プレスリリース

〜厳選した2種類のコーヒーを贅沢に使用〜

株式会社丸山珈琲（長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 代表取締役社長:丸山健太郎）は、12月1日（金）より、全国の一部スーパー・一般小売店、丸山珈琲直営店およびオンラインストアにて「丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン ハード」を販売いたします。
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24955/135/24955-135-066da63c4aa1a5523feb3d9388219593-2500x1406.jpg ]

厳選した2種類のコーヒーを贅沢に使用


　「丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン ハード」は、厳選した2種類のコーヒーを贅沢に使用しています。
　丸山珈琲のブレンド（深煎り）の濃縮したコーヒーエキスとエスプレッソ中深煎りブレンドのコーヒーの粉を使用することで、しっかりとしたコクとコーヒーの豊かな香りを感じる生地になっています。

表面はサクッと香ばしく、内側はしっとり。


　熟練の職人が、焼き初めから焼き上がりまでつきっきりで、一層ずつ丁寧に生地の焼き目をみながら、時間をかけて何層にも重ねて焼きあげました。仕上げに「コーヒーフォンダン（砂糖衣）」をかけることで、表面はサクッと香ばしく、中はしっとりの食感が楽しめます。

「丸山珈琲のブレンドクラッシック1991」や「クリスマスブレンド赤」など、深煎りコーヒーとの相性は抜群です。コーヒーの香りが広がるハードタイプのバームクーヘンをぜひお楽しみください。

[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/24955/135/24955-135-bd37d60e8d8da170348cf664da1ee642-2500x1407.jpg ]

■商品概要
商品名　：丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン ハード
販売価格：1,550円（税抜） 1,674.00円（税込）
販売開始：2023年 12月 1日（金）
販売場所：全国の一部スーパー・一般小売店、丸山珈琲直営店およびオンラインストアほか


■ABOUT MARUYAMA COFFEE / 丸山珈琲とは
　1991年に軽井沢で創業した丸山珈琲は、バイヤー丸山健太郎が自ら世界各地へ赴き、産地からお客さまのカップ一杯に至るすべてのプロセスに密接に関わり、コーヒーのおいしさを追求してまいりました。素材そのものの持ち味を生かす、丸山珈琲独自の焙煎技術によって香り高い高品質のコーヒーを皆さまにお届けします。
　スペシャルティコーヒーを多くの方にお手軽にお楽しみいただける商品開発にも力を注いでおり、『リキッドコーヒー』や『コーヒーバームクーヘン』等のスペシャルティコーヒーを活用した商品を多数発売しています。
　軽井沢本店を含めて長野県内で3店舗、東京都内に４店舗の他山梨県に1店舗、全8店舗の展開をしています。

公式サイト ：https://www.maruyamacoffee.com
オンラインストア：https://www.maruyamacoffee.com/ec
公式 X ：https://twitter.com/MARUYAMA_COFFEE
公式 Instagram ：https://www.instagram.com/maruyama_coffee/

プレスリリース提供：PR TIMES