プレスリリース

ニューオータニイン札幌（札幌市中央区 総支配人：石垣慎一良）のレストラン「ダイニング＆カフェ　ランデブーラウンジ」（ロビィ階）では2023年12月22日（金）〜24日（日）の3日間、【クリスマスランチアフタヌーンティー】と2023年12月22日（金）〜25日（月）の4日間、クリスマスケーキ（3種）を数量限定で販売します。また「パーティー＆ダイニング　フォーシーズン」（地下１階）では2023年12月23日（土）〜25日（月）の3日間、【クリスマスディナーコース】を販売いたします。
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クリスマスランチアフタヌーンティー


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【3日間限定】特別な日はおしゃれなスタンドスイーツ３段とボリュームたっぷりのセイボリーでお楽しみください。
【期間】
2023年12月22日（金）〜12月24日（日）
【店舗】
ダイニング＆カフェ【ランデブーラウンジ】
【料金】
料　　金：1 名様 ￥4,500　※税サ込
【提供時間】
12:00〜17:00（15:00 入店まで）　※120分制、要予約
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【メニュー】
＜スイーツ＞
・苺のショートケーキ／・ホワイトチョコエクレア／・ホワイトガトーショコラ ／・ホワイトロールケーキ／・マカロン／・レモンゼリーとブランマンジェ／・苺サンタクロース　・濃厚ホワイトスフレプリン／・ホワイトスノードーム　・スノーベア
＜セイボリー＞
・アミューズ（スモークサーモンとニース風ポテトサラダ／ゴルゴンゾーラのムースとマンゴー／自家製パテ・ド・カンパーニュ）
・和田ごぼうと色々キノコのロワイヤル 十勝マッシュのカプチーノ仕立て
・岩手黒牛のロースト グロゼイユソース
＜ドリンク＞
ロンネフェルトティー7種、コーヒー
モクテル2種（モクテルはお一人様各1杯限定となります）
クリスマスケーキ（3種）


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【早割】11月30日（木）までのご予約で10％割引！

◆ショコラノワール◆　5号サイズ(15cm)　￥4,800（税込）限定100台
ショートケーキと同様の製法にココアを入れふわふわに仕上げたスポンジにチョコレートの上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいイチゴをサンドした大人のケーキです

◆ガトーフレーズ◆　縦10.0cm×横18.0cm　￥4,800（税込）限定100台
ニューオータニ伝統のふわふわスポンジに甘酸っぱいイチゴをサンドしてたっぷりの生クリームで上品な甘さに仕上げました

◆オペラ◆　縦10.0cm×横18.0cm　￥4,500（税込）限定50台
チョコレート、バタークリームとビスキュイジョコンド(アーモンド味のスポンジ)を重ねた贅沢なチョコレートケーキです。「フランスの食文化の象徴」とまで呼ばれたスイーツです

【お渡し期間】
2023年12月22日（金）〜 12月25日（月）　10：00〜20：00
※お渡し日の3日前までの要予約（数量限定）

クリスマスディナーコース


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【3日間限定】ピアノの生演奏が贅沢なひとときを演出する落ち着いた雰囲気のレストラン「フォーシーズン」で極上のコース料理をシェフがお届けいたします
【期間】
2023年12月23日（土）〜12月25日（月）
【店舗】
パーティー＆ダイニング【フォーシーズン】
【料金】
料　　金：1 名様 ￥15,000　※税サ込
【提供時間】　※要予約
1部　18:00〜
2部　19:00〜

【メニュー】
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・キャビアでおもてなし
・近海で採れた海の幸カルパッチョ
　　磯の香り漂う海洋深層水のジュレ
　　パセリソースのアクセント
・和田牛蒡とフォワグラのロワイヤル、
　　十勝マッシュ のスープ カプチーノ
・岩見沢産高麗キジのラグーと手作りニョッキ
・天然平目のズワイ蟹ムース詰め
　　ハーブ香る甲殻類のエッセンス
・グラニテ
・十勝牛フィレ肉のポワレ、
　　札幌黄オニオンのコンフィテュールとグロゼイユ
・本日のチーズ
・Xmasスペシャルデザート2023
　 ガトーショコラとピスタチオジェラート　赤い果実のアンサンブル
・コーヒー又は、紅茶


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【宿泊プラン】
クリスマスディナーコース付＜夕朝食付＞

【料金】
1室2名利用の場合　お1人様　22,725円〜




【お問合せ】
・ レストランのお問合せは
　TEL.011-222-1522
　　（10:00〜17:00）

・ご宿泊のお問合せは
　TEL.011-222-9156
　　（10:00〜17:00）

【ご予約は】
https://newotanisapporo.com/christmas/

【ニューオータニイン札幌】
ニューオータニイン札幌は、2023年8月1日に開業41周年を迎えました。
札幌駅・大通駅から好アクセスで観光からビジネスまで多様にご利用頂けます。
シンプルで落ち着きのある客室にカジュアルなレストランと和洋中の料理を提供するレストランを併設。
お客様に信頼されるサービスとおもてなしに満ちた時間をお過ごしいただけます。

公式サイト：https://newotanisapporo.com/
Instagram 公式アカウント：https://www.instagram.com/newotani_inn_sapporo/
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