プレスリリース

待望のバイヤーズセレクション第６弾はジューシーなサーロインステーキを憧れの厚切りで！！

ステーキハウス ブロンコビリーを全137店舗展開する株式会社ブロンコビリー（本社：愛知県名古屋市 代表取締役社長：竹市 克弘）は、大人気企画のバイヤーズセレクション第６弾として選ばれた「炭焼き厚切りサーロインステーキ」を期間限定で提供する『大粒牡蠣フライと厚切りサーロインの秋のご馳走フェア』を、10月６日(金)より開催いたします。
URL: http://www.bronco.co.jp/
食欲の秋には、「バイヤーズセレクション」に選ばれた、上質なサーロインを厚切りで！


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　夏の暑さも落ち着き、徐々に秋らしさを感じる季節となりました。ブロンコビリーでは、食欲の秋にぴったりな、『大粒牡蠣フライと厚切サーロインの秋のご馳走フェア』を10月６日(金)より期間限定で開催いたします。
　少量がゆえに期間限定での提供となる当社バイヤーが自信を持ってオススメする逸品「バイヤーズセレクション」第６弾の『炭焼き厚切りサーロインステーキ』は、良質な穀物を120日以上食べて育ったお肉の旨みが濃いグレインフェッドビーフ(穀物肥育牛)の、赤身と脂が上品な甘みのサーロインをお楽しみいただけます。さらに、この上質なサーロインを「厚切り」で、また「炭火」で焼くことで、外側はカリっと香ばしく、噛んだ瞬間に溢れ出す肉汁もご堪能ください。
秋の人気メニュー「大粒牡蠣フライ」もセットで！秋の味覚を揃えた、秋サラダバーと一緒に


　こだわりの『炭焼き厚切りサーロインステーキ』を、播磨灘の大粒な一年牡蠣をフライにした「大粒牡蠣フライ」と一緒に楽しめる『炭焼き厚切りサーロインステーキ＆大粒牡蠣フライ』や、人気No.1の「炭焼きがんこハンバーグ」とのコンビメニュー『炭焼きがんこハンバーグ＆炭焼き厚切りサーロインステーキ』もご用意いたしました。秋の味覚を取り揃えた季節限定「秋サラダバー」と一緒に、“食欲の秋”全開でお楽しみください。
※クリーミーなかぼちゃ、たっぷり３種のきのこ、ぶどうの白和えなど、秋満載な「秋サラダバー」の情報：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000122.000027084.html

メニュー詳細


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▲『炭焼き厚切りサーロインステーキ』　※写真は300
単品価格：300g 2,980円（税込 3,278円）、1501,680円（税込 1,848円）
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▲『炭焼き厚切りサーロインステーキ＆大粒牡蠣フライ』
秋〜冬の大人気メニュー、播磨灘の大粒な一年牡蠣と一緒に！
単品価格：2,100円（税込 2,310円）（ステーキ150g＋牡蠣フライ２個）
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▲『炭焼きがんこハンバーグ＆炭焼き厚切りサーロインステーキ』
人気No.1の牛100％ハンバーグとのスペシャルコンビ！
単品価格：275g 1,980円（税込 2,178円）（ハンバーグ125g＋サーロイン150g）

《単品メニューとご一緒に！選べるこだわりのセットメニューをご用意しております。》
〜お肉もごはんもサラダバーも！ブロンコビリーを存分に楽しめる！〜
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「ブロンコセット」
価格：上記単品メニューにプラス600円（税込 660円）
内容：新鮮サラダバー・魚沼産コシヒカリ大かまどごはん
　　　(又はパン)・たまごスープ



〜お肉と野菜だけのヘルシー志向なあなたへ！〜
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「新鮮サラダバーセット」
価格：上記単品メニューにプラス500円（税込 550円）
内容：新鮮サラダバー




※一部 ほっとバー実施店舗は、ブロンコセット700円（税込 770円）、新鮮サラダバーセット600円（税込 660円）となります。

世界各国のお肉を食べ歩いてきた、ブロンコビリーのバイヤーが推す「バイヤーズセレクション」とは？


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　ブロンコビリーでは”ご馳走”を求め、バイヤー自ら世界各国へ足を運んでいます。やはりお肉へのこだわりは強く熱く、オーストラリアやアメリカなどの牛肉の主力輸入国だけではなく、南米やカナダなどにも出向き、国内外50か所以上の牧場や加工工場を直接視察してきました。
　「バイヤーズセレクション」とは、こうした経験を積み、世界中のお肉を食べてきた当社バイヤーが、自信を持ってオススメする逸品を、年間を通してシリーズ企画として提供していきます。希少で少量のため期間限定でしか取り扱えませんが、来店の度に様々な味を楽しめるよう企画していますので、今後の展開もご期待ください。

ブロンコビリーについて


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　1978年 名古屋市北区で誕生した、45周年を迎えたステーキ＆ハンバーグレストランです。東海地区を拠点に関東・関西・九州地区で137店舗（2023年10月4日時点）を展開し、炭で豪快に焼き上げるアツアツでジューシーなステーキ＆ハンバーグや、大かまどで炊いた魚沼産コシヒカリ、ジュニア野菜ソムリエが考える季節限定サラダバーなど、食にこだわった美味しさが多くのお客さまから支持を集めています。
URL: http://www.bronco.co.jp/

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