プレスリリース

9月2日より限定出店

株式会社 大戸屋(代表取締役社長：蔵人賢樹)のお惣菜小売業態「大戸屋 おかず処」が、2021年9月2日(木)〜2021年9月15日(水)京王百貨店新宿店(東京都新宿区)に期間限定出店いたします。
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大戸屋初のお惣菜小売業態「大戸屋 おかず処」
大好評につき、京王百貨店新宿店に期間限定オープンいたします。
厳選した出汁を使用した、おかず処限定のお惣菜がそろいます。
おうちでは味わえない職人の本格感と、どこかホッとする和惣菜をお楽しみください。



大好評！「おかず処」限定のお弁当


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おかず処のお惣菜を少しずつ、たくさん楽しめるお弁当をご用意。黒酢あんのおかずをメインにしたお弁当から、お弁当の新トレンド『のり弁』スタイルの幕の内、ちょっと贅沢な御膳弁当まで。大満足なボリュームながら、心も体もホッとする味わいを、おうちではもちろん、お仕事のお供としても、ちょっとしたお出かけのお供としてもおすすめです。
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大戸屋 おかず処限定　無添加のお惣菜


「大戸屋 おかず処」では、素材の味を引き出す出汁の力に着目。
和のお惣菜に最適な出汁を厳選し、たどり着いたのは、鰹出汁、鶏出汁、昆布出汁、野菜出汁。
これらを、料理との相性を見極めて使い分けることで、家庭ではなかなか再現できない、深みのある味わいを作りあげました。また、大戸屋の代名詞ともいえる「鶏と野菜の黒酢あん」。この秘伝の黒酢あんを使ったメニューもご用意いたしました。バラエティ豊かなお惣菜で、食卓をより彩り豊かに健康に。
いつもの献立のプラスワンとしてもお役立てください。

【人気お惣菜メニュー】

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〈　ご自宅でのお料理を、大戸屋の味でもっと豪華に健康に。　〉
お弁当やお惣菜以外にも、大戸屋の味をお家で楽しめる生ふりかけや出汁、黒酢ソースが登場。
栄養バランスの良い一汁二菜の食事を、いつでも手軽に作れる商品がそろいます。
ご自宅用はもちろん、手土産にもおすすめのラインナップです。



大戸屋ならではの素材を活かした「生ふりかけ」


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■生ふりかけ　鮭とじゃこ梅　(税込400円)
ほぐした焼き鮭をじゃこと刻み梅と和えました。鮭と梅の絶妙なバランスが最高です。

■生ふりかけ　焼き鯖おかか　(税込400円)
焼き鯖と鰹節をバランスよく和えた、ほかほかのごはんに合う「生ふりかけ」です。



おうちで楽しめる３種類の黒酢ソースが登場！

お肉や野菜などにかけるだけで味が決まる黒酢ソースシリーズ。
豆鼓黒酢ソース、カレー黒酢ソース、柚子黒酢ソースの3種類をおご用意いたしました。
手軽で簡単に本格的な味をお楽しみいただけます。
様々なお料理と相性のいい黒酢ソースは、揚げ物はもちろんのこと、蒸したお野菜とも相性抜群です。


■豆鼓黒酢ソース　(400g 税込700円)
■カレー黒酢ソース　(400g 税込700円)
■柚子黒酢ソース　(400g 税込700円)



本格的な味を手軽に再現できる出汁



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■大戸屋の合わせ出汁　(8g×20袋　税込1,250円)
カツオ・イワシ・サバ・昆布・椎茸をバランス良くあわせた合わせ出汁。煮物・和え物などにおすすめです。

■黄金色の鰹出汁　(8g×20袋　税込1,250円)
鰹の魅力を引き出したシンプルな鰹出汁。味噌汁、お吸い物、鍋地などにおすすめです。

※商品は店舗や日によって変更になることがあります。


【出店情報】
■期間　2021年9月2日(木)〜2021年9月15日(水)
■場所　京王百貨店新宿店(東京都新宿区)
〒160-8321　　東京都新宿区西新宿1-1-4
https://www.keionet.com/


◆大戸屋 ごはん処◆

これまでも、そしてこれからも。
私たちがずっと大切にしていくこと。
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それは、人の健康を第一に考えること。

食材は無添加のものにこだわり、
ほっとする美味しさをつくるのはもちろん、
毎日、毎食、食べてもいいよう栄養に気を配る。
日本の台所で育まれてきた知恵と工夫で、
世界中のお客様の心と体を満たしたい。
想いをつなぎ、食を届け、人生を良くしていく。
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ちゃんと、すこやか。
これは、私たち大戸屋の約束です。

◯大戸屋ホームページ
https://www.ootoya.com/
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【企業概要】
株式会社大戸屋
代表取締役社長　蔵人賢樹
本社：〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜４F
創業：1958年１月
事業内容：大戸屋ごはん処を中心とした飲食店のチェーン展開

プレスリリース提供：PR TIMES