プレスリリース

ロブスターのフィデウアや、松阪豚ロースのローストなど、新メニュー全5品をご用意いたしました

株式会社Bounty of Life（本社：東京都渋谷区 代表取締役：品治典明）が運営するサブスクリプション制フレンチレストラン『Provision』が、6月のマンスリーメニューを提供開始。ロブスターのフィデウアや、松阪豚ロースのローストなど、新メニュー5品をご用意いたしました。
Provisionは、完全会員制・紹介制のフレンチレストラン。ご飲食代を月額会費で賄うことができるサブスクリプション制を採用しており、会員様は月に何度でもご利用いただけます。会員様を含めて、毎回4名様分のご飲食代を月額会費で賄うことができるので、煩わしいお会計を避けて、心置きなくお楽しみいただけます。
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6月マンスリーメニュー

炙りホタテと夏野菜のセビーチェ

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今月の前菜は、中南米の魚介マリネ「セビーチェ」
ホタテは炙ることで食感を出し、トマトやオクラなどの夏野菜と和えて、アクセントにパクチーを添えました。
炙りホタテの香ばしさと夏野菜のみずみずしさ、パクチーの爽やかな香りが口の中に広がるあっさりとした前菜です。

かぼちゃと豆乳の冷製スープ

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今月のスープは、かぼちゃと豆乳の冷製スープ。
豆乳を使用することで、夏でも飲みやすいまろやかな口当たりに仕上げました。
かぼちゃの上品でやさしい甘みをご堪能ください。

メカジキのソテー レモンのソース

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今月の魚料理はメカジキのソテー。
しっかりとした味わいのメカジキをレモンのソースでさっぱりと仕上げました。
ふっくらとジューシーなメカジキは、弾力が良く肉厚な食感で、食べ応えも抜群です。

ロブスターのフィデウア（パスタパエリア）

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今月のロブスター料理は米の代わりにパスタを使用したパエリア「フィデウア」
ロブスターとムール貝の出汁が染み込み、旨味がギュッと凝縮されたパスタは絶品です。
もちもち食感のパスタとプリプリ食感のロブスター、食感のコントラストもお楽しみ下さい。

松阪豚ロースのロースト 生黒胡椒のソース

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今月のメイン料理は、松阪豚ロース。
臭みがほとんどなく、柔らかい肉質の松坂豚をシンプルにローストいたしました。
アクセントに添えた生黒胡椒の香りが食欲をそそります。
彩りを添えるのは、バジルで和えたクスクスとマスタード。
是非、味の変化をつけながら、お楽しみください。


Provision

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Provisionは、東京ミッドタウンから徒歩2分の路地裏に店を構えるサブスクリプション制のフレンチレストラン。前菜から、スープ、魚料理、肉料理、パスタ、デザートまで、本格的な創作フレンチを提供しております。

ワインは、ソムリエとして確かな腕を持つ店主が厳選し、多数取り揃えております。

完全会員制、紹介制、指紋認証システムを導入した、大人の隠れ家的なお店ですので、友人とのお食事、会社でのお付き合い、接待、二次会、恋人とのデートなど様々なシーンでご利用いただけます。


最大の特徴は「サブスクリプション制（定額制）」を導入していること。

Unisonプラン 55,000円/月 （税込）
De Luxeプラン 88,000円/月 （税込）

毎月会費をいただいている会員様は、月に何度でもご利用いただけます。
ほとんどのメニューのご飲食代を月額会費で賄うことができ、会員様を含めて毎回4名様までご利用いただけるので、煩わしい会計を避けて、心置きなくお楽しみいただけるお店です。

『De Luxeプラン』は、Unisonプランだと対象外メニューになってしまうトリュフやフォアグラ、ウニなどの高級食材を使用したお料理も食べ放題に含まれたプランです。
もちろん、会員様を含めて毎回4名様までご利用が可能で、お連れ様のご飲食代も月額会費で賄うことができます。


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【店舗情報】
住所 / 〒106-0032
東京都港区六本木4-5-13
Reve六本木 3F
電話番号 / 03-6873-7624
営業時間 / 6:00 pm - 2:00 am
定休日 / 元日
HP / https://provision-tokyo.com/

【運営会社概要】
株式会社Bounty of Life
本社住所：東京都渋谷区神宮前5-25-4
代表取締役：品治 典明

※Provisionを運営する株式会社Bounty of Lifeは、インスタイル株式会社を中核とした企業グループ INSTYLE GROUP 内の企業です。

プレスリリース提供：PR TIMES