プレスリリース

東京・神奈川を中心にレストランを展開する株式会社うかい（本社：東京都八王子市）は、オンラインショップ「うかいギフト」で冷凍食品を2023年4月3日（月）から販売受付を開始します。
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大切な方への贈り物にご利用いただいているオンラインショップ「うかいギフト」に、うかいレストランの料理長を歴任するシェフたちが、おいしさと鮮度を長期間保つ冷凍技術を活用した料理がラインナップ。メインディッシュとサイドメニューの5品を販売します。手間ひまかけたうかいの味わいを、ご自宅でお楽しみください。

今後も商品開発を続け、「うかいギフト」 を「UKAI GOURMET DELI」としてリニューアルし、日常の食卓シーンで手軽に本格的な味を楽しめるようにオンラインショップの拡大を図ります。


新商品の概要


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■販売商品：
・若鶏とキノコのクリーム煮 〜ハーブ香るクリームソース〜
・黒毛和牛の赤ワイン煮 〜牛バラ肉の煮込み 特製デミグラスソース〜
・鶏五目ご飯
・ガーリックライス
・マッシュポテト
■販売受付開始日：2023年4月3日（月）10:00
■オンラインショップ：https://ukai-online.com/category/GIFT/

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うかいの味をお手軽に
創業から続く、お客様の喜びを第一に考えた味づくり。その知見を活かし、いつでも気軽に楽しめるレストランの一品を届けます。
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匠の料理人が作る本格料理
うかいの各店で研鑽を重ねた和食と洋食の料理長が、ご自宅で簡単に再現できる料理を考案。充実のラインナップで取り揃えました。

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出来たてそのまま瞬間冷凍
出来たての料理を、瞬間冷凍技術で風味まるごと凍結。冷凍庫にストックしておけば、いつでも贅沢な食卓シーンが叶います。


新商品の詳細


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旨味豊かなモモ肉に、キノコとハーブの香りをまとわせて
若鶏とキノコのクリーム煮 〜ハーブ香るクリームソース〜 1,800円（税込）　220g
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うかいが選び抜いた牛肉を、ホロホロに煮込んで旨味を凝縮
黒毛和牛の赤ワイン煮〜牛バラ肉の煮込み 特製デミグラスソース〜 2,200円（税込）　190g
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自家製だしが、味の決め手。具沢山のごちそう彩り五目飯
鶏五目ご飯 1,800円（税込）　230g
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ひと粒ごとに感じる、香ばしさと旨味。うかい亭創業から続く伝統の味
ガーリックライス 800円（税込）　200g
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まるでクリームのようになめらかな食感。豊かにバターが薫る美味しさ
マッシュポテト 800円（税込）　180g

プレスリリース提供：PR TIMES