プレスリリース

〜醤油ラーメンスープ、喜多方産米を使用したオリジナルドレッシング〜

株式会社河京エンタテインメント　会津喜多方ラーメン館本館（本社：福島県喜多方市、取締役社長：土屋充孝）は、「お米ドレッシング マヨネーズベース」「お米ドレッシング ビネグレットソース」「メンマ＆ネギドレッシング」の3種類のオリジナルドレッシングを2023年7月20日（木）より発売しました。
【URL】https://kawakyo.co.jp/shop-honkan/
株式会社河京　会津喜多方ラーメン館本館（本社：福島県喜多方市、取締役社長：土屋充孝）は「お米ドレッシング マヨネーズベース」「お米ドレッシング ビネグレットソース」「メンマ＆ネギドレッシング」の3種類のオリジナルドレッシングを2023年7月20日（木）より発売し、好評販売中です。
【URL】https://kawakyo.co.jp/shop-honkan/

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【ドレッシングの特徴】
１．お米ドレッシング　マヨネーズベース
マヨネーズベースに喜多方産の茹でた米、米のペーストをメインに調味料で調理した、非常にお米を感じられる内容です。サラダにはもちろん、野菜のディップソースとしてもおすすめです。

２．お米ドレッシング　ビネグレットソース
洋風のビネグレットソースをベースに茹でた米と米のペーストを加えました。酢や玉ねぎ、マスタードなどもはいっており、サラダや洋風マリネなどの和え物にもおすすめです。

３．メンマ＆ネギドレッシング
しょうゆラーメンのスープをベースに、酢・レモン汁を加え酸味が効いたサッパリ風味に。ネギとブラックペッパーを組み合わせたことでラーメンを感じる喜多方らしい味わいに。肉や魚料理のソースとして、そうめんやそば、冷やし中華にもピッタリです。


【オリジナルドレッシング誕生の背景】
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喜多方産の食材や喜多方らしい特徴のあるドレッシングで食卓をより豊かに楽しく彩りたいという思いからこのドレッシングが誕生しました。


【ドレッシングの使い方・利用シーン】
サラダはもちろん、それぞれのドレッシングの特徴に合わせて、ディップソースとしてや麺類や肉料理・魚料理のソースやマリネなどの和え物など幅広いお料理にお使いいただけます。


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【ドレッシング販売概要】
内容量：180ｇ
価格：税込680円
販売方法：店頭販売
販売店：会津喜多方ラーメン館本館、河京ラーメン館猪苗代店


株式会社河京エンタテインメント　会津喜多方ラーメン館本館について
昭和31年、 福島県喜多方市にて山菜加工の製造販売を開始し、 きのこの缶詰の加工・販売を経て喜多方ラーメンの麺の製造・販売を開始した株式会社河京が、 平成10年に直営店としてオープンさせた会津喜多方ラーメン館本館です。 河京のお土産ラーメンはもちろん、製造直売の自家製チャーシューや地酒、雑貨やお菓子、お漬物などのお土産品を豊富に取り揃えています。河京は2023年6月1日に分社化し、直営店である5店舗が新たに株式会社河京エンタテインメントとしてスタートいたしました。



【会社概要】
会社名：株式会社河京エンタテインメント
所在地：福島県喜多方市松山町村松字常盤町2688-1
代表者：土屋充孝
設立：令和5年6月1日
URL： https://kawakyo.co.jp/
事業内容：観光用お土産の販売、お中元・お歳暮及び冠婚葬祭贈答品の販売、食堂・レストランの経営

【お客様からのお問い合わせ先】
株式会社河京エンタテインメント　会津喜多方ラーメン館本館
TEL：0241-21-1414　10：00〜17：00

プレスリリース提供：PR TIMES