プレスリリース

和栗×キャラメルで濃厚な味わい。サクサクのパイをしのばせた楽しい食感の最高峰モンブランも新登場！

よーじやグループ（京都府京都市中京区、代表取締役・國枝昂）は、2022年9月12日（月）より、和栗をメインに使用したスイーツ5種類を季節限定で販売開始いたします。よーじやでおなじみのパフェやクレープなどに栗フレーバーが秋限定で登場。甘さ控えめで、最後まで濃厚な栗の味わいをお楽しみいただけます。


よーじやカフェでは、今まで春の「いちごスイーツ」や夏の「スースー！チョコミント」など、季節に合わせてみなさまにお楽しみいただけるスイーツをご提供しております。
今秋は、ほっくり和栗をメインに使用したよーじやカフェ初の和栗スイーツをご用意いたしました。
甘露煮の和栗に一部、甘さを抑えたフランス産の栗を加えてバランスを整えることで、甘すぎず、最後の一口までお楽しみいただけます。
また、今回のスイーツは「栗×キャラメル」のコラボレーション。2つが合わさることで、より秋らしい深みのあるスイーツになります。
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今回の目玉となるのが「最高峰モンブラン」です。
絞り出した和栗のペーストに包まれているのは、ふわふわのチョコスポンジケーキに、栗のクリームやサクサクのパイ。パリパリのキャラメルチュイールを添えることで、さまざまな食感をお楽しみいただけます。
モンブランはオーダーを受けてからの手づくりなので、ふわふわサクサクの食感をお楽しみいただけます。名前のとおり、秋の栗スイーツの最高峰です。

他にも、栗のクリームやキャラメルアイスなど、ひとくち食べ進めるごとに新しい味に出会える「顔パフェ」やまるで「飲むモンブラン」のような贅沢なスムージーなどをご用意しております。

また、販売期間中に和栗スイーツをご注文いただいた方に非売品のあぶらとり紙※（ミニサイズ）をプレゼントいたします。秋の京都観光の際にぜひご賞味ください。

※なくなり次第終了となります。


よーじやカフェ　栗スイーツ　詳細

【販売期間】2022年9月12日(月)〜11月末ごろ　季節限定販売

◆最高峰モンブラン

[画像2: https://prtimes.jp/i/68863/79/resize/d68863-79-137f70e6660e50574e2f-0.jpg ]

【販売価格】
1,600円(税込)
【販売店舗】
よーじやカフェ祇園店、嵯峨野嵐山店

絞りだした和栗のペーストに包まれているのは、栗のクリームにパイやチョコスポンジケーキ。オーダーを受けてからの手づくりなので、パイはサクサクのまま。パリパリ食感が楽しいキャラメルチュイール、ナッツなどを添えました。

◆栗とキャラメルのパフェ

[画像3: https://prtimes.jp/i/68863/79/resize/d68863-79-cba2a9f37f8f92247ff6-1.jpg ]

【販売価格】
1,500円(税込)
【販売店舗】
よーじやカフェ祇園店、嵯峨野嵐山店

栗のクリームやキャラメルアイス、甘さ控えめの栗や香ばしい玄米のあられなどが入っており、ひとくち食べ進めるごとに、新しい味と食感が堪能できます。

一気に食べ尽くしてしまうほど夢中になる美味しさです。


◆栗とキャラメルのスムージー

[画像4: https://prtimes.jp/i/68863/79/resize/d68863-79-4532c8e8050b104f2507-2.jpg ]

【販売価格】
900円(税込)
【販売店舗】
よーじやカフェ祇園店、嵯峨野嵐山店

まるで贅沢な「飲むモンブラン」。

栗のペーストとキャラメルアイスをミックスした冷たいドリンク。ドリンクの上に濃い和栗ペーストと和栗をのせました。

◆栗とキャラメルのクレープ

[画像5: https://prtimes.jp/i/68863/79/resize/d68863-79-b7eac5c4015c7ad6f82c-3.jpg ]

【販売価格】
800円(税込)
【販売店舗】
よーじやカフェお茶のクレープ 嵯峨野嵐山店、京都駅前地下街ポルタ店

チョコ味のクレープ生地で栗のクリームやキャラメルアイス、甘さ控えめの砕いた栗などたっぷり具材を包み込みました。味のバランスを絶妙に整えたパティシエのイチオシです。


◆栗とキャラメルのカップスイーツ

[画像6: https://prtimes.jp/i/68863/79/resize/d68863-79-8022483b33ad89024751-4.jpg ]



【販売価格】
400円(税込)
【販売店舗】
よーじやカフェお茶のクレープ 嵯峨野嵐山店、京都駅前地下街ポルタ店


カフェのパフェをもっと手軽に。栗のクリームやキャラメルのアイスなど、本格的なこだわりをコンパクトサイズにしました。食後のデザートにもおすすめです。


◆よーじやカフェ公式サイト：https://yojiyacafe.com/
◆公式Instagram：https://www.instagram.com/yojiyacafe_official/

プレスリリース提供：PR TIMES