プレスリリース

　京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰）が、京都市南区に展開する「atelier（アトリエ）京ばあむ」は、2024年11月11日（月）にオープンから1周年を迎えます。お客様へ日頃の感謝を込め、2024年11月1日（金）〜11月11日（月）にかけて「atelier京ばあむ1周年祭」を開催します。
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atelier京ばあむ おかげさまで一周年

１．新シリーズ始動!! たまごのおかしや
２．パティシエ体験　〜ホールケーキを作ろう！〜　‐要予約‐
３．焼きたてばあむ試食　‐数量限定‐
４．LINE会員様限定　atelier Anniversary Buffet開催　‐要予約‐
５．オリジナルminiトートバッグプレゼント　‐先着順‐
６．おかずクラブがatelier京ばあむへやってくる！

※価格は全て税込です
１．新シリーズ始動!! “たまごのおかしや”

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原料にこだわる美十のものづくり。「たまご」にこだわったシリーズが始動します。
純国産鶏から生まれた「さくらたまご」を使用した素朴でほっとするお菓子をつくりました。
料理やお菓子の素材として人気の「さくらたまご」は、ほのかに甘くもっちりとした食感が特長です。

■発売日：2024年11月1日（金）

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ほわほわたまごばあむ
ほわほわたまごばあむ　 1,080円
養鶏場から直送された「さくらたまご」を使用した、たまごのバームクーヘンです。使用するたまごは、採卵から72時間以内のものを使用しているため、生地のほわほわ食感やたまごの風味をよりお楽しみいただけます。工場併設のatelier京ばあむだからこそ提供できるバームクーヘンです。




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ふんわりたまごロール
ふんわりたまごロール　1,300円
ふんわりしっとり食感のたまご生地に、生クリームとカスタードクリームを巻いたロールケーキです。〈要冷蔵〉



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たっぷりたまごカスタードシュー
たっぷりたまごカスタードシュー　300円
たまごを味わう濃厚なカスタードクリームがたっぷり入ったどこか懐かしい味のシュークリームです。注文を受けてからクリームを絞ります。　〈要冷蔵〉



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とろとろたまごプリン

とろとろたまごプリン　270円
なめらかでクリーミーなとろとろ食感のプリンです。優しくとろけて、口の中にたまごの味が広がります。〈要冷蔵〉





２．パティシエ体験　〜ホールケーキを作ろう！〜　‐要予約‐

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パティシエ体験 イメージ

コック服に着替え、パティシエと一緒に5号サイズのホールケーキ1台を作ります。
スポンジのスライスからはじめるパティシエ体験です。出来上がったケーキはお持ち帰りいただけます。
〈要予約〉〈先着順〉

■開催日時
・2024年11月4日（月）　　　　　　 14:00〜15:50
・2024年11月5日（火）〜8日（金）　15:15〜17:05
・2024年11月9日（土）・10日（日） 14:00〜15:50
■対象　4歳以上（小学生以下は保護者同伴必須）※〜3歳までは入室不可　
■料金　7,000円 / 組　※1組最大2名　※ただし保護者同伴必須の体験者2名様の場合のみ、保護者含む3名の入室可

〈ご予約に関して〉
ご予約は、 2024年10月27日（日）お昼12時より予約サイトにて承り開始予定です。
前日お昼12時までWebサイトにて予約を承っています。上限人数に達し次第、受付は終了します。当日、枠に空きがある場合は店頭にて受付可能です。
・予約サイト　https://airrsv.net/atelierkyobaum/calendar　

〈注意事項〉
・製造エリアへの入室のため、専用の白衣、ネット帽、足のゴムバンド、スリッパを着用していただきます
・靴下を着用（もしくはご持参）、足首が隠れる長ズボンでご参加ください
・37.5℃以上の発熱・嘔吐・下痢の症状がある場合はご参加いただけません
・指輪やネックレスなどの装飾品は外してください
・持ち込みできるものに制限があります
・事前にお手洗いを済ませてください
・遅刻の場合、参加いただけない場合があります

３．焼きたてばあむ試食　‐数量限定‐

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工場で焼き上げたバームクーヘンを切り分けて提供します。
工場併設だからこそ提供できる、焼きたての味を楽しめる5日間です。
〈無料〉

■開催日：2024年11月2日（土）、3日（日）、4日（月・祝）、9日（土）、10日（日）
■開催時間： 11:00〜　予定数量に達し次第終了
■開催場所：２F見学通路

４．LINE会員様限定 atelier Anniversary Buffet開催 ‐要LINE友達登録・要予約‐

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ビュッフェ_イメージ
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ビュッフェ_イメージ

日頃の感謝を込め、美十LINE会員様限定でビュッフェをご用意しました。スイーツやピザ窯で焼き上げたピザ、11月より発売の新商品などを楽しめるアニバーサリービュッフェです。
〈要LINE友達登録・要予約〉〈先着順〉

■開催日：2024年11月8日（金）、9日（土）、10日（日）
■開催時間： 18:00〜20：00
■対象：美十LINE会員様
■料金： 大人（中学生以上）3,000円、小学生　1,000円、4歳以上の未就学児　 600円、3歳以下　無料

〈ご予約に関して〉
美十LINE会員画面に現れる予約フォームよりお申込みいただきます。
2024年10月27日（日）お昼12時より承り開始予定です。
前日お昼12時までWebサイトにて予約を承っています。上限人数に達し次第、受付は終了します。当日、枠に空きがある場合は店頭にて受付可能です。

〈注意事項〉
・LINE会員1名様につき、4名様までご予約いただけます
・小学生以下のお子様のみでの入場はお断りさせていただきます
・37.5℃以上の発熱・嘔吐・下痢の症状がある場合はご参加いただけません
・当日受付にて会員画面を確認させていただきます

同イベント開催時は、3F京ばあむCafeの営業時間が変更となります。
通常　18:00閉店　→　イベント開催期間　17:50閉店
　　　　
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↑LINE会員登録はこちら↑


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あつあつたまごのだし巻きサンド
あつあつたまごのだし巻きサンド　1,100円
3F京ばあむCafeにて新たに提供を開始するのは、純国産鶏から産まれた「さくらたまご」を使用しただし巻きを、美十が運営するベーカリーブランド「別格」の食パン「たなびき」でサンドしたサンドイッチです。注文ごとに焼き上げる、あつあつのだし巻きサンドです。
■発売日：2024年11月8日（金）




５．オリジナルminiトードバッグプレゼント　‐先着順‐

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画像はイメージです
atelier京ばあむにて3,000円（税込）以上お買い上げにつき、オリジナルminiトートバッグをおひとつプレゼントします。
〈数量限定〉
※おひとり様おひとつまで
※レシート合算可
※絵柄はお選びいただけません

■配布日：2024年11月1日（金）〜　予定数量に達し次第配布終了




６．おかずクラブがatelier京ばあむへやってくる！

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甘いものが大好きな「おかずクラブ」のお二人と楽しむイベントをご用意しています。
〈参加費無料〉

■開催日時：2024年11月9日（土）　12:00登壇予定
■開催場所：atelier京ばあむ１F
※混雑状況により入場制限をさせていただく場合がございます



atelier京ばあむ
2023年11月　京都市南区にオープン。ショップ・工場・カフェを併設し、随所に「京都」「抹茶」「バームクーヘン」を感じる仕掛けを盛り込んだ、京都最大級のお菓子のミュージアムです。京ばあむを製造する様子は、２Fの工場見学通路より無料で見学できます。2024年春からは、抹茶のミニバームクーヘンを焼き上げる体験プログラムを開始。
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atelier京ばあむ
〈所在地〉 京都市南区西九条高畠町１
〈営業時間〉　
【1階ショップ・2階工場見学】 10:00〜18:00
【3階カフェ】 平日：11:00〜18:00（L.O.　17:30）
　　　　　　 土日祝日：10:00 〜18:00（L.O.　17:30）
〈定休日〉　 なし
〈電話〉　　　075-585-3795
〈オフィシャルサイト・SNS〉
・公式サイト https://kyobaum.com/atelier/　
・Instagram　 @kyo_baum
・X　　　　　　@kyo_baum　　　




株式会社美十
株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。

会　社　名：株式会社 美十
本社所在地：京都市南区西九条高畠町35-2
設　立 　 ：1965年（創業1938年）
URL　 　 ：https://www.bijuu.co.jp/
事業内容 ：観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/ 洋菓子ブランド事業/海外事業

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株式会社美十主要ブランド

プレスリリース提供：PR TIMES