プレスリリース

UCCコーヒー豆挽き売り業態「UCCカフェメルカード」「カフェノバール」全国16店舗、ECにて

UCC上島珈琲株式会社（本社／兵庫県神戸市、資本金／10億円、社長／朝田文彦、以下UCC）は、UCCが直営で展開するコーヒー豆挽き売り業態「UCCカフェメルカード」・「カフェノバール」16店舗、UCC公式オンラインストアにて、スペシャルティコーヒーの代表ともいわれる希少品種“ゲイシャ” 種の『ホンジュラス エル・プエンテ農園　ゲイシャ』を6月5日（月）に新発売します。


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　UCCグループは「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ。」をパーパスに掲げ、コーヒーの新たな可能性を追求し、今までにないコーヒーの価値創造にチャレンジしています。
　この度コーヒー豆挽き売り業態「UCCカフェメルカード」等で販売する『ホンジュラス エル・プエンテ農園　ゲイシャ』は、コーヒーの権威ある国際品評会、カップ・オブ・エクセレンスのホンジュラス大会にて2016年に優勝した「エル・プエンテ農園」で収穫されたコーヒーです。スペシャルティコーヒー界でもその品質の高さで知られる「エル・プエンテ農園」のゲイシャは、白い花をイメージさせる可憐で華やかな甘い香り、スウィートでまろやかな味わいが特長です。
　UCCグループでは、以前より「エル・プエンテ農園」を訪れ、農園主マリサベル氏と交流し、農園の様子やその品質の高さから、買い付けを行い、「UCCカフェメルカード」やカプセル式ドリップコーヒーシステム「ドリップポッド」の専用カプセル等でお届けしてまいりました。今回、ゲイシャの華やかな味わいをぜひお客さまに楽しんで頂きたいと販売に至りました。「UCCカフェメルカード」・「カフェノバール」でエル・プエンテ農園のゲイシャを扱うのは、今回が初めてです。

『ホンジュラス エル・プエンテ農園　ゲイシャ』製品概要


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ゲイシャとは


“ゲイシャ”は、コーヒーの2大種の一つ「アラビカ種」に属する品種の一つで、エチオピア南部にある「ゲシャ」という地域で見つかったことが由来とされ、21世紀のスペシャルティコーヒーを象徴する品種とも言われています。
一躍“ゲイシャ”が知られるきっかけになったのは、2004年。パナマで開催されたコーヒーの国際品評会でゲイシャが審査員の高評価を得た結果、その後開催されたオークションで当時の落札最高金額を更新。“ゲイシャ”はスペシャルティコーヒー業界から瞬く間に注目を集め、高級スペシャルティコーヒーとして広く知られるようになりました。
他の品種のコーヒーとは一線を画すような “華やかな甘い香り”を持ち、多くのファンを魅了する一方、適した栽培環境は、1,500m以上の高地の斜面といわれ、栽培エリアは限定され、機械ではなく手摘みが中心となります。さらに1本あたりの収穫量は、他品種の半量ほどにとどまるなど生産量が極めて少ないことから、非常に希少性の高いコーヒーとなっています。


農園情報


エル・プエンテ農園は、2007年にゲイシャの植樹を開始しました。このコーヒーはホンジュラスで栽培されている他の品種より風味特性に優れており、2016年にはゲイシャがカップ・オブ・エクセレンス（COE）で優勝し、注目を集め続けています。農園主のマリサベル氏は4代続く名門農園で生まれ育ち、2016年COE優勝後も日々コーヒーに真摯に向き合っています。隅々まで農園を丁寧に手入れし、栽培方法はもちろんのこと、品種選定や精製方法まで日々試行錯誤を繰り返しています。買い手が品質を確かめたのちに農園主と直接交渉を行う取引がほとんどを占めるため、品質向上にむけた投資にも積極的で、おいしいコーヒーづくりに手間暇を惜しみません。


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農園主のマリサベル氏


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コーヒーの花
　　
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乾燥工程ではパーチメントコーヒー（種子）が均一な水分量になるよう、こまめに攪拌しチェックしている。


＜参考情報＞
取り扱い店舗一覧(コーヒー豆の挽き売り業態『UCCカフェメルカード』14店舗、『カフェノバール』2店舗　　計16店舗)

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※一部店舗では、休業・営業時間変更が生じる場合がございます。


UCC公式オンラインストア　　https://store.ucc.co.jp/item/UCC0402005.html


【本件に関する一般のお客様からのお問い合わせ先】
UCC上島珈琲株式会社 お客様担当
TEL： 078-304-8952 WEB： https://www.ucc.co.jp/customer/

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