プレスリリース

ファイナルクーヘン総選挙 2022秋

バウムクーヘン博覧会実行委員会(株式会社ユーハイム内：神戸市中央区港島中町7-7-4、代表取締役社長：河本英雄)は、2022年9月8日(木)〜10月10日(月)＠松坂屋名古屋店のバウムクーヘン博覧会内で「ファイナルクーヘン総選挙2022秋」を実施。熱き戦いの結果を発表します。
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総投票数23,722票！ファイナルクーヘン総選挙とは

2021年3月より「コロナ禍でも、会場に行かなくても楽しめるイベントを！」という想いから始まった「ファイナルクーヘン総選挙」。小さなお子様からお年寄りまで、全国のバウムクーヘンファンがお気に入りのバウムクーヘンに投票しご当地バウムの頂点を決定します。今年3月の「ファイナルクーヘン総選挙2022春　神戸・広島選抜大会」では、72種類のバウムクーヘンがエントリー。見事上位に入賞したブランドは大会終了後もテレビや雑誌など多数メディアで取り上げられました。

今回の「ファイナルクーヘン総選挙2022秋」では、全国52のご当地ブランドが選りすぐりのバウムクーヘンを持ち寄り総選挙に立候補しました。会場内での投票のほか、Webサイト、Instagramといったオンライン投票も同時開催。全国各地のバウムクーヘンファンが選んだ、総投票数23,722票の頂点が決定しました。※TOP10商品は一部池袋東武会場、京王新宿会場で取り扱いのない商品もございます。

1位「とろなまチョコ」　せんねんの木（千葉）
どっしりとしたチョコムースは口に入れた瞬間とろっとろに！まるでチョコレートフォンデュのよう。チョコレート好きな方も大満足なバウムクーヘンです。

＜ファンの推しコメント＞
●チョコムースとバウムクーヘンのハイブリッドスイーツ。
●一度食べたらクセになる絶妙なバウムケーキ。
●見た目でもたのしめる！！
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【受賞コメント動画】
このたびは本当にありがとうございました。これからもみなさんに幸せを届けられるよう頑張りますので、よろしくお願いいたします！
https://youtu.be/tNYYpMsL95Y

せんねんの木とは
木更津・君津でケーキのようなバウムクーヘンを販売している、せんねんの木。
珍しいスイーツとしてTV取材殺到！誕生日や女子会、お中元やお歳暮など贈り物ギフトなどプレゼントにも大人気でオススメです。通販・お取り寄せでお求めいただけます。
せんねんの木公式Webサイト：https://www.sennennoki.com/


2位「まるっと幸せ桃ばうむ」　桃花亭（愛知）
桃そっくりな桃の形のバームクーヘン。 桃のフルーティさを表現するために
「桃のフルーツ羊羹」を流し入れました。羊羹をバームと共にお召し上がり
いただくことで、フルーティな完熟白桃の味をお楽しみいただけます。

＜ファンの推しコメント＞
●味はもちろん、見た目も丸くて可愛いです。
●好きな桃を使用したバームクーヘン！桃のバームクーヘンはなかなか食べる機会がなかったので、これを機に食べることができて嬉しい(^_^)
●桃のバームクーヘンというのが珍しく、見た目もとても可愛らしくて一度食べてみたいと思いました
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【受賞コメント】
日本全国のバウムクーヘンの中から「桃花亭」の『まるっと幸せ桃ばうむ』にたくさんのご投票をいただき、誠にありがとうございます。桃のお菓子の専門店「桃花亭」は25年以上桃のお菓子を作ってきましたが、私たちの根底にある思いは、隠れた桃の名産地、地元愛知の完熟した桃の美味しさをお菓子にして多くの方へ届けたいということです。「まるっと幸せ桃ばうむ」は桃の美味しさや見た目の楽しさにこだわり1年以上開発に時間を要した商品で、この度多くの方に評価を頂けたことは大変嬉しく思います。今後とも多くの方に幸せをお届けできるよう頑張ります。

桃花亭とは
完熟白桃の美味しさをぎゅっと閉じ込めて、そのままお菓子に。それが 「桃花亭のこだわり」 です。
桃花亭が菓子店を始めることとなった愛知県北部には、隠れた桃の名産地として知られる 「小牧市篠岡地区」 があります。現在では愛知県の桃にこだわって、創作しております。
桃花亭公式Webサイト： https://www.momonoyakata.co.jp/

3位「旬果バウムサンド ミックス」　村田屋 (埼玉)
“バウムクーヘン屋が作る”【世界初】のフルーツサンド。バウムクーヘン× クリーム× 様々なフルーツいわゆる”最強”の組み合わせです。

＜ファンの推しコメント＞
●見た目は美しく、味は上品な大人向き?甘すぎないチーズクリームが最高
●スポンジのようにしっとりしたバウムサンドが大好きです!
●今までに無いフルーツサンドでめちゃくちゃ美味しいです！
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【受賞コメント動画】
投票ありがとうございました。3位という結果でしたが、1位を狙っていたので少し悔しいです。次回は優勝を狙うので、是非皆さん応援のほどよろしくお願いいたします。
https://youtu.be/FKLekCV2Ai4

村田屋とは
埼玉県の川口市にあるお菓子屋。バウムクーヘンを使った世界初のフルーツサンド「バウムサンド」がお店の看板商品。
村田屋公式Webサイト：https://muratayabaum.thebase.in/

4位　「檸檬のバームクーヘン」パティスリーメヌエット (千葉)
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瀬戸内産のレモンと千葉県産の卵を練りこんだ生地をレモンの風味を損なわないよう一層一層に細心の注意を払ってしっとり焼き上げました。仕上げに塗ったレモンのフォンダンがさわやかな風味をさらに引き立てています。

5位「和栗ばうむ」　ヌベール（岐阜）
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上質な愛媛県産の和栗を使った風味豊かなバウムクーヘン。米粉も配合し、しっとり、もっちりです。

6位　「ぷりんバーム」お菓子の菊家（大分）

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やわらかなメープル風味が香るバームクーヘンの生地の中に、オリジナルのプリンをていねいに流し込みました。メープル風味のふわふわバームクーヘンと口の中でとろけるプリンが一度に味わえます。

7位　「龍の瞳の米粉と中津川モンブランのバームクーヘン」お菓子屋レニエ（愛知）

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レニエのバームに岐阜県産高級米龍の瞳の米粉と中津川モンブランのペーストを一緒に合わせた
素材にこだわったバームクーヘンです。

8位　「ソフトバウムプレーンno001」米粉のバウムクーヘンringring（北海道）

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北海道産の「きらら米」の米粉100％で作ったグルテンフリーのバウムクーヘン。ほのかな甘さとたまごやバターの豊かな風味が特長的。しっとりやわらかなプレーンバウム。

9位　　「ガトー・ピレネーザクザク マロン」ベルグの4 月

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発酵バターを使用し一層一層丁寧に焼き上げた、外はザクザク、中はもっちり、マロンの風味豊かな
ガトー・ピレネーです。マロングラッセと栗のシロップでコーティングしたアーモンドで華やかに仕上げました。

10位　「特濃抹茶 富士の初雪」　Baum 薫〜ばあむくん〜（静岡）

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静岡県朝霧高原高級卵「宝山」を使用。静岡県産の高級抹茶を極限まで練りこみ、
着色料一切無し、本物のお茶の風味を堪能できるよう丁寧に焼き上げた逸品です。

【参考：前回大会TOP10】
1位　パティスリーザ・エレン(山梨)　 　
2位　村田屋（愛知）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
3位 BAUM u.BAUM(バウムウントバウム) 　
4位 せんねんの木(千葉) 　
5位 nico cakes（青森） 　　　　　　　　
6位 株式会社 稔樹-miki-(兵庫)
7位 レニエ・グランメゾン(愛知)
8位 桃花亭(愛知)
9位 パティスリーメヌエット(千葉)
10位 「書写千年杉小倉」 杵屋（兵庫）

ファイナルクーヘン総選挙2022東京頂上決戦　開催中！
10月20日(木)よりファイナルクーヘン総選挙2022東京頂上決戦が開幕しました。
全国どこからでもオンライン投票が可能ですのでぜひご参加ください。みなさまの清き1票をお待ちしております！
＜投票期間＞
10月20日(木)〜11月8日(火)　オンライン投票
10月27日(木)〜11月1日(火)　東武百貨店　池袋本店会場投票
11月3日(木・祝)〜11月8日(火)　京王百貨店　新宿店会場投票

オンライン投票はこちらから↓
https://www.baumkuchenexpo.jp/vote2022tokyosummit

「バウムクーヘン博覧会」も開催中！
バウムクーヘン博覧会2022秋＠東武百貨店　池袋本店
場所：東武百貨店　池袋本店　8階 催事場
期間：2022年10月27日(木)〜11月1日(火)
営業時間：10:00〜19:00

バウムクーヘン博覧会2022秋＠京王百貨店　新宿店
場所：京王百貨店　新宿店　7階 大催場
期間：2022年11月3日(木・祝)〜11月8日(火)
営業時間：10:00〜20:00　※最終日は17:00閉場

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バウムクーヘン博覧会とは
バウムクーヘン博覧会とは全国47都道府県のバウムクーヘンとその愛好家たちが集う日本最大級のバウムクーヘンの祭典です。バウムクーヘン博覧会開催地と、全国のご当地をつなぐことで、その地域と愛好家との新たな関係が始まり、全国のお菓子屋さんがつながることで、日本のバウムクーヘンがもっともっとおいしくなる。
バウムクーヘン博覧会は、バウムクーヘンのおいしい関係とご当地を盛り上げる、愛されスイーツならではのイベントです。

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