プレスリリース

　食に特化した事業承継プラットフォームを展開する、まん福ホールディングス株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：加藤智治、以下 「まん福HD」）は、12月1日より「オオツカグループ」（本社：熊本県熊本市）の一部事業を受け継がせて頂くこととなりました。
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　今年で創業56年を迎えるオオツカグループは、生産、食肉加工、販売、飲食店、温浴施設運営など、熊本県各地で様々な事業を展開しています。オオツカグループの大きな特徴として、希少な和牛「褐毛和種（くまもとあか牛）」を繁殖・肥育から販売まで自社で行っている日本最大級の“あか牛サプライヤー”であることです。熊本県内に自社牧場が2か所あり、熊本の自然の恵みである澄んだ空気、豊かな水を取り込み育った牛は、臭みがなく旨味がぎゅっとつまった美味しいお肉になります。生産者が直接販売まで行うことで、リ
ーズナブルな価格で美味しいお肉をお客様へお届けすることができ、地元のお客様から長年愛され続けています。
　この度、まん福HDはオオツカグループ事業の一部である卸、小売、外食の3つの事業を承継し、「オオツカ株式会社」（以下、「オオツカ」）として新会社を立ち上げました。
　今後は、地元熊本へ変わらず販売を続けていくとともに、首都圏などにもくまもとあか牛の美味しさ、素晴らしさを広めていくべく、ブランディングを行っていきます。

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■オオツカ　新社長：猿渡 弘太　コメント
　日本一の「あか牛サプライヤー」でありますオオツカグループ様の事業を一部承継させていただきます。大切にされてきたこだわり、技術を引継ぎ、「真心を込めて」より多くのお客様からありがとうを頂けるように努力して参ります。

■まん福HD　代表取締役社長：加藤 智治　コメント
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　この度、熊本の肥育ならびに食肉加工卸を長らく牽引されてこられたオオツカグループ様の3事業を事業承継させて頂くこととなりました。大変光栄に思うと同時に、身が引き締まる思いであります。熊本の「あか牛」をより全国に広めていくことを中心に、成長戦略の実践に尽力して参る所存です。また、この度の事業承継によりグループに熊本県の会社が3社となりました。3社の連携、シナジーを創造し、グループ経営の活性化にも取り組んで参ります。

◆オオツカ概要◆
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会社名 　 ：オオツカ株式会社
オオツカグループHP ：https://ootsuka-group.co.jp/
住所 　 ：熊本県熊本市南区流通団地2丁目6
代表取締役社長 　 ：猿渡弘太
事業内容 　 ：卸、小売、外食事業


【肉と魚を軸としたバリュー・チェーン】
　まん福HDは、創業から2年8カ月経ち、8社の会社を承継させて頂きました。
加工から販売まで川上、川中、川下とそれぞれの会社がありますが、肉と魚を軸としたバリュー・チェーンを垂直統合することで仕入のグループ連携/効率化を図り、グループシナジーを創出していきます。
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※2 オオツカは、あか牛の繁殖・肥育から販売までを手掛けられるオオツカグループ様から3事業を承継。
対象3事業(卸/小売/外食)を承継させて頂きつつ、オオツカグループ様の事業とは継続連携。

■グループ連結売上高は87億円を突破！
　今後国内において、熊本、静岡、神奈川、北海道を中心にグループシナジーを活かした成長施策を行い、各地域での共和国を構築していくのと同時に、エリアを超えてグループ各社同士での提携を進めていき商圏を全国へと拡大していきます。
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【3つの共同事業の進捗】
＜共同事業１＞　TARO TOKYO ONIGIRI
・23年7月、2号店を人形町に出店。今後2024年以降、国内に2店舗を展開予定。
・国内30店舗、海外70店舗のグローバルチェーンを目指し、2024年ロサンゼルスに出店予定。
・InstagramをはじめとするSNSやメディア露出による認知度の拡大、並びに都内各地でのPOPUP出店により、
店舗販売・ケータリング需要の増加。
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（2号店：人形町ファクトリー）
TARO TOKYO ONIGIRI Webサイト：https://www.tarotokyo.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/tarotokyo_onigiri/

＜共同事業２＞　味道 -MIDO-
・23年7月、味道 -MIDO-サイトローンチ。トップシェフの技術や経営の実践知を動画化して配信中。
・現在120本以上のレシピ動画をアーカイブ。
・今後はアカデミー事業として、国内外若手シェフ向けのアカデミーを中心とする実践の場を設計予定。

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[画像9: https://prcdn.freetls.fastly.net/release_image/79095/81/79095-81-26f84732989e8335e9c30254a6150c16-1392x325.png ]

味道 -MIDO- Webサイト：https://mido-world.com/
Youtube公式チャンネル：https://www.youtube.com/channel/UCFpt8ikN80AbZ3uAPzBED1Q


＜共同事業３＞　グルメジャパン（食産業に特化する産業特化型のプライベートエクイティ投資会社）
・総額93億円のファンドレイズが完了。
・投資対象は食産業全般及びその周辺産業まで含む。
・投資プロフェッショナル3名によるチーム組成（今後増員予定）。




◆まん福HD概要◆
会社名　　　　　　：まん福ホールディングス株式会社
HP 　　：https://manpuku-hd.jp
住所 　　　　：東京都渋谷区恵比寿西1-15-10 第6横芝ビル7階
代表取締役社長　　：加藤智治
事業内容　　　　 ：食に特化した事業承継プラットフォーム事業

プレスリリース提供：PR TIMES