プレスリリース

スイーツやセイボリーに相性のよいフレーバーティーを組み合わせ

　琵琶湖ホテル（所在地：滋賀県大津市浜町、総支配人：前田義和）は、2022年３月19日（土）から５月31日（火）までの間、スイートルーム、プレミア・ラグジュアリーフロア「Vista」およびプレミア・ラグジュアリーフロア「Aqua」から成るクラブフロアにご宿泊のお客様専用のクラブラウンジにて、ムレスナティーの紅茶とコラボした『春のティーペアリングメニュー』を提供。スイーツやセイボリーと薫り高いフレーバーティーの華やかな組み合わせを、ティータイムの時間ならいつでもお楽しみいただけます。
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　クラブラウンジのプレートデセール2点とセイボリー1点を、ムレスナティーの最もおすすめのフレーバーティーとペアリングして提供する今回のコラボ企画。まず、「りんごのタタン」にペアリングするお茶は「スノーウィーアップルパイ」。その名の通り、りんごにシナモンを加えたアップルパイ風味の紅茶です。りんごのスイーツとの“似たもの同士”の組み合わせで、弾けるようにりんごが香り立ちます。次に、「安土はちみつのロールケーキ」に最適なのは「シャンパンローズ」。ワイン・ローズ・ジャスミンを纏った紅茶の香りがはちみつを加えたロールケーキの風味と合わさると、甘い香りのカクテルが鼻の奥に広がります。さらに、「滋賀県産大マスのホットサンド」には、爽やかな柑橘系の「レモンアールグレイ」を合わせることで、大マスの美味しさをさらに引き立てます。
　まるで仲の良いカップルのような相性ぴったりのメニューとお茶で、クラブラウンジのティータイムをお楽しみください。

１．ティータイムのサービス

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クラブラウンジのティータイムにご用意しているスイーツは、オーダーごとにプレートに盛りつけてお届けするアシェットデセールスタイル。メニューは季節ごとに変わり、常時５種類のスイーツをご用意。お好きなものをお好きなだけご注文いただけます。
その他、セイボリー（軽食）や、クッキー、ナッツ、チーズ等を、各種お飲み物とともにご自由にお召し上がりいただけます。


２．ムレスナティーとは

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セイロン紅茶局が認定する高品質な茶葉のみを使用して生産されるムレスナティーは、日本人の舌に合いやすく、渋みがなくさっぱりとして後から甘味を感じる味わいが特徴。また、200種類を超えるフレーバーティーの品揃えを誇ります。
ムレスナティーを生産するムレスナ社は、1983年創業。世界有数の紅茶大国・スリランカ屈指のリーフメーカーです。生産過程において、環境保全や持続可能な社会への貢献にも熱心に取り組んでいます。

３．クラブラウンジ概要

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・場所：琵琶湖ホテル2階
・営業時間：7：30〜20：00
（朝食…7：30〜10：30／ティータイム…15：00〜17：00／カクテルタイム…17：00〜20：00）
・座席数：12テーブル28席
※ご利用料金はクラブフロア宿泊料金に含まれます。
※未就学のお子さまはご利用いただけません。


・クラブフロア宿泊料金（目安）：47,300円（2名1室料金）〜　※消費税・サービス料・入湯税込
・対象客室：23室（ロイヤルスイートルーム、ジュニアスイートルーム、4階プレミア・ラグジュアリーフロア「Vista」、12階プレミア・ラグジュアリーフロア「Aqua」）
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・詳細URL：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/clublounge/


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琵琶湖ホテル開業８８周年
琵琶湖ホテルは2022年10月に開業88周年を迎えるにあたり、お客様への「感謝」と「未来」をテーマに、様々なイベントや企画を実施してまいります。
詳しくは琵琶湖ホテルホームページをご確認ください。
詳細URL：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/88th_anniversary/

新型コロナウイルス感染症に関する取り組み
詳しくは琵琶湖ホテルホームページをご確認ください。
詳細URL：https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/biwakohotel/biwakohotel_safety_security_policy/

※リリースに掲載している写真はすべてイメージです。
※食材の入荷等の都合により、一部メニューが変更となる場合がございます。

プレスリリース提供：PR TIMES