセットとジョルジュ・サンド』　9,080円 ※税込み・送料無料


「LA VIEILLE FRANCE（ラ・ヴィエイユ・フランス）」シェフパティシエ　木村成克氏


[画像4: https://prtimes.jp/i/71323/215/resize/d71323-215-354a9cdbed003a94ec0f-0.png ]

木村　成克 Shigekatsu Kimura
大阪出身。神戸「ポートピア・ホテル」のパティシエとして菓子職人の人生をスタート。1987年に渡仏し11年間で計6店舗にて勤務。1998年に帰国。東京シェ・シーマのシェフとして勤務。2001年にロイヤル(株)（現ロイヤルホールディングス(株)）シェフパティシエとして招聘。2007年にLA VIEILLE FRANCE千歳烏山本店をオープン。
http://www.lavieillefrance.jp/

1963：大阪出身
1981：2年間、神戸の「ポートピア・ホテル」にパティシエとして勤務後、「ポールボキューズ大丸」で倭文八郎氏に師事
1987：渡仏し、ストラスブールの「パティスリー・ネゲル」に勤務
1989：パリの「パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランス」で約2年半勤務。その後、リヨンの「ショコラティエ・ベルナッション」に勤務。ミュールーズの「ショコラティエ・カプリス」に勤務。再度パリ6区の名門パティスリー「パティスリー・ラ・ヴィエイユ・フランス」で日本人初のシェフパティシエに就任。「パティスリー・ネゲル」に勤務。11年間で計6店舗にて勤務
2001：ロイヤル(株)（現ロイヤルホールディングス(株)）シェフパティシエとして招聘
2002：福岡・新天町Patisserie Frais（パティスリー・フレ）のシェフパティシエに就任
2007：LA VIEILLE FRANCE千歳烏山本店オープン
2012：LA VIEILLE FRANCE仙川店オープン。現在、社団法人日本洋菓子協会連合会公認技術指導委員を務める


商品紹介


[画像5: https://prtimes.jp/i/71323/215/resize/d71323-215-3f03503e09d000dc6431-5.jpg ]

ふたりで楽しむビーフシチューセット
6,500円（2人分） 限定2,000セット
【セット内容】（5種7品）
・シーフードマリネ ×1
・フレンチオニオンスープ ×2
・黒毛和牛のビーフシチュー ×2
・キタアカリのマッシュポテト ×1
・ブール（2個入り）×1
前菜のシーフードマリネに始まり、温かいフレンチオニオンスープ、深い味わいの黒毛和牛のビーフシチュー、マッシュポテトなどを詰め合わせたコース仕立てのディナーセットです。忙しい時でもお祝いしたい日に、簡単な調理で大切な人との特別な食卓を豊かに彩りでお楽しみください。
[画像6: https://prtimes.jp/i/71323/215/resize/d71323-215-cd26faaa9f46d6a92fa5-6.jpg ]

特別な日のリブロースセット
6,900円（2人分） 限定200セット
【セット内容】（3種5品）
・コーンポタージュ ×2
・ビーフリブロース特製バター油ソース ×2
・キタアカリのマッシュポテト ×1
優しい味わいのコーンポタージュに、メインディッシュのビーフリブロースと、付け合わせとしてマッシュポテトを詰め合わせたセットです。ビーフリブロースは、ニュージーランド産のビーフを使用し、肉質がきめ細かく柔らかい食感と赤身の旨みが楽しめるのが特徴です。バター油ソースの香ばしさとよく合います。キタアカリの甘みを引き出したマッシュポテトや、お好みで温野菜などを添えて、いつもより特別感のある食卓でゆったりとした時間をお過ごしください。
[画像7: https://prtimes.jp/i/71323/215/resize/d71323-215-ed445e728746902a3dc4-3.jpg ]

木村成克氏監修　ガトー マルジョレーヌ
1,980円 限定700個
ヘーゼルナッツプラリネのムースと生クリームをアーモンドとヘーゼルナッツのシュクセ＊1でサンドしました。香ばしいナッツと生クリームが楽しめるフランス生まれの伝統菓子です。
約 縦9x横8x高さ5.5cm（2〜3人分）
※1シュクセ：卵白やアーモンドを材料としてつくられる菓子の生地の一種
[画像8: https://prtimes.jp/i/71323/215/resize/d71323-215-696a466a5f32219c4b3d-8.jpg ]



木村成克氏監修　ジョルジュ・サンド
2,380円 限定300個
しっとりと焼いたショコラスポンジに木苺ガナッシュ（ショコラクリーム）を重ね、木苺ジャムで飾りました。
約 縦9x横8x高さ5cm（2〜3人分）
※洋酒を使った商品です。小さなお子様やアルコールに敏感な方はご注意ください。

ウィンターホリデーセットとケーキを一緒にご購入いただくと、通常価格から200円割引させていただきます。
『ふたりで楽しむビーフシチューセットとガトー・マルジョレーヌ』8,280円
『ふたりで楽しむビーフシチューセットとジョルジュサンド』8,680円
『特別な日のリブロースセットとガトー・マルジョレーヌ』8,680円
『特別な日のリブロースセットとジョルジュサンド』9,080円


ロイヤルデリとは

2019年12月から本格展開している、ご家庭でもレストラン品質の味をお楽しみいただけるフローズンミール「ロイヤルデリ」。自社のセントラルキッチンで作った料理を急速冷凍することで、美味しさをそのままに閉じ込めます。URL: https://www.shoproyal.jp/shop/c/c10

＜プレスリリース＞
詳細は下記よりプレスリリースをダウンロードしてご覧ください。
https://prtimes.jp/a/?f=d71323-20221017-e2e70c5151555d8106141951c2cca156.pdf

プレスリリース提供：PR TIMES