プレスリリース

〜「mume」の果肉を有効活用したとろとろリッチな梅酒誕生〜

リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）は、弊社が運営するお酒のオンラインストア「KURAND（クランド）」にて販売している、香り味わう天然梅酒「mume（むめ）」の新フレーバー「mume とろとろ」を、応援購入サービス「Makuake」において、目標額500,000円に対し、843％となる総額4,215,200円（サポーター総数680名）を達成したことをご報告いたします。（プロジェクトページ：https://www.makuake.com/project/mume-torotoro/ ）


目標金額843％の大幅達成



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2021年7月13日（火）より実施しておりました、香り味わう天然梅酒「mume」の新フレーバー「mume とろとろ」の応援購入サービス「Makuake」での先行発売が、8月12日（木）をもって終了いたしました。目標額500,000円に対し、843％となる総額4,215,200円を達成、総勢680名のサポーターの皆さまにご支援いただきました。


「mume」の果肉を有効活用した新感覚の梅酒「mume とろとろ」


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はじめて梅畑を歩いたときの梅の香りは、今まで“梅の香り”と思っていたそれとは全く違ったものでした。

香り味わう天然梅酒ブランド「mume（むめ）」は、完熟梅本来の香りを抽出すべく研究を重ねて生まれました。「mume とろとろ」は、オリジナリティ溢れるフレッシュでリッチな味わいに、スペシャルなとろとろ食感が加わった新しい梅酒です。Ｍakuake限定の先行発売でお届けする、梅畑で知った本当の完熟梅の香りをお楽しみいただけます。


香り味わう天然梅酒「mume」とは


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特許出願中の新製法で生まれた 香り味わう天然梅酒
香り味わう天然梅酒「mume」は、「氷室選択的抽出製法」という、特許出願中の製法で造られた新感覚の梅酒です。本来の旬の完熟梅が持つフルーティーで上品な香りを抽出するこの製法は、今まで難しいと言われてきた”完熟梅”を使用する、非常に特殊な技術のため、大量生産が難しく、一度に造ることの出来る量が限られています。梅畑を初めて歩いた時に感じた”まるでもものような香り”をもっと多くの人に伝えたいという想いから開発された、ありそうでなかった、全く新しい「旬の梅を閉じこめたお酒」です。
（PRTIMES STORY #開発の裏側：https://prtimes.jp/story/detail/qb6eXGiMGLr）


ワイングラスで「香り」味わう初めての梅酒

「香り」味わう初めての梅酒
香り味わう天然梅酒「mume」は、「香りを味わう」というコンセプトが最大の特徴です。やさしく上品に香る完熟梅は、まるで桃のように甘い果実を想わせ、熟した香りとみずみずしさをもつ、とても素敵な香りでした。梅畑の感動を、もっと多くの方に知ってほしい。「mume」はそんな想いから誕生しました。
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香りのおいしい飲み方は「ワイングラス」
「mume」は、ワイングラスで飲むことをオススメしています。ワイングラスに注ぐことで、その丸いボウルの部分で「mume」の繊細な香りを最大限に引き出すことができます。キリリと冷やし、梅畑での感動の香りを体験してみてください。


毎週火曜日と金曜日はmumeの販売日


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とても特殊な製法でつくられているため、大量生産が難しく、現在mumeは毎週火曜日、金曜日の週2回、20:00から数量限定で販売しています。mume公式サイトやSNSでは、販売日のお知らせの他、mumeの魅力や開発の裏側なども紹介しています。


香り味わう天然梅酒「mume」


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＜商品詳細＞
◯商品名：香り味わう天然梅酒「 mume」
◯アルコール度数： 10%
◯内容量： 500ml
◯販売価格： 2,200円（税込）
◯製造場：中野 BC株式会社（和歌山県）
◯公式サイト：https://kurand.jp/pages/mume

＜公式SNS＞
・公式Instagram：https://www.instagram.com/mume_info/
・公式Twitter：https://twitter.com/mume_info
・公式LINE：https://lin.ee/EpHk33w


「KURAND」について


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KURANDは、お酒と出会う楽しさを提供する、お酒のオンラインストアです。「すてきなお酒との出会いが次々に。」をコンセプトに、全国各地の小さな酒蔵がこだわり抜いて造る、ここでしか出会えない日本酒をはじめ、梅酒や果実酒、クラフトビールやワインなどをオンラインストアで販売しています。

＜KURAND＞　https://kurand.jp

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