プレスリリース

株式会社βace（東京都渋谷区、代表取締役:山下貴嗣）が展開する、日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal - Bean to Bar Chocolate - (ミニマル)」（ https://mini-mal.tokyo/ ) は、お取り寄せ可能な数量限定のお得な福袋を2023年11月18日(土)よりオンラインストアにて販売します。
販売サイトURL：https://mini-mal.tokyo/collections/happy_bag_2023
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板チョコレートからアイス、生ガトーショコラにチーズケーキなど、多彩なラインナップのMinimalだからこそお楽しみいただける、チョコレートを満喫する福袋です。
1年頑張った自分へのご褒美や、年末年始のお供に、最大3,790円お得な数量限定の福袋をお楽しみください。

最大3,790円お得！お取り寄せできる福袋、ラインナップのご案内


満足チョコレート福袋（マロン）
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たっぷりチョコレートを楽しみ尽くすセットです。季節限定のサンドクッキーとラングドシャのチョコレート菓子に加え、人気No.1の板チョコレートが入った満足感のある組み合わせです。

●セット内容
１.チョコレートサンドクッキー -マロン-（8粒入）×1箱
２.'Arhuaco×1枚
３.チョコレートラングドシャ×1缶

通常￥7,080円→6,500円（580円お得）

定番スイーツ・アイス福袋
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「チョコレートレアチーズケーキ」とMinimalのチョコレートらしさ感じる「生ガトーショコラ -PRIME-」のMinimal 定番スイーツ2本に加え、2種類のアイスをまとめたスイーツを存分に楽しむセットです。

●セット内容
１.生ガトーショコラ -PRIME-×1本
２.チョコレートレアチーズケーキ-×1本
３.プレミアムアイス -ブラジル-×1個
４.カカオパルプソルベ-×1個

通常8,920円→8,000円（920円お得）

定番スイーツ・生チョコレート福袋
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「チョコレートレアチーズケーキ」とMinimalのチョコレートらしさ感じる「生ガトーショコラ -PRIME-」のMinimal 定番スイーツ2本に加え、生チョコレートをまとめたスイーツを存分に楽しむセットです。

●セット内容
１.生ガトーショコラ -PRIME-×1本
２.チョコレートレアチーズケーキ-×1本
３.生チョコレート -ガーナ-×1箱

通常9,800円→8,300円（1,500円お得）

ハイカカオ福袋
[画像5: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12047/169/12047-169-abfbab3e0a1248f0fae742eabf5af825-2000x2000.jpg ]

Minimalの定番板チョコレートの中で最も高カカオ濃度の「HIGH CACAO」とこちらも高カカオ濃度のチョコレートを使用した「アーモンドチョコレート」を4つずつまとめたセットに。カカオの心地よい苦味と満足感が味わえる、ハイカカオチョコレートがお好きな方におすすめのセットです。

●セット内容
１.HIGH CACAO×4枚
２.アーモンドチョコレート×4箱

通常10,800円→8,500円（2,300円お得）

定番の贅沢チョコレート福袋
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たっぷりチョコレートを楽しみ尽くすセットです。チョコレートサンドクッキーやアーモンドチョコレート、オランジェットの他、定番の板チョコレートもお楽しみいただけます。

●セット内容
１.チョコレートサンドクッキー 4種（8粒入）×1箱
２.アーモンドチョコレート×1箱
３.Minimal Orangette -Morning & Night-
４.NUTTY×1枚
５.FRUITY×1枚
６.SAVORY×1枚

通常￥11,190円→9,500円（1,690円お得）

季節の贅沢チョコレート福袋（マロン）
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たっぷりチョコレートを楽しみ尽くすセットです。季節限定のサンドクッキーやアーモンドチョコレート、ラングドシャなどのチョコレート菓子に加え、定番の板チョコレート3種入った贅沢な組み合わせです。

●セット内容
１.チョコレートサンドクッキー -マロン-（8粒入）
２.アーモンドチョコレート×1箱
３.チョコレートラングドシャ×1缶
４.NUTTY×1枚
５.FRUITY×1枚
６.SAVORY×1枚

通常￥11,190円→9,500円（1,690円お得）

PRIMEまとめ買い福袋
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Minimalのシグニチャースイーツである「生ガトーショコラ -PRIME-」を3本まとめたお得なセットです。年末年始の人が集まる場面などにおすすめです。

●セット内容
生ガトーショコラ -PRIME-×3本

通常11,970円→10,000円（1,970円お得）

豪華スイーツ福袋
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「チョコレートレアチーズケーキ」とMinimalのチョコレートらしさ感じる「生ガトーショコラ -PRIME-」のMinimal 定番スイーツ2本に加え、生チョコレートと限定のアイス6種をまとめたスイーツを存分に楽しむセットです。

●セット内容
１.生ガトーショコラ -PRIME-×1本
２.プレミアムアイス 6種（6個入）×1箱
３.チョコレートレアチーズケーキ-×1本
４.生チョコレート -ガーナ-×1箱

通常13,740円→11,000円（2,740円お得）

ご褒美チョコレート福袋
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たっぷりチョコレートを楽しみ尽くすセットです。チョコレートサンドクッキーやアーモンドチョコレート、オランジェットの他、定番の板チョコレートなど、バラエティ豊かなラインナップでチョコレート好きな方へのご褒美にぴったりな組み合わせです。

●セット内容
１.チョコレートサンドクッキー 4種（8粒入）×1箱
２.アーモンドチョコレート×1箱
３.Minimal Orangette -Morning & Night-
４.チョコレートラングドシャ×1缶
５.NUTTY×1枚
６.FRUITY×1枚

通常￥12,940円→11,000円（1,940円お得）

豪華チョコレート福袋（マロン）
[画像11: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/12047/169/12047-169-90a8271ca288e3b8ff5c408009f03fb2-2000x2000.jpg ]

たっぷりチョコレートを楽しみ尽くすセットです。サンドクッキーやアーモンドチョコレート、ラングドシャなどのチョコレート菓子に加え、定番の板チョコレート全種入ったボリュームたっぷりの豪華な組み合わせです。

●セット内容
１.チョコレートサンドクッキー -マロン-（8粒入）×1箱
２.チョコレートサンドクッキー 4種（8粒入）×1箱
３.チョコレートラングドシャ×1缶
４.アーモンドチョコレート×1箱
５.板チョコレート×6枚]

通常￥17,790円→14,000円（3,790円お得）

※セット内容や種類は、変更がある場合がございます。

ショコラティエ・パティシエ含む、カカオ・チョコレートの職人チーム「Minimal」


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Minimal は世界のカカオ産地を訪れ良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造をしています。「丁寧にシンプルに、最高の素材を活かし香りを最大限に引き出す」という原点に真摯に、国内外の星付きレストランやトップパティスリーで腕を磨いてきたパティシエ・ショコラティエ・職人達が切磋琢磨し、チームワークでMinimalのチョコレートやスイーツをつくります。

素材のカカオは現地で発酵・乾燥作業の研究やレクチャーを行い、カカオ農家と一緒に高品質高単価に適うフレーバーの開発を行います。プランテーションの名残があるカカオ産業のサステナブルな経済的自立を目指し、技術支援やフェアでエシカルな取引を行います。2019年は JICA の ODA 案件化調査プロジェクトでニカラグアにおいてカカオの調査を行いました。

素材を活かす“引き算”の思想と独自製法により、国際品評会で 8 年連続 83 賞を受賞。基本に忠実に、一方で伝統や手法にはとらわれない自由な発想で皆さまの生活に彩りを加える、“また食べたい！”と思っていただける「こころに遺るチョコレート」をお届けしたいと思います。

Minimal 店舗情報
カフェスペースを併設。コーヒーとチョコレート、パフェなどもお楽しみいただけます。
■Minimal 富ヶ谷本店
住所：東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 1F
アクセス：小田急線「代々木八幡駅」、東京メトロ千代田線「代々木公園駅」徒歩 6分
営業時間：11:30〜19:00(L.O 18:30) 定休日無
■Minimal The Baking 代々木上原
住所：東京都渋谷区上原 1-34-5
アクセス：各線「代々木上原駅」 徒歩2分
営業時間：11:00〜19:00 定休日無
■Patisserie Minimal 祖師ヶ谷大蔵
住所：〒157-0073 世田谷区砧8丁目8-24
アクセス：小田急線 祖師ヶ谷大蔵駅南口 徒歩3分
営業時間：10:00〜18:00 不定休 ※公式サイトやSNSでお知らせいたします
■Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ
住所：〒105-0001 東京都港区虎ノ門五丁目8番1号 麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2F
営業時間：11:00〜19:00 定休日無

株式会社 βace概要
社名：株式会社 βace
代表者：代表取締役 山下貴嗣
所在地：151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷 2-1-9 アーバンテラス 21
従業員数：40 人（アルバイト含む）
業務内容：チョコレート製品の製造、販売
チョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - 」の運営

Minimal - Bean to Bar Chocolate - 関連情報
ホームページ・オンラインストア：https://mini-mal.tokyo
LINE：https://page.line.me/yrn4346m?openQrModal=true
Instagram：https://www.instagram.com/minimal_beantobarchocolate
X：https://twitter.com/Minimal_tokyo
Facebook：https://www.facebook.com/minimalchocolate/?fref=ts

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