プレスリリース

年間530万個、お彼岸期間中は27万個を販売する、毎日お店で1個ずつ丁寧ににぎる名物"ぼた餅"！

北九州で約40年に渡り愛される資さん（すけさん）うどんを展開する、株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役社長：佐藤 崇史）は、9月20日（水）から始まる秋のお彼岸に向けて、「資さんうどん」名物「ぼた餅」のご予約を只今、全店舗で受け付け中です！「資さんうどん」の「ぼた餅」は、年間540万個を売り上げる大人気商品。北海道産小豆のみを使用した甘さ控えめの餡子が特徴で、毎日店舗で丁寧ににぎっています。お彼岸の期間中も店頭にて販売を行いますが、店舗へのお電話、または店頭にご用意しております予約票にて事前にご予約いただけます。また、公式通販サイト「資さんストア」や、商業施設、スーパーマーケットでも取り扱いを実施しております。ぜひ、この機会にご利用ください！
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「資さんうどん」では、9月20日（水）〜9月26日（水）の秋のお彼岸に合わせ、只今、全店舗にて、名物「ぼた餅」のご予約を受け付けております。「資さんうどん」名物「ぼた餅」は年間で540万個以上、春・秋のお彼岸期間中は毎回1週間で27万個を販売する大人気商品！毎日店舗で１個ずつ丁寧に握っており、塩気のあるほどよい甘さの餡子と、店舗でふっくらと炊き上げたモチモチとしたもち米の絶妙なバランスが特徴です。店頭にはいつも手作りのできたての「ぼた餅」が並んでいます。
お持ち帰り用「ぼた餅」は、秋のお彼岸の時期にあわせ、ご予約を承ります。ご予約は、店舗へのお電話、または、各店舗に設置の申込用紙にてお申込みください！
資さんうどんの"ぼた餅"


「ぼた餅」は、別名「おはぎ」ともいい、お彼岸にお供えするものというイメージがありますが、「資さんうどん」の地元・北九州では、昔から日常的に"ぼた餅"を食べる文化がありました。中でも、よく食べられていたのが小倉の屋台。北九州は、かつては日本の重工業の中心の街のひとつとして、多くの工場や海運・物流会社が軒を連ねていた時代がありました。工場や船着き場等で汗を流し働いた人々は、手軽に食事を取れる屋台をよく利用しており、食後に甘い「ぼた餅」を食べるのが定番のスタイルだったそうです。当時の小倉の屋台の多くには「酒類は置かない」という独特の決まりがあり、「酒は各自の持ち込みでありながら、「ぼた餅」が並んでいる」と言うのがスタンダート。"ぼた餅"は、北九州の発展を支えてきた人々の１日の疲れを癒す、そんな重要な役割を担っていたそうです。「資さんうどん」創業者の大西章資は、食後に甘い「ぼた餅」を食べ、明日への英気を養うという北九州独特の文化を大切にしようと、夫婦で自宅の台所にて餡子づくりをスタート。試行錯誤を繰り返しながら、「資さんうどん」の食事に合った丁度良い塩梅の「ぼた餅」を作りました。当初は、限られた店舗やスーパーの催事等での販売でしたが、素材にこだわった美味しさにより、たちまち話題となり、「資さんうどん」の全店舗で販売するように。今では、「資さんうどん名物」と言われる大人気商品となりました。
また「資さんうどん」の大人気セット商品「資さんしあわせセット」では「ミニぼた餅」としてご提供しており、より気軽に食後のデザートとして「ぼた餅」を召し上がる光景が店内には広がっています！
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秋のお彼岸期間中も店頭にて販売を行いますが、事前のご予約、お支払いを頂けますと、待ち時間少なくスムーズにお渡し出来ます。お彼岸のお供え用として「資さんうどん」の、名物「ぼた餅」をこの機会にぜひ、ご予約下さい！！
店舗以外でも「資さんのぼた餅」買えるんです！！


「資さんうどん」の名物「ぼた餅」は、店舗以外でもご購入が可能なことを、ご存じでしょうか！？まずは、公式通販サイト「資さんストア」。店頭で販売している「ぼた餅」よりも小ぶりなサイズ感が「食べやすい」とご好評をいただいており、店舗では味わえない「きな粉ぼた餅」が購入できるのも、魅力の１つです。商品は冷凍でのお届けとなっており、自然解凍で美味しくお召し上がりいただけます。
そんな「資さんうどん」の「冷凍ぼた餅」ですが、最近、お近くのスーパーで見かける事がありませんか？
以前より取扱いのあった、一部空港やサービスエリアでの販売に加え、現在、イオン、ゆめタウン等の商業施設、スーパーマーケットの店舗にて「資さんうどん」の「ぼた餅」を販売中です。
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「資さんうどん」オリジナル「ぼた餅」のキャラクター、「ぼたくん」のかわいいパッケージが目印です！秋のお彼岸には「資さんうどん」の「冷凍ぼた餅」を、是非、お試しください！

〜主なお取り扱い店舗〜
・イオン（福岡、佐賀、大分、熊本、長崎、鹿児島：103店舗）
・ゆめタウン（福岡、佐賀、大分、熊本、長崎、山口：22店舗）
・ゆめマート（福岡、佐賀、大分、熊本：51店舗）
・ハローデイ（福岡、山口：36店舗）
・サンリブ（福岡、佐賀：30店舗）

〜空港での主なお取り扱い店舗〜
・北九州空港（JAL BLUE SKY、空の丘、豊前街道）
・福岡空港（菊ひら）

〜駅での主なお取り扱い店舗〜
・博多駅（おみやげ本舗）
・小倉駅（お土産街道小倉、お土産街道ビエラ、小倉銘品蔵）

資さんストア：https://sukesanstore.com/

資さんの使命


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「幸せを一杯に。」私たちは、いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、一杯を通じて幸せを分かち合い続けます。そのためにも、「味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けすること」「気持ちの良い接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくること」「互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくること」を、資さんで働くすべての仲間が共通で持つ３つの約束として掲げています。多くの幸せと笑顔、活気、ぬくもりを地域に届けていく存在に、そして、「この街に資さんがあってよかった！」と思われる地域の一番店となれるよう全スタッフで目指します。

資さんうどん


1976年に創業し、北九州市を中心に福岡県、山口県、佐賀県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、岡山県の8県で64店舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼など豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広いお客さまにご愛顧いただいております。また、天丼や鍋焼きうどん等、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題、きざみつぼ漬け取り放題も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。お店で1個ずつ丁寧ににぎる「ぼた餅」は、春・秋のお彼岸期間中は1週間で27万個、年間540万個を販売する人気メニュー、資さんの名物にもなっています。店内には、座敷席、テーブル席、カウンター席と様々な種類の座席を用意していますので、ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客さままで、皆さまのご用途に合わせて、ご利用いただけます。
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企業情報


会社名 ： 株式会社資さん
　　　　　　　http://www.sukesanudon.com
住所 ： 〒800-0225　 福岡県北九州市小倉南区上葛原2‐18‐50
代表取締役： 佐藤 崇史
事業内容 ： 飲食業（うどん店64店舗展開）
連絡先 ： 093-932-4757

公式アカウント


【X（旧Twitter）】https://twitter.com/sukesan1976/
　　　　　　　　　https://twitter.com/sukekansai　※関西専用アカウント
【Instagram】https://www.instagram.com/sukesan1976/
【Facebook】https://facebook.com/sukesanudon/

※本リリースは2023年8月23日時点の情報です。

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