プレスリリース

動物飼料用の機能性成分の需要の増加と機能性食品のより高い栄養素の利点は、機能性成分業界の需要を促進すると予想されます。

ニューヨーク、2021年17月02日 - MARKETYSERS GLOBAL CONSULTING LLP　のグループ会社である Emergen Researchは グローバル 機能性成分の市場 Emergen Researchの最新の分析によると、規模は2020年に679.4億米ドルに達し、予測期間中に着実に増加する収益CAGRを記録すると予想されます。カプセル化技術は食品の風味と香りを改善し、そのような成分の需要の増加は市場の収益成長を促進しています。
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推進要因先進国と発展途上国での可処分所得の増加、ライフスタイルの変化、急速な都市化、機能性食品の低カロリーで栄養価の高い食品の消費の増加はすべて、世界の機能性成分市場の収益成長を促進すると予想されます。市場の収益成長を促進し続けると予想されるもう1つの重要な要因は、動物飼料用の機能性成分の需要の増加です。

制約：

しかし、機能性成分の過剰摂取は、消化器疾患、嘔吐、発熱、およびその他の悪影響を引き起こします。これは、機能性成分市場の成長を妨げる主な要因です。予測期間中に市場の成長を制限すると予想される別の要因は、一部の機能性成分の比較的高い価格設定と、特に発展途上国で、地元企業または国内企業が提供する代替品の幅広い入手可能性です。

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成長予測：

世界の機能性成分市場の収益は、2020年の679.4億米ドルから2028年までに1092.2億米ドルへ、6.3％のCAGRで拡大すると予想されています。食品および飲料、特に乳製品およびベーカリー製品の機能性成分は、世界の機能性成分市場の成長を後押しする主要な要因の1つです。

COVID-19の影響分析：COVID-19

による貿易制限、原材料供給の遅延、需給連鎖の混乱、および非効率的な流通チャネルの結果として、原材料コストが上昇すると予想されます。入手不可能で高価格で高品質の原材料、および高い製造コストは、世界の機能性原料市場の成長に制限をもたらすと予想されます。食品サプライチェーンの安全性もまた、より深刻な注意を払っており、現在のCOVID-19シナリオではより不可欠になっています。

主要なビタミンはさまざまな国の企業によって輸入されているため、ビタミンの供給は限られており、COVID-19は世界中の輸送およびロジスティクスネットワークに悪影響を及ぼしました。継続的な貿易制限のため、メーカーは代替原料を探しています。その結果、地元企業や国内の原材料サプライヤーが恩恵を受けることが期待されます。

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現在の傾向と革新：

ミレニアル世代は、栄養価の高い食品の消費と食事の必要性をより認識し始めています。世界中の人々が肥満の治療に機能性成分の利点を利用しています。機能性成分は、水への溶解性が高く、実際の物質が多く、粘度が低いため、製薬用途のコーティング材料として広く使用されています。

地理的展望：

ライフスタイルの変化、消費力の増加、および8中国、インド、日本、韓国などの発展途上国のエンドユーザー間の機能性成分の需要の増加により、アジア太平洋地域の市場は急速な収益成長を記録すると予想されます予測期間中のレート。

戦略的イニシアチブ：

市場で活動している主要企業には、Ingredion Incorporated、FMC Corporation、Archer Daniels Midland Company、Golden Grain Group Limited、Cargill Inc.、Roquette Freres SA、Omega Protein Corporation、BASF SE、BENEO GmbH、Zimitech、Inc。などがあります。 （Sugarlogix）

・ 2021年2月、IngredionIncorporatedとGrupoArcorは合弁会社を設立し、チリ、アルゼンチン、ウルグアイの消費者への食品および飲料原料の提供を拡大しました。

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エマージェン研究では、製品、ソース、アプリケーション、および地域に基づき、グローバルな機能性成分をセグメント化しています

。・ 製品の見通し（2018–2028）

o プロバイオティクス

o マルトデキストリン

o ポリデキストロース

o ペクチン

o 加工澱粉

o 共役リノール酸

o タンパク質加水分解物

o ライスプロテイン

o 緑豆たんぱく質

o オメガ3（EPA、DHA、ALA）

o オメガ-6

・ ソースの見通し（2018–2028）

o ナチュラル

a。 植物

b。 動物

c。 微生物

o 合成

・ アプリケーションの見通し（2018–2028）

o 医薬品

o 飲食物

o 動物飼料

o パーソナルケア

o その他

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・ 地域の見通し（2018〜 2028年）

o 北米

a。 米国

b。 カナダ

c。 メキシコ

o ヨーロッパ

a。 ドイツ

b。 フランス

c。 英国

d。 イタリア

e。 スペイン

f。 ベネルクス

g。 その他のヨーロッパ

o アジア太平洋

a。 中国

b。 インド

c。 日本

d。 韓国

e。 APACの残りの部分

o ラテンアメリカ

a。 ブラジル

b。 ラテンアメリカの残りの部分

o 中東およびアフリカ

a。 サウジアラビア

b。 アラブ首長国連邦

c。 南アフリカ

d。 トルコ

e。 残りのMEA

は、Emergen Researchが提供する同様のレポートを調査します：

グローバル 栄養補助食品の市場 規模は2019年に1,508億米ドルと評価され、2027年までに6.2％のCAGRで2,358億7,000万米ドルに達すると予測されています。市場は主に、健康への懸念の高まりと消費者の食生活の変化によって推進されています。https://www.emergenresearch.com/industry-report/dietary-supplements-market

グローバル 超高温（UHT）ミルクの市場 規模は、2020年に615.6億米ドルに達し、予測期間中に8.1％の収益CAGRを記録すると予想されます。市場の収益成長は、主にUHT処理および無菌包装された乳製品の需要の高まりによって推進されています。https://www.emergenresearch.com/industry-report/ultra-high-temperature-milk-market

グローバル 食品酵素の市場 規模は2028年にUSD3,309.9百万に達すると予想され、予測期間中に6.1％の収益CAGRを登録します。着実な市場収益の伸びは、コンビニエンスフードの需要の高まりに起因する可能性があります。https://www.emergenresearch.com/industry-report/food-enzymes-market

グローバル 食品増粘剤の市場 規模は2020年に136.1億米ドルに達し、予測期間中に5.6％の収益CAGRを記録すると予想されます。消費者間の食品嗜好の変化の増加は、予測期間にわたって市場収益の成長を促進すると予想される主要な要因です。https://www.emergenresearch.com/industry-report/food-thickeners-market

グローバル 大麻の市場 規模は2019年に82.6億米ドルと評価され、24.6％のCAGRで2027年までに482.9億米ドルに達すると予想されています。大麻が複数の薬物治療での使用に適した植物であることを示唆する信念の高まりと実証済みの研究は、市場の成長に著しく貢献しています。https://www.emergenresearch.com/industry-report/cannabis-market

Emergen Researchについて

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