プレスリリース
第1弾として、マイワシ・ブリフェアを開催します!
近年、海洋環境の変化などにより、サケやサンマなどの北海道の主要魚種の生産量が減少する一方、マイワシ、ブリ、ニシンの生産量が急激に増加しています。
しかし、北海道においてこれらの魚種の認知度や消費量は依然として低く、さらなる需要拡大を図るため、これらの魚種を対象に、全道飲食店等でメニューフェアを実施するほか、フェアを通じたPRを行います。
抽選でプレゼントの当たるスタンプラリーも開催しますので、道内在住の方はもちろん、道外観光客の方のご来店をお待ちしております。
「とれてます!Oh!!さかなフェア2023」概要
(1)内容
飲食店等での道産マイワシ、ブリ、ニシンを使ったメニューの提供
量販店でのオリジナルレシピリーフレット配布
(2)開催期間
マイワシ・ブリフェア 2023年10月1日(日)〜31日(火)
ニシンフェア 2024年2月1日(木)〜29日(火)
※2回に分けての実施となります。
(3)実施エリア
北海道全域
(4)フェア特設サイト
https://www.ohsakana.com
(5)フェア特設サイトQRコード
[画像1: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/88209/86/88209-86-1373bf9a7e2c49a204f4d5e95a815ae6-240x240.png ]
[画像2: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/88209/86/88209-86-88bebdd091a6f80d103558adde0c52b6-591x834.png ]
【本件に関するお問い合わせ先】
水産林務部水産局水産経営課水産流通係
電 話:011-204-5464
プレスリリース提供:PR TIMES