プレスリリース

自炊初心者さんから料理好きさんまで、「おいしい！」はこれでつくれます！


株式会社飛鳥新社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：大山邦興）は、いま料理界でいちばん話題の料理家・長谷川あかりさんのレシピ最新刊『材料２つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』を９月26日に発売いたします。

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総フォロワー数38万人超！ 芸能界にも“あかりファン”を公言する女優やタレントが数多くいるなど、いま話題の料理家・長谷川あかりさん。
管理栄養士でもあるあかりさんが本書で提案するのは「２素材レシピ」。用意するのは「野菜１つ＋メイン食材１つ」のたった２つだけ。なのに！「…これ、ホントに私が作ったの!?」と、ひと口食べたら誰もが絶対驚く「ラクチン、なのに信じられないくらいおいしい！」おかず＆ごはん60品を収録。しかも！　どのレシピも「簡単」「おいしい」だけじゃないんです。少ない調味料で素材の旨味を引き出すから、身体にもやさしくて栄養も◎。
SNS上で公開された大人気バズレシピはもちろん、「SNS未掲載！ 書き下ろしレシピ」も満載の一冊です。

【目次】
●Part.1　肉×野菜のおかず
●Part.2　魚介×野菜のおかず
●Part.3　卵・大豆製品×野菜のおかず
●Part.4　スープ＆ワンボウルごはん

【書誌情報】
『材料２つとすこしの調味料で一生モノのシンプルレシピ』
長谷川あかり著
本体価格1,400円＋税（定価1,540円）
2023年９月26日より順次発売

【著者プロフィール】
はせがわ・あかり……1996年、埼玉県生まれ。管理栄養士。料理家。10歳から20歳まで子役〜タレントとして芸能界で活動、NHK『天才てれびくん』はじめ、様々な番組に出演する。大学で栄養学を学んだ後、2022年春からSNSでレシピを発信し始めると、瞬く間に「あたらしくて、おいしい」バズレシピを連発する人気アカウントに。SNS総フォロワー数38万人超。雑誌『ESSE』『MORE』でのレシピ連載、大手企業コラボしたメニュー開発、講演活動もこなす。著書に『クタクタな心と体をおいしく満たす いたわりごはん』（KADOKAWA）、『つくりたくなる日々レシピ』（扶桑社）。

【出版社情報】
株式会社 飛鳥新社
所在地：東京都千代田区一ツ橋２-４-３ 光文恒産ビル２F
■飛鳥新社ホームページ
https://asukashinsha.co.jp
■飛鳥新社公式X（ツイッター）
https://twitter.com/ASUKA_SHINSHA
■飛鳥新社公式インスタグラム
https://www.instagram.com/asukashinsha/

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