プレスリリース

フィッシュ＆チップスやミートパイ、歴史あるスイーツ“イートン・メス”などイギリスの食文化に触れる

　「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」（所在地：東京都渋谷区代々木2-2-1、総支配人：宮越 真理子）内、サザンタワーダイニングでは、 2022年6月1日（水）から9月30日（金）まで、「イギリス」をテーマとしたワンプレートランチ・ディナーを提供いたします。
https://www.southerntower.co.jp/restaurant_lounge/the_queens_platinum_jubilee_2022/
　季節ごとに各国をテーマにご用意するワンプレートランチ・ディナーは、旅行で感じる高揚感を味わってほしいという願いのもと、当ホテルが大切にする5つの想い『GIFTS（ギフト）*後述』から、若手スタッフのアイデアにより誕生しました。
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6月からの目的地は、「イギリス」。英国エリザベス2世女王陛下の在位70周年を記念し、現地では盛大な祝祭が開催されます。サザンタワーダイニングでは、「プラチナ・ジュビリー （プラチナ記念式典）」のお祝いムードに包まれたイギリスを訪れたような気分になるメニューをご用意します。

　乾杯のお飲み物は、スコッチウイスキーのハイボールや、イギリスを代表するカクテル“ジントニック”などからお選びいただけます。そして、現地で食べ親しまれる料理やデザートがワンプレートに揃います。国民食のひとつ“フィッシュ＆チップス”や、牛ひき肉を使用した家庭料理“ミートパイ”はウェールズ産ミンスミートがアクセントに。メインはビーフのグリルとパセリ・ケッパー・ピクルスを合わせたハーブソースがイギリスの伝統的な味わいです。デザートはグラスに入った涼しげな“イートン・メス”。メレンゲのサクサク感と甘み、クリームの濃厚さ、そしてベリーの酸味が調和した、歴史あるスイーツです。


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　東京にいながら、“食”を通してイギリス文化に触れてみませんか。


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　また当ホテルでは、この「世界周遊プレート」と最大24時間滞在いただける特典が付いた宿泊プランを販売。お食事は、ランチまたはディナータイムのどちらか、お客様の好きなタイミングでお楽しみいただけます。


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　そして同期間、ラウンジ サウスコートでは祝福の意を込めた「プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー」を開催。地上100mの景色を前に、のんびりと時間が流れるホテルステイをご満喫ください。


今だから “食” で世界周遊 〜プラチナ・ジュビリーのお祝いに再び訪れる世界文化発祥の地 イギリス〜 概要


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・期間　2022年6月1日（水）から9月30日（金）まで
・場所　20階 サザンタワーダイニング 「バル」
・時間　ランチ 11:30〜16:00（ラストオーダー 15:00）
　　　　ディナー 17:30〜22:00（ラストオーダー 21:00）
・料金　1名様 ￥4,000 （ワンドリンク付き）

〔お飲み物〕 *お好きな一杯をお選びください。
アルコール　スコッチハイボール、ジントニック、ジンバック、ドラフトビール、シャンディガフ、グラスワイン（白 または 赤）
ノンアルコール　サラトガクーラー

〔料理〕
・イングリッシュ・ミートパイ
・季節野菜のスープ
・白身魚のフィッシュ＆チップス
・ビーフのグリル ハーブソース

〔デザート〕
・イートン・メス
・コーヒー または 紅茶
*英国王室御用達の老舗ブランド「ダーヴィルス・オブ・ウィンザー」の紅茶をお楽しみください。


宿泊プラン 概要

【13時IN・13時OUT 最大24時間滞在】ホテル一押し！“食” で海外旅行気分が味わえる ワンプレートランチ or ディナー付き

・期間　2022年6月1日（水）から9月30日（金）まで
・料金 （曜日・部屋タイプにより料金が異なります）

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〈1名1室利用〉
シングルルーム ￥17,290より
キング・ダブルルーム ￥24,510より
ツインルーム ￥27,810より

〈2名1室利用〉
キング・ダブルルーム ￥29,930より
ツインルーム ￥33,430より

〈3名1室利用〉
シーニックツインルーム（＋エキストラベッド1台） ￥38,640より

*2022年5月31日（火）までは「独立60周年！カリブ海に浮かぶレゲエの島国 ジャマイカ」の内容で同プランの予約を承っています。


プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー 概要



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・期間　2022年6月1日（水）から9月30日（金）まで
・提供時間　11:30〜17:30の2時間制
・営業時間　10:00〜23:30 （ラストオーダー 料理 22:30 飲み物 23:00）
・場所　20階 ラウンジ サウスコート
・料金　1名様 ￥4,500
*お飲み物はコーヒー、紅茶、ハーブティーやフレーバーティーより1時間30分お好きなだけお召し上がりいただけます。


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イギリス産小麦で焼き上げたこだわりのスコーンや、ミックスサンドウィッチなど、クラシカルなラインアップ。なかでも、在位70周年を祝し考案したサクランボ色が目を引く帽子型のケーキ「ザ・クイーンズ・コレクション〜女王陛下のお気に入り〜」は、ビクトリア・スポンジケーキをベースに苺のチョコレートでコーティングしたシェフパティシエール自慢の逸品です。この機会に英国式アフタヌーンティーを食し、優雅な午後のひとときをお楽しみください。


#PlatinumJubilee
#プラチナジュビリーケーキ
https://www.southerntower.co.jp/restaurant_lounge/the_queens_platinum_jubilee_2022/

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小田急ホテルセンチュリーサザンタワーが大切にする5つの想いGIFTS（ギフト）


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当ホテルではGIFTSというコンセプトをすべての発想や行動の基点とし、
以下５つの想いを私たちの羅針盤としています。



【G】=Gratitude 「感謝」
想いを言葉に。「感謝」と「思いやり」を忘れずに、自分の気持ちや想いをしっかりと伝えます。

【I】=Interactive 「つながり」
双方向のコミュニケーションと笑顔を大切にし、より良いチームワークを醸成します。
ホテル事業を通じ、人と人とがつながるコミュニティを創出することで、社会に貢献します。

【F】=Further 「もっと〜良く」「さらに〜良く」
現状に満足せず、常に「もっと良く」「さらに良く」を心がけ、アイディアを形にして成果に向かって前進します。

【T】=Trust 「信頼」
お客様と共有できる時間（Touch Point）を大切にし、期待に応えて価値のある体験を提供します。
私たちはお互いを信頼し合い、仕事に真摯に取り組みます。

【S】=Safety & Cleanliness「安全・清潔」
お客様の安心と安全を最優先に、ホテル施設や職場を常に清潔に保ち、最高のおもてなしを提供します。



新型コロナウイルス（COVID-19）感染症拡大防止対策について


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小田急ホテルセンチュリーサザンタワーでは、お客様ならびに従業員の健康と安全を守ることを第一優先に
医学的見地からの最新のエビデンス（裏付け）に基づく感染拡大防止対策を講じております。
詳しくは、ホテル公式ウェブサイトをご覧ください。
https://www.southerntower.co.jp/newsrelease/?itemid=202&dispmid=646





小田急ホテルセンチュリーサザンタワー


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小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、地下4階、地上36階建てのオフィス・ショップからなる複合型高層ビル「小田急サザンタワー」内にあります。ホテル階は19階から35階の部分で、ロビー・フロントは20階にございます。375室ある全客室は、22階から35階まで。レストランやラウンジ・客室からは遥か彼方まで広がる東京の景色をお楽しみいただけます。
客室：375室、レストラン・ラウンジ：３、パーティールーム・会議室：2 / 個室：２

【交通アクセス】
JRほか新宿駅南口から徒歩3分
JR新宿駅甲州街道改札、新南改札から徒歩3分
都営地下鉄新宿駅A1出口から徒歩1分
首都高速4号線「新宿ランプ」から車で5分

【所在地】
〒151-8583 東京都渋谷区代々木2-2-1
TEL. 03-5354-0111（代表）
ホームページ：https://www.southerntower.co.jp
Facebook：https://www.facebook.com/southernTower/
Instagram：https://www.instagram.com/hotelcenturysoutherntower/

プレスリリース提供：PR TIMES