プレスリリース

Karakami HOTELS＆RESORTS株式会社（本社：東京都・代表取締役社長：唐神耶真人）は、ホテル川久の密かな人気メニューであり、香り高くラグジュアリーな秘伝のシーフードカレー『川久キングスカレー』をついに一般解禁。KHRグループホテルにてプレ販売を開始致します。地元紀州で「幻の魚」と称される本クエや鯛の中骨、アサリからとったスープをベースに各種スパイスをブレンドして仕上げた上品なカレーソース。そして同封されている魚介スープパウチにはカットされた南イセエビに加え、鮑を丸々一杯惜しみなく使用。ホテル川久のメインレストラン「王様のビュッフェ」で日々研鑽を重ねるシェフが満を持して解禁した『川久キングスカレー』を是非ご賞味下さい。
[画像1: https://prtimes.jp/i/49009/206/resize/d49009-206-226781ad4f6b597fcb69-0.png ]

■ 最高級のカレーを追求した唯一無二の逸品『川久キングスカレー』。　ホテル川久の密かな名物であった秘伝の伝統カレー『川久キングスカレー』。紀州本クエや鯛の中骨、アサリなどからとった旨味たっぷりのフュメ・ド・ポワソンスープをベースに、玉ねぎやココナッツミルク、はちみつで甘味とまろやかさを演出し、そこに各種スパイスをブレンドすることで豊かな香りとコクを実現。カレーならではのスパイスの刺激的な香りはもちろん、辛味ばかりが目立つのではなく魚介類の旨味も感じられるソースには、国産ホタテの身もふんだんに使用しているので食べ応え抜群、レトルトカレーで感じる物足りなさは全く感じません。　その“裏”名物ともいえる『川久キングスカレー』がレトルトカレーとして一般販売が開始されます。川久キングスカレーの最大の目玉は、カットされた南イセエビと大きなアワビが一杯丸々入った魚介スープパウチ。具材と一緒に入っている魚介スープは海の旨味がぎゅっと濃縮されており、そのままスプーンですくってお飲みいただけるだけでなく、カレーソースに加えて混ぜることで海鮮スープカレーとしてもお召し上がりいただけます。スパイスの効いた大人のカレーから、濃厚な海鮮風味を味わえるスープカレースタイルまで、幅広い年代の皆様にお楽しみ頂けます。

[画像2: https://prtimes.jp/i/49009/206/resize/d49009-206-f9afbcc6919821276eea-1.png ]

※ 箱イメージ『川久キングスカレー』のパッケージには、ロゴマークに加えてセンターにホテル川久のシルエットを金押し。食材やカレーの旨味だけではなく、設えにもこだわった高級感のあるデザインに仕上げました。ホテル川久伝統の「川久キングスカレー」はKHRグループホテル限定でプレ販売。贅沢食材をふんだんに使用したラグジュアリーなカレーを是非ご賞味下さい。《商品概要》商品名 ： 「川久キングスカレー」 内容量 ： カレーソース200ｇ、魚介加工品140ｇ販売開始 ： 2023年4月17日（月）販売価格 ： 2,980円（税込）　アレルゲン28品目対象 ： えび、小麦、乳成分、牛肉、あわび、大豆、鶏肉、豚肉、バナナ《ホテル概要》【名　称】 南紀白浜温泉　ホテル川久【所在地】 〒649-2211　和歌山県西牟婁郡白浜町3745【アクセス】 JR白浜駅より無料送迎バス運行あり/白浜空港より車で15分/JR白浜駅より車で10分/阪和自動車道南紀田辺ICより19km【駐車場】 80台　無料【客　室】 85室　全室スイートルーム【温　泉】 温泉サロン「ROYAL SPA」、温泉サロンロイヤルスパ「悠久の森」【お食事】 豪快、繊細、美しい晩餐会「王様のビュッフェ」【TEL＆FAX】 TEL 0739-42-3322　FAX 0739-42-2666【ウェブサイト】 http://www.hotel-kawakyu.jp/＜本件に関するお問い合わせ＞Karakami HOTELS＆RESORTS (株)　広報担当　新田（ニッタ）までお願い致します。TEL 011-222-5032　FAX 011-222-5223　E-mail y-nitta@karakami-kankou.co.jp※ 不在の場合は070-4196-8823 （携帯電話） までご連絡ください。

プレスリリース提供：PR TIMES