プレスリリース

いちご花びらタルトや大人のいちごパフェなど、25種類のいちごメニューが大集結

　森ビル株式会社が運営するアークヒルズ（東京都港区）と虎ノ門ヒルズ（東京都港区）及び周辺エリアの人気飲食店26店舗では、2月15日（火）〜3月15日（火）の期間、旬のフルーツ・いちごをたっぷりと使用したメニュー25種類を展開する「いちごグルメフェア 2022」を開催します。
　タルトの上にぎっしりと敷きつめた旬のいちごが花びらをイメージさせる「アークヒルズカフェ」のたっぷりイチゴの花びらタルトや、レイヤー状に重ねたいちご味のゼリーやアイスなどの食感を一度に楽しめる「memento mori」の大人のいちごパフェ、ハチミツとシロップの甘さにいちごの酸味が溶け込む「虎ノ門ヒルズカフェ」のイチゴとビーポーレンのソイスムージーなど、スイーツからドリンクまで、いちごを味わいつくせる豊富なメニューが勢揃いします。多彩な見た目と味わいで満足できるこの時期ならではのスペシャルな一品をご堪能ください。

　また、グルメフェアの期間中は、限定メニューを写真に撮って指定のハッシュタグ「#アークヒルズいちごグルメフェア」または「#虎ノ門ヒルズいちごグルメフェア」を付けてInstagramに投稿すると、抽選で10名さまに産地直送のいちご1.5kgが当たるハッシュタグキャンペーンを実施します。

　その他、毎週土曜日にアークヒルズで開催しているヒルズマルシェでは、例年大好評の「いちごの食べ比べセット」を3月12日（土）限定で販売。日本全国のいちご12種類を楽しめます。加えて、フェア期間中のヒルズマルシェでは、産地から直送したフレッシュないちごもお買い求めいただけます。

　アークヒルズ・虎ノ門ヒルズの「いちごグルメフェア 2022」で、一足早く春を満喫してみませんか。


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華やかな味と見た目のインパクト大！絶品スイーツでいちごを心ゆくまで楽しんで

旬のいちごが贅沢にデコレーションされた「アークヒルズカフェ」のたっぷりイチゴの花びらタルトは、口の中に広がるいちごの果実を堪能できるだけでなく、目でも楽しめる華やかな一品です。いちごと濃厚なカスタードクリームが層になった「Brianza 6・1」のイチゴのズッパイングレーゼは、いちごの爽やかな酸味とカスタードクリームの奥深い甘さの絶妙なバランスが体験いただけます。

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苺とチョコケーキのブランマンジェ
ウルフギャング・パック ピッツァバー（アークヒルズ）
680円(税込)
チョコケーキの中に、旬のとちおとめを贅沢にいれました。爽やかにはじける苺、滑らかなブランマンジェ、サクッとしたアーモンドなど、一皿でさまざまな食感が楽しめます。
※17時以降の提供

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たっぷりイチゴの花びらタルト
アークヒルズカフェ（アークヒルズ）
950円(税込)
アーモンドクリームで焼き上げたサクサクの生地に軽めのカスタードクリームをのせ、その上に旬のイチゴを花びらのように敷きつめました。これぞイチゴタルト！といった一品です。
※1日限定8食
※平日15時以降、土日祝11時以降の提供

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イチゴのズッパイングレーゼ
Brianza 6・1（アークヒルズ）
700円(税込)
リキュールとイチゴのシロップを浸みこませたスポンジにカスタードクリームを加え、フレッシュなイチゴを二層に重ねたドルチェ。爽やかな酸味と優しい甘さが溶け合います。
※1日限定10食

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ストロベリーショートケーキパンケーキ
Bubby's New York ARK Hills（アークヒルズ）
1,700円(税込)
大人気のサワークリームのパンケーキに、イチゴたっぷりの特製ソースとホイップ、アイスをのせてストロベリーショートケーキにアレンジ。酸味と程良い甘さの絶妙なバランスをご堪能ください。
※平日10〜16時、土日祝10〜21時の提供

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ストロベリーシューリース
THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN（アークヒルズ）
1,430円(税込)
バルサミコと赤ワインのベリーソースをアクセントにした、濃厚な味わいのシューケーキです。ゴージャスな見た目と、食べる場所によって変化する食感をお楽しみください。
※16時以降の提供

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苺のガレット
LE CAFÉ LA BOUTIQUE de Joël Robuchon（虎ノ門ヒルズ）
1,100円(税込)
優しい甘さが広がる苺のコンフィチュールと酸味を残した苺ソース、そば粉100%で焼いたガレットの微かな塩味、三位一体となって奏でる味のハーモニーをお楽しみください。



フレッシュないちごが大人かわいいパフェに変身！

奈良から毎日直送される古都華いちごとリコッタチーズを使用した「SPROUT Café さくら坂」の古都華いちごのパフェと古都華いちごのスムージーセットや、とちおとめとマスカルポーネクリームを使った「ザ コア キッチン/スペース」のストロベリーロイヤルパフェなど、フレッシュないちごとクリームを贅沢に使用した魅惑的なパフェが登場。味はもちろん、パフェならではのきれいな層もガラスの器を通してお楽しみいただけます。

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古都華いちごのパフェと古都華いちごのスムージーセット
SPROUT Café さくら坂（アークヒルズ）
2,530円(税込)
産地から毎日直送される古都華いちごを贅沢に使用。いちごのコンポート、りんごのジュレとソテー、リコッタチーズ、バニラアイスなど、口の中でおいしさが幾重にも広がります。

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大人のいちごパフェ
memento mori（虎ノ門ヒルズ）
2,420円(税込)
いちごのゼリー、ホワイトチョコ、いちごアイスなど様々なテイストを加え、重層的な味と食感が楽しめる一品にしました。カルダモンやクレー・ド・カシスが大人の味わいをとどけます。
※1日限定6食
※22時までの提供

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ストロベリーロイヤルパフェ
ザ コア キッチン/スペース（虎ノ門ヒルズ）
1,480円(税込)
とちおとめを主役に、ベリーソース、マスカルポーネクリーム、グラノーラなどを重ね合わせた、コアキッチン初のパフェです。食べ進めるごとに変化する味と食感をお楽しみください。
※平日15時以降、土日祝11時以降の提供



いちごが大人気の和スイーツとコラボレーション！

白あんと白玉粉で作った生地で大きないちごをまるごと一つ包んだ「和食・酒 えん 虎ノ門」のいちご大福や、いちごでうさぎの耳を表現した遊び心あふれる「焼肉天gamushara」のイチゴミルクかき氷ストロバニーなど、旬のいちご×和スイーツのコラボレーションも楽しんで！

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いちご大福
和食・酒 えん 虎ノ門（虎ノ門ヒルズ）
300円(税込)
生地を一から手作りし、いちご丸ごと1個と白餡を包み込んだ定番のいちご大福です。いちごのフレッシュな酸味と、餡の優しい甘さ、生地のもちもち感をお楽しみください。

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ストロバニー
焼肉天gamushara（アークヒルズ）
770円(税込)
フルーツや小豆に練乳をかけた鹿児島県のソウルアイス「白くま」を、いちごをたっぷり使ってアレンジ。愛嬌のあるうさぎの顔をレイアウトした楽しいデザートです。
※1日限定10食
※17時以降の提供



いちごのレモネードなど、デザートにもぴったりなドリンクが登場！

ほのかな甘さとベリーの豊かな香りが楽しい「シュマッツ・ビア・ダイニング」のラズベリービアや、生搾りのキーライムとレモン、いちごの風味が極上の「タコリッコ」のストロベリー リモナダなど、いちごをテーマにしたスペシャルなドリンクも用意しました。

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ラズベリービア
シュマッツ・ビア・ダイニング（アークヒルズ）
869円(税込)
ピルスナー系のビールに、シロップとベリーを加えた珍しいビアカクテル。ほのかな甘さとベリーの豊かな香りがふわりと広がり、女性や苦味が苦手な方にもおすすめです。

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イチゴとビーポーレンのソイスムージー
虎ノ門ヒルズカフェ（虎ノ門ヒルズ）
650円(税込)
ハチミツとシロップの甘さにイチゴの酸味が溶け込む、さっぱりとしたスムージー。健康に良いとされるビーポーレンを加え、食感に変化を添えました。人気の春限定メニューをぜひどうぞ。

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ストロベリー リモナダ
タコリッコ（アークヒルズ）
400円(税込)／Mサイズ
旬のフルーツを使った、大人気のレモネードシリーズにいちごバージョンが登場。手絞りしたキーライムとレモネード、いちごをミックスしたこの時期限定のオリジナルドリンクです。
※フードメニューとセットでご注文の場合320円（税込）
※1日限定20食


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「いちごグルメフェア」開催期間中、限定メニューを撮影した写真にハッシュタグをつけてInstagramにフィード投稿いただいた方の中から、抽選で10名さまに1.5kgのいちごをプレゼントするハッシュタグキャンペーンを実施します。

＜実施概要＞
期間： 2月15日（火）〜3月15日（火）
商品： 産地直送のいちご1.5kg
当選者数： 10名
応募方法： Step1.　「いちごグルメフェア 2022」の限定メニューを注文、撮影
　　　　　Step2. 　 撮影したメニューの写真に「#アークヒルズいちごグルメフェア」
　　　　　　　　　　または「#虎ノ門ヒルズいちごグルメフェア」を付けてInstagramでフィード投稿


[表3: https://prtimes.jp/data/corp/48109/table/59_3_ec93094a7f4f0ebf1593d0726a776344.jpg ]



3月12日（土）のヒルズマルシェ限定で、例年大好評の「いちごの食べ比べセット」を今年も販売します。一粒ひと粒じっくり味わいながら、甘味・酸味・食感・香りなど、日本各地の旬のいちご12種類それぞれが持つ特徴をお楽しみください！ お渡し時には苺の「品種説明書」と「品種家系図」もお付けしておりますので、学びながら味わうこともできます。また、当日は、いちごを使ったグラノーラやタルト、マカロンなどのスイーツもお買い求めいただけます。その他、「いちごグルメフェア」開催期間中のヒルズマルシェでは、各地から取り寄せた産地直送のフレッシュないちごもご用意してお待ちしています。

＜「いちごの食べ比べセット」販売概要＞
日時： 3月12日（土）　10：00〜14：00
場所： アーク・カラヤン広場　ヒルズマルシェ
価格： 2,000円（税込）
販売方法： WEBサイトより、事前予約制（数量限定）
申込サイト： https://15fes2022.peatix.com


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森ビルが運営する六本木ヒルズ、アークヒルズ、虎ノ門ヒルズなど様々な“ヒルズ”のサービスをONE IDでシームレスに活用できる「ヒルズアプリ」では、ヒルズカードのポイントをQRコードで加算・利用できることに加え、パーソナライズされたサービスや情報をお届けするなどお客さまにあわせたサービスをご提供しています。この度、一部グルメ店舗の予約や、ヒルズで開催される対象イベントへお申込みができるようになりました。さらに、ポイント利用も1pt単位からでき、一部ヒルズポイント交換特典はアプリ上で交換いただけるようになるなど、これまで以上に利便性が向上しました。ヒルズアプリは今後も“ヒルズ”を舞台に、より便利で、より豊かな都市生活・顧客体験をご提供できるよう、順次機能を更新して参ります。
https://www.hillscard.com/about_app


[表5: https://prtimes.jp/data/corp/48109/table/59_5_b22526027f91dcf752c7de393db4aafc.jpg ]


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森ビル独自の感染拡大防止に向けた取り組み
アークヒルズと虎ノ門ヒルズでは、新型コロナウイルスの感染の予防と拡大防止のため、予防対策を徹底し営業しています。詳細はこちらをご参照ください。
アークヒルズ：https://www.arkhills.com/topics/2020/06/004423.html
虎ノ門ヒルズ：https://www.toranomonhills.com/info/202006/0001.html

＜みんなで守るルール＞
・フィジカルディスタンスの確保
・マスク着用
・消毒、手洗い

＜ヒルズの取り組み＞
・エレベーターの乗車ルール
・一部箇所でのお客様への検温実施
・街の清掃、消毒／入り口での消毒液設置
・適切な換気
・スタッフの出勤前の検温／体調管理
・タッチレス会計／コイントレイの設置

プレスリリース提供：PR TIMES