プレスリリース

―人気のイシヤパンケーキも今だけひんやり夏仕様に―

石屋商事株式会社（本社：北海道札幌市西区　代表取締役社長：石水 創）は、北海道外唯一の直営カフェ「ISHIYA NIHONBASHI（イシヤ日本橋）」にて2023年6月6日（火）より夏限定の新作メニューを発売いたします。
ISHIYA NIHONBASHIのスイーツのコンセプトは「北海道を感じられるスイーツ」。
今夏は「北海道はちみつ」と「レモン」を組み合わせた4種のメニューが登場します。
北海道産はちみつのやさしい甘さと、さわやかな酸味のレモンとの組み合わせは、暑い夏にもすっきりと食べられる爽やかな味わい。パンケーキ、パフェ、ドリンクで楽しむことができます。
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今年は看板商品である「イシヤパンケーキ」も夏仕様にある仕掛けを。
中心に瀬戸内レモンソルベを閉じ込め、ふんわりとした食感はそのままにひんやりとしたパンケーキに仕上げました。
そのほか、北海道産はちみつとレモンを存分に楽しめる、さまざまな食感が楽しいパフェや、まるでデザートのようなちょっぴり贅沢な味わいのドリンクをご用意しております。


ISHIYA NIHONBASHIの夏限定スイーツで北海道を感じながら爽やかな夏をお過ごしください。

夏の新作スイーツ 商品一覧


イシヤパンケーキ　北海道はちみつ＆レモン　　1,600円（税込）
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瀬戸内レモンソルベを中に閉じ込めたひんやりパンケーキ。
北海道産はちみつのやさしい甘さが広がります。

パフェ　北海道はちみつとレモン　　1,600円（税込）
[画像3: https://prtimes.jp/i/18928/137/resize/d18928-137-8c62c40a7a976d934842-2.jpg ]

北海道産はちみつで仕込んだはちみつレモンが主役の夏にぴったりなパフェ。
レモンケーキや瀬戸内レモンソルベ、バニラアイスを重ね爽やかに仕上げました。

ハニーレモン クリームソーダ　　780円（税込）
ハニーレモンソーダ　　680円（税込）
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レモンソルベと、はちみつが香るレモンコンポートを合わせた、ひんやり爽やかなソーダ。
バニラアイスを添えたクリームソーダもご用意。

販売店舗情報


ISHIYA NIHONBASHI　（イシヤ日本橋）
住所： 東京都中央区日本橋室町3-2-1「COREDO室町テラス」1F
電話： 03-6265-1143
営業時間： 11：00〜21：00（L.O.20：00
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