プレスリリース

東京・横浜を中心に京都・沖縄など国内に31店舗のレストランを展開する株式会社HUGE（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 兼 CEO：新川 義弘 以下HUGE）では、横浜ハンマーヘッドに展開するQUAYS pacific grill併設の醸造所「NUMBER NINE BREWERY」（ナンバーナイン ブリュワリー）よりホリデーシーズン限定の「VERY MERRY XMAS ALE 2022」（ベリー メリー クリスマスエール2022）を2022年12月1日（木）より店頭とオンラインストアにて提供・販売を開始致します。
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街がきらめくホリデーシーズンにぴったりの特別な一杯が今年も2022年12月1日（木）より登場！
毎年この季節に限定醸造し大人気のXMAS ALE。毎年テーマを変え、その年しか味わえない一杯をブリューマスターの斎藤健吾が試行を重ねて醸造しています。2020年のHOLIDAY WHEAT ALEは、クリスマス定番のエッグノッグをイメージ。2021年はXMAS SPICED ALEとし、たっぷりの林檎果汁スパイスを使用しワイングラスで飲みたくなるような仕上がりに。毎年どんなものが登場するかとワクワクさせてくれるXMAS ALEの今年のテーマは、「ジンジャーブレッドクッキー」。
ホリデーシーズンの訪れを感じさせてくれるクリスマスには欠かせないヨーロッパの代表的なお菓子をビールで再現しました。ほんのりスパイシーな香りとジンジャーでほっと温まる、この季節だけの一杯をお見逃しなく。

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ジンジャーブレッドのスパイシーなスパイスに加えて、焼き立てのトーストのような香ばしさも出すためにベースはブラウンエールを使用。くすみのないきれいな赤色を出すために、醸造過程での温度帯を丁寧に工夫しクリスマスらしい鮮やかな赤色を再現しました。ジンジャーパウダー、シナモン、ナツメグなどに加え、はちみつも使用。
はちみつを少し残すことで、スパイスが強くなりすぎず絶妙なバランスに仕上がります。また炭酸がまろやかになり、口当たりも優しくなるのが特徴的です。
クリスマス限定のかわいらしいパッケージが、ホリデーシーズンをより一層盛り上げます。期間限定で味わえる特別な一杯をレストランではもちろん、ご自宅でもお楽しみいただけます。
大切な方へのクリスマスギフトにも最適です。
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VERY MERRY XMAS ALE 2022
【アルコール度数】5.5%
【スタイル】Spice Ale
【IBU】21.5

価格：pint 1,320円（税込）
　　　1/2pint 660円（税込）

■HUGEオンラインショップ「HUGEst」でも販売開始！
2022年12月1日（木）午前11時より販売致します。

・VERY MERRY XMAS ALE 2022　6本セット
4,320円（税込）

https://huge-ish.stores.jp/
■楽天市場もご利用頂けます。
https://www.rakuten.ne.jp/gold/hugestore/



「QUAYS pacific grill」ニューアメリカンとクラフトを楽しむ今までにない体感型レストラン

様々なクラフトを実現する、新たな大人達の集合場所”。海に囲まれた横浜ハンマーヘッド内の2フロアからなる店内は、開放感のあるメインダイニング、テラスに加えて、レストラン内にビール醸造所・ジン蒸留所・コーヒー焙煎所を併設しています。存在感を放つバーカウンター、店内まで香りを漂わせるコーヒー焙煎所。そしてガラス張りのビール醸造所を見ながら螺旋階段を上ると、ジン蒸留所と落ち着いた雰囲気を醸し出すバーエリア。オープンキッチンを中心に広がるメインダイニングからはみなとみらいの景色が一望でき、まるで船上で食事をしているかのような気分を味わうことができます。
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QUAYS pacific grill（キーズ パシフィック グリル）
神奈川県横浜市中区新港2-14-1横浜ハンマーヘッド1・2Ｆ
HP：http://quayspacificgrill.jp
Instagram：https://www.instagram.com/quayspacificgrill/
Facebook：https://www.facebook.com/QUAYSpacificgrill/

NUMBER NINE BREWERY(ナンバー ナイン ブリュワリー)
Instagram：https://www.instagram.com/numbernine_brewery/
Facebook：https://www.facebook.com/NumberNineBrewery/


株式会社HUGEについて

「街の資産となる」という理念の元、RIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など国内に30店舗のレストランを展開。その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。また「スパニッシュイタリアン」や「モダンメキシカン」、「モダンアジアン」など独自の食のジャンルを確立し、レストランを通して新しい文化を創る役割も担っています。HUGEのレストランだからこそ体験できる、日常の中の非日常”をお楽しみください。

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プレスリリース提供：PR TIMES