プレスリリース

・農業生産法人Punks Farmerといちごスイーツ専門店ICHIBIKOの初コラボ。宮城限定・期間限定で実施
・濃くて甘いピカピカのいちご「Punks BERRY」をつかったコラボスイーツの限定販売
・Punks Farmer直売所とICHIBIKOエスパル仙台店/閖上店をめぐるステッカーラリー開催
いちごスイーツ専門店『ICHIBIKO（いちびこ）』（株式会社いいね 本社：東京都渋谷区、代表：竹本顕路）は、農業生産法人Punks Farmer（株式会社Punks Farmer 本社：宮城県仙台市、代表：早坂亜由美）と共同で、宮城限定・期間限定でコラボスイーツの販売や両施設をめぐるステッカーラリー企画を実施いたします。
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ミガキイチゴアカデミー卒業生の宮城県仙台市のいちご生産農家Punks Farmerと、いちごスイーツ専門店ICHIBIKOの初コラボイベントとなります。「誰もがココロ躍るコトを仕事にできる社会の実現」をビジョンにかかげるPunks Farmerと、「いちごで暮らしを豊かにうれしくしたい」をコンセプトにかかげるICHIBIKOがタッグを組んで、農業と食がつながる様子をいちごのイベントを通してお客様に楽しんでいただく企画です。

甘いいちごスイーツを味わいながら、Punks Farmerの早坂夫妻が大切に育てる濃くて甘いピカピカのいちご「Punks BERRY」に思いをはせて、実際にいちごが育てられている場所を訪れてみませんか。
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濃くて甘いピカピカのいちご「Punks BERRY」をつかったコラボスイーツの限定販売


5月27日(土）・5月28日（日）の2日間限定、ICHIBIKOエスパル仙台店・閖上店の宮城県の2店舗限定で、朝採りのPunks BERRYをつかったコラボスイーツを販売いたします。

Punks BERRY のいちびこミルク
いちごの量がミルクより多い、いちごだらけの濃厚ないちごミルクです。濃くて甘い「Punks BERRY」が満喫できます。コラボ限定ロゴステッカー付きボトル。
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【商品概要】
商品名：Punks BERRY のいちびこミルク
販売期間：2023年5月27日(土）・5月28日（日）
価格：650円（税込　テイクアウト702円 / イートイン715円）
取扱店舗：ICHIBIKOエスパル仙台店 / 閖上店

Punks BERRY のショートケーキ
ごろっと大きな丸ごといちごをたっぷり使って仕上げたいちびこNo.1人気のショートケーキを、「Punks BERRY」で作りました。甘さ控えめの生クリームときめ細やかなくちどけの良いスポンジ生地が濃くて甘いいちごの味わいを引き立てます。コラボ限定ケーキピック付き。
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【商品概要】
商品名：Punks BERRY のショートケーキ
販売期間：2023年5月27日(土）・5月28日（日）
価格：800円（税込　テイクアウト864円 / イートイン880円）
取扱店舗：ICHIBIKOエスパル仙台店 / 閖上店

※エスパル仙台店はテイクアウトのみとなります。

Punks Farmer×ICHIBIKOステッカーラリー開催


実際にPunks Farmer、ICHIBIKOの両施設を訪れて、いちごを見て・味わって・香りを堪能するPunks Farmer×ICHIBIKOステッカーラリーを開催いたします。

STEP1
5月27日(土）・5月28日（日）にICHIBIKO仙台店・閖上店のいずれかでコラボスイーツを買ってICHIBIKOコラボステッカー2種を入手（※1）。
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STEP2
6月3日(土）・6月4日（日）にPunks Farmer直売所でPunks BERRY(いちご）を買ってPunks Farmerコラボステッカーを入手（※2）。
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STEP３
ICHIBIKOとPunks Farmerの四角ステッカーを集めると、6月3日(土）・6月4日（日）にPunks Farmer直売所にて先着でガチャを回せるスペシャル企画も実施（※3）。ステッカーを2種つなげると、1枚のイラストになります。
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商品の数には限りがあります。完売の際はご了承ください。

（※1）ICHIBIKO エスパル仙台店・閖上店にて、「Punks BERRY のいちびこミルク」、「Punks BERRY のショートケーキ」をご購入のお客様に商品ひとつにつき１枚プレゼント
（※2）Punks Farmer 直売所にて、「Punks BERRY 1 Chaos」「Punks BERRY 1」「Punks BERRY 1 Pro」いずれかご購入のお客様に１会計につき１枚プレゼント
（※3）Punks Farmer 直売所にてPunks BERRY をご購入のお客様の中から、ICHIBIKO コラボステッカーをご持参の方に先着50名様（2日間合計）にガチャ１回プレゼント

■『Punks Farmer』
東北は宮城県仙台市若林区七郷地区にてピカピカのイチゴを生産する農業生産法人です。 Punks Farmerという名前には、昨日より今日、今日より明日、過去にとらわれず自己ベストを追求し続ける志を持つ、自立した「農業家」という意味を込めました。「誰もがココロ躍るコトを仕事にできる社会」の実現をビジョンに掲げています。
WEBサイト：https://punksfarmer.stores.jp/about

Punks Farmer 直売所
住所：宮城県仙台市若林区荒井字切新田221
アクセス：荒井駅（仙台市営地下鉄東西線）より約2km
電話番号：なし
営業時間：毎週土・日 13:00〜売切次第終了。収穫量に応じ臨時休業あり

■『ミガキイチゴアカデミー』
ミガキイチゴファームでは、ミガキイチゴの栽培技術を形式知化し、農業未経験の個人・法人の方でも、最短1年間の教育期間を経て独立・新規参入できるノウハウを提供する、ミガキイチゴアカデミーを運営しています。スマート農業技術を活用し、栽培からイチゴの販売まで、一気通貫でサポートしております。2015年より始まったこのアカデミーは現在8期目を迎え、宮城県内外に多数の新規就農者を輩出しています。
WEBサイト：https://gra-inc.jp/shinki-shunou/

■『ICHIBIKO(いちびこ)』
いちごスイーツ専門店 ICHIBIKOは「いちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店」です。2017年に東京・世田谷区太子堂にカフェ1号店をオープンしました。ICHIBIKOのルーツは宮城県山元町のいちご農園ミガキイチゴファーム。はじまりはいちごを栽培することにありました。宮城県山元町は2011年の東日本大震災で甚大な被害を受けたエリアです。その地域の復興として、2012年からいちご栽培を開始しました。IT技術の導入により、シーズンを通して安定しておいしいいちごを栽培することに成功しました。さらに完熟で収穫して選別し、全国のお客様にお届けする仕組みを作って「食べる宝石 ミガキイチゴ」としてブランド化しました。ICHIBIKOでは、ミガキイチゴファームから直送した完熟もぎの濃くて甘い”ミガキイチゴ”を中心に、日本中や世界中で収穫されたおいしいいちごの中から、スイーツや焼き菓子にぴったりないちごを選んで、とびきりのスイーツに仕上げています。子供も大人もそろって笑顔になれる、甘くてしあわせな、いちごのおいしいひとときをお届けします。

＜宮城県＞
いちびこエスパル仙台店
住所：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1エスパル仙台東館2F
アクセス：JR仙台駅直結
電話番号：022-354-1514
営業時間：月-土10:00-21:00/日祝10:00-20:00（テイクアウト専門店）

いちびこ閖上店
住所：宮城県名取市閖上中央一丁目6番地 かわまちてらす閖上M-7
アクセス：名取インターチェンジ（仙台東部道路）より約2km
電話番号：022-226-7405
営業時間：平日10:00-17:00 / 土日祝9:00-17:00

※新型コロナウイルス感染防止対策のため、営業時間が異なる場合があります。最新の営業時間はホームーページをご確認ください。

ブランドサイト : https://ichibiko.jp/
オンラインショップ：https://ichibiko-ec.jp/
Instagram : https://www.instagram.com/ichibiko_official_/
Twitter: https://twitter.com/ichibiko_jp
Facebook: https://www.facebook.com/ICHIBIKO/

プレスリリース提供：PR TIMES