プレスリリース

「500g×2タレ漬け牛ハラミ1kg」が大人気でフードロスにも貢献


株式会社レット（所在地：東京都港区、代表：佐藤航陽）が運営する、食品ロス／在庫ロス削減のマーケット「レット」では、売上を基準に選定した「ヒット賞」を設けております。この度、2021年7月度の「ヒット賞」を選出いたしましたことをお知らせいたします。

[画像1: https://prtimes.jp/i/63861/123/resize/d63861-123-e0a6887f0391fe3d8a8c-0.jpg ]

2021年7月度のヒット賞として、日本食肉流通センター内でハラミや牛タンなどのお肉やホルモンを出品している「日本食肉流通センターのお肉屋さん」様を選出いたしました。また準ヒット賞を下記の通り選出しています。

レットは、これまでECを運営する時間的な余裕やノウハウがなかった全国の中小企業や個人商店、家族経営の事業者様を対象に、スマートフォンのみでどこよりも簡単にECを始められるアプリ「レット」を提供しています。コロナ禍において、出荷量の減少や卸先の縮小といった理由から、EC等の新たな販路の開拓が急務となっています。それに伴い、レットの利用者数も急増。2021年7月末現在、400万ユーザーが利用するとともに、出店ショップも10,000店を超えました。

▼2021年7月ヒット賞
・ヒット賞：「日本食肉流通センターのお肉屋さん」ハラミや牛タンなどのお肉やホルモンを出品
・準ヒット賞：「PSJ レット店」
・準ヒット賞：「くくり農園」
・準ヒット賞：「ホルモンの店岩田屋」
・準ヒット賞：「ジュン★」
・準ヒット賞：「京都のちょっとセレブなお店」
・準ヒット賞：「Aマート」
・準ヒット賞：「ふっか屋」
・準ヒット賞：「ひかりショップ」
・準ヒット賞：「産地直送海坊主」
・準ヒット賞：「石垣島マンゴー農家♪」

▼2021年7月ベスト出品者特設ページ
https://note.com/timebank/n/n8001a165dacd

【受賞者ご紹介：日本食肉流通センターのお肉屋さん 様】
■川崎市の日本食肉流通センター内から全国に直送
神奈川県川崎市の食肉センターから直送することで新鮮で質の良いお肉やホルモンなどを提供。

コロナ禍の影響で卸し先や飲食店が休業となり、在庫過多となる。

廃棄しない方法を考えていた時、レットのアプリを知えい出品したところ、予想以上の反響でフードロス問題にも貢献。

■「500g×2タレ漬け牛ハラミ1kg」が大人気
「500g×2タレ漬け牛ハラミ1kg」は人気商品で、ハラミは丁寧にスリット(切れ込み)を入れて自家製のタレにつけこんで熟成させているので非常に柔らかいです。1kgとボリュームもたっぷりで、美味しかったや想像以上の量だったなどのクチコミも多く寄せられています。

[画像2: https://prtimes.jp/i/63861/123/resize/d63861-123-1e7fff28eb87a310982e-2.jpg ]




クチコミ例
・凄い量です！
さすが1キロ。子供たちが遊びに来た時に重宝しそうです。満足です(^-^)

・ビックリするくらい柔らかく、とても美味しかったです。タレは少し甘めですが、七味をかけたら最高に美味しい！！温泉卵も乗せてハラミ丼にしました！リピート確定です(ハート)

・しっかり浸かっていて味もよく、とても柔らかいお肉でした!
半分を家族四人で、キャベツ、人参、ピーマンと炒めました。お肉は一口大にカットして。
美味しかったです。好きなお味です。
子供も食べやすいと思います。

事業者名：株式会社ALOHA STANDARD
所在地：神奈川県川崎市
代表者：根岸　哲也

◆レットとは？
[画像3: https://prtimes.jp/i/63861/123/resize/d63861-123-cbf4b4b9f84db4fe927f-1.png ]

レットは、余った在庫、型落ち品、見切り品、B級品、規格外品、新古品など「訳あり品」を売買できる食品ロス／在庫ロス削減のマーケットです。アプリをダウンロードして最短1分で訳あり品を販売することができます。もちろん初期費用や月額も無料です。2021年7月現在ユーザー数は400万人を突破しており、コロナ禍のEC普及により急激な成長を続けています。新品（一次流通）や中古品（二次流通）とは異なり、通常の販売ルートには流せない訳ありの新品を「1.5次流通」と捉えて、訳あり品を処分したい人と安く買いたい人をマッチングする新しいマーケットを作っています。App Store　： https://itunes.apple.com/jp/app/id1253351424/
Google Play： https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.timebank

◆レットの想い
日本では年間54兆円もの商品が過剰在庫として積み上がり、毎日大量の商品が使われずに廃棄されています。特に食品においては毎年612万トンもの食糧が食べられずに捨てられており、食品ロス（フードロス）として深刻な社会問題になっています。世界を持続可能なものとするために作られた国際目標「SDGs」においても「2030年までに世界の食料廃棄を半減する」という目標が掲げられています。レットは過剰在庫・大量廃棄を世の中から無くしサステナブルな社会を実現するプラットフォームを目指しています。

◆会社概要
企業名： 株式会社レット
設立　： 2018年8月
代表者： 佐藤 航陽
資本金： 1億円
所在地： 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー16F
URL　 ： https://corp.let.jp/

プレスリリース提供：PR TIMES