プレスリリース

■期間：11月10日（水）〜16日（火）　　 ■場所：10階 催会場

被災地の復興支援を目的に2011年9月から開催している「大東北展」。東日本大震災から10年、震災を乗り越え、コロナ禍で苦戦を強いられながらも今もなおパワフルに進化をし続ける、東北の美味・名店を取り揃えてその魅力を存分にお伝えする物産展を開催します。　　　　　　　　　

「大東北展」概要・感染防止対策

◆大東北展　概要
・昨年来場客数：約5万人　・出店店舗数：約55店（うち東海地区初出店6店）

◆会場の感染防止対策
・会場内一部の通路幅を、従来の最大約1.5倍に拡大 ・お客様やスタッフのマスク着用と手指消毒の徹底 ・包装されていない食品の陳列棚にはシート等を設置　・イートイン混雑時は「整理券対応」を実施　・混雑時は、会場の入場制限を実施

【第1回から連続出店】 壊滅的な被害に遭うも東北の魅力を伝え続ける名店

震災で店舗が全壊するも震災前の屋号で出店を続ける寿司・割烹
震災で店舗が全壊、壊滅的な被害に遭い当時の店舗は無くなったが、お店の味を忘れられないためにと、物産展への出店を続けています。三陸産あわびの酒蒸しと刺身を楽しめる限定弁当を販売します。
[画像1: https://prtimes.jp/i/47031/102/resize/d47031-102-b530b6ef2098ee28c414-0.jpg ]



福島原発被害を乗り越え出店いわき発祥「うに貝焼き」弁当
創業47年のカニ料理専門店。福島第一原発の影響で一時ズワイガニの水揚げがないなどの被害も。しかし、いわき名物「うに貝焼き」など、海の幸を盛り付けたお弁当で物産展に出店し続けています。
[画像2: https://prtimes.jp/i/47031/102/resize/d47031-102-d070d36a42d1a20a0796-1.jpg ]



震災時、従業員が命がけで持ち出し守られた“返したれ”で炊く佃煮
大正10年創業、毎日継ぎ足して使う“返したれ”で炊くさんまの佃煮が人気の老舗。震災で、店舗・工場すべてを失うも、従業員が“返しだれ”を持って避難したことで、今もその味が守られている気仙沼の名品です。
[画像3: https://prtimes.jp/i/47031/102/resize/d47031-102-09909a4de2f01461c273-2.jpg ]



【今年オープン】 コロナ禍で新たな挑戦をする店舗も。

〔東海地区初出店〕今話題の新店舗コロナ禍でレストランが始めたマリトッツォ専門店　※今年4月オープン
運営していたレストランがコロナで苦戦し、レストランのパティシエがスタートさせたマリトッツオ専門店。東北ならではのずんだ味や名古屋限定苺あんこ発酵バターが登場します。
[画像4: https://prtimes.jp/i/47031/102/resize/d47031-102-624501feb52eceea880d-7.jpg ]



〔東海地区初出店〕給食事業苦戦でスタートしたチーズスウィーツ専門店　※今年2月オープン
展開する給食事業が苦戦しチーズスウィーツ専門店をスタート。宮城県蔵王産チーズ使用。新たなチーズスウィーツを生み出したいとの思いで店名を「チーズと〇〇」に。


[画像5: https://prtimes.jp/i/47031/102/resize/d47031-102-b24256ed0c1a729ef445-4.jpg ]


〔東海地区初出店〕青森を盛り上げたい青森りんごの専門店　※今年4月オープン
日本一の生産量を誇る青森りんごの魅力と可能性を発信したいと、神戸でスタートした青森りんごスウィーツ専門店。青森県十和田市にオープンした新店舗が登場します。


[画像6: https://prtimes.jp/i/47031/102/resize/d47031-102-e36bd4c31def957916e2-3.jpg ]




【東北新名物】 “朝ラーメン”や“お釜ピザ”など、東北の知られざる名物

朝9時から営業、名物「朝ラーメン」
朝ごはんにラーメンを食べる「朝ラー」文化が根付く福島で人気の店舗。しじみと昆布だしに、肉厚なワンタンをたっぷりと載せた限定ラーメンをイートインで


提供します。


[画像7: https://prtimes.jp/i/47031/102/resize/d47031-102-bec41561492de5424f59-8.jpg ]

〔東海地区初出店〕蔵王の象徴“お釜”に見立てた「お釜ピザ」
蔵王の象徴である“お釜”に見立てたピザ生地に、蔵王で採れた良質な牛乳から作られたチーズをたっぷりのせて焼き上げた一番人気のピザを販売します。
[画像8: https://prtimes.jp/i/47031/102/resize/d47031-102-cc22502c50adbf2bee76-6.jpg ]

〔東海地区初出店〕青森名物「みずだこ」の唐揚げ
極寒の海、津軽海峡で多く水揚げされる「みずだこ」を使った「唐揚げ」や「たこ飯」を販売。肉質が柔らかく、甘みがあるのが特徴の青森名物です。
[画像9: https://prtimes.jp/i/47031/102/resize/d47031-102-bf84f954f4a6c1ce7822-5.jpg ]


※画像はイメージです。※価格は消費税を含む総額にて表示しております。

プレスリリース提供：PR TIMES