プレスリリース

JR「高崎」駅から徒歩5分。博多の名物グルメを中心に、豊富なメニューが味わえる幸ちゃんラーメンの居酒屋業態『博多大衆酒場 幸ちゃん 高崎駅東口店』が3月10日 16:00にオープンしました。

2023年2月に群馬県初上陸をした『幸ちゃんラーメン』の居酒屋業態が2店舗目を群馬県高崎市栄町にオープン。博多名物を楽しんだ後の締めのラーメンまで食べられる店として人気を博している『博多大衆酒場 幸ちゃん 前橋駅南口店』に続き、ラーメンや焼きとりをはじめ、博多で人気のソウルフード『鉄板焼肉』や西日本特有の澄んだ出汁が染み渡る『おでん』など、博多大衆酒場の名にふさわしいご当地グルメがご堪能いただけます。また、オープン記念はファーストドリンク 無料のキャンペーンを3月31日(日)まで開催中。この機会にぜひお越しください！
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株式会社ウインズジャパンホールディングス(所在地：福岡県福岡市博多区、代表取締役社長：吉村 幸助)は、博多ラーメン専門店のプロデュース事業部門において、2024年3月10日16:00に『博多大衆酒場 幸ちゃん 高崎駅東口店 』をグランドオープンいたしました。
豚骨ラーメンの本場博多にて、2004年に創業し今年3月に20周年を迎えた元祖泡系『博多一幸舎』がプロデュースする『幸ちゃんラーメン』は、福岡県内で7店舗を展開しており、昨年11月にオープンした福岡空港店は空港施設内の飲食部門において上位の売上を誇る店舗です。また今年3月13日にオープンしたばかりのJR博多シティ デイトスアネックス内の博多駅筑紫口店は、オープン直後より地元の方、国内、海外からの観光の方が多数ご来店くださり、大変好評をいただいております。この度の出店は2023年2月に群馬県初上陸に加え、初のラーメン居酒屋形態 として出店した『博多大衆酒場 幸ちゃん』の２号店目となります。1号店目の人気メニューである鉄板焼肉をはじめ、透明な出汁のおでんや博多発祥のくるくる鶏皮串など、博多の名物がたくさん味わえます。また締めには本場博多の味である「幸ちゃんラーメン」が楽しめ、心ゆくまで博多グルメがご堪能いただけます。

■博多大衆酒場 幸ちゃん 人気メニューランキング　(価格全て税込）※前橋駅南口店調べ
第１位　　博多ラーメン　850円
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シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町のラーメン(町豚骨)。
旨みのインパクトがありつつも重くはなく、飲みしたくなるような軽やかなスープと、喉越しのよい『製麺屋慶史』特注の細麺。 チャーシューとネギだけのシンプルなトッピングが、脂のみや麺の喉越しを引き立てます。

第２位　　名物！スタミナ鉄板焼肉　1人前800円、1.5人前990円
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熱々の鉄板にキャベツと豚ハラミのみを使用したシンプルな一品。特製の辛味噌を混ぜて食べれば
クセになること間違いなし。

第３位　　くるくる鶏皮串　1本200円
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秘伝のタレを漬けて焼いてを繰り返し、手間暇かけてつくる
カリカリもちもちの食感がやみつきになります。

第4位　　博多味玉ラーメン　1000円
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黄身がとろーりとした半熟玉子をトッピング。
シンプルな博多ラーメンとの相性抜群です。

第5位　　串焼き5本セット　900円
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その日のおすすめを選りすぐった串焼き５本セット
博多名物のやきとりは、鶏だけではなく豚や牛も人気です。

■店舗情報
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店舗名：博多大衆酒場 幸ちゃん　高崎駅東口店
住所：〒370-0841 群馬県高崎市栄町17-12
最寄り駅：JR「高崎」駅
電話番号： 050-1807-5596
オープン日：2024年3月10日(日)
営業時間：16:00〜24:00　定休日：年中無休
決済方法：現金、交通系IC、クレジットカード、QRコード決済

■公式YouTubeチャンネル
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博多大衆酒場 幸ちゃんのスタッフが運営する「幸ちゃんねる」は幸ちゃんのおすすめメニューやキャンペーン、イベントの告知などお得で楽しい情報を発信しています。
https://www.youtube.com/@kouchan_maebashi
登録者数1万人目指して配信中!!


■博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメンとは
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博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメンは、本場博多はもとより国内外11カ国で愛されている元祖泡系豚ラーメン『博多一幸舎』がプロデュースする、豚ラーメンブランドです。2024年2月現在全国に12店舗展開し、看板商品の「博多豚ラーメン」は町豚を追求し、試行錯誤の後、しっかりと豚の旨味（パンチ）と、ほんのり感じるみがクセになるスープが特徴の豚ラーメンとして完成しました。そして、麺は幸ちゃんラーメンの為だけに特別配合したこだわりの小と、幸ちゃんラーメンオリジナルの豚スープに合うよう、丁度よい加水率、番手（24番）で作り出された特注の細麺を使用しています。小本来の香りが豊かに広がり、もっちり感と、しなやかなコシを楽しめ、パツッとした食感がついつい替を注文したくなるほどクセになります。こだわりのしっとりとした特製大判チャーシュー、シャキシャキのネギと食べ進めていただくことで、本場博多の町豚を感じていただけます。そんな幸ちゃんラーメンは、お子様からご年配の方、若男女問わず幅広い方達より「早い、美味い、また来たい！」本場博多の町豚として支持いただいております。

■幸ちゃんラーメン　店舗一覧　https://www.ikkousha.com/store-produce
■幸ちゃんラーメン　公式Instagram　https://www.instagram.com/kouchan_official/

■博多一幸舎について
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博多一幸舎は2004年に福岡県福岡市中央区大名で開業し、創業者の吉村幸助が、「どこにもない、どこにも属さない、本物の豚ラーメンを追及したい」という想いから試行錯誤の末に誕生しました。創業の翌年には京都出店。それを機に本物の博多豚ラーメンと共に「博多」も感じられる店づくりを目指し、ラーメンの技術だけでなく、博多の歴史文化を知る本物のラーメン職人の育成に力を注いでいます。2011年のインドネシア出店を切りに、海外展開が加速しており、現在はアメリカ、中国、オーストラリア等11か国65店舗以上が営業中です。


■幸ちゃんラーメンプロデュース事業について
2004年福岡市中央区で創業した、元祖泡系『博多一幸舎』は、濃厚な豚スープとその表面を覆うクリーミーな泡が特徴で現在国内に12店舗を展開しています。豚ラーメンの美味しさを追求し続ける『博多一幸舎』は多くの方々に愛していただけましたが、一方で、設備投資も大きく、職人育成の難しさなどにも度々直面し、『本場博多で愛される、本物の豚ラーメンを世界中に広めたい』という理想の実現に試行錯誤していました。
そこでこの度、昔から愛される豚ラーメンの原点に立ち返り、「シンプルで飽きのこない、毎日でも食べられる新たな味」を開発し、その技術や経営のノウハウをプロデュースという形で提供することでラーメン店の開業をサポートし、本場の味をより多くの人々に楽しんでいただける事業としてスタートさせました。
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加盟店募集において『加盟金・保証金・ロイヤリティ 0円〜(諸条件有り)』とし、ラーメン事業に取り組みたい方々が開業を実現しやすいパッケージとしております。店舗では職人に頼らずクオリティの高い商品提供が可能です。これは麺やスープなどの食材を、自社グループ内の工場で熟練した職人の手により、一括生産することでコスト削減を行いながら、店舗では職人に頼らず一定の商品品質を保つことができます。また創業より「博多一幸舎」がこれまで培った経験をもとに厨房設計、機器、各種備品などについても、顧客満足はもとより従業員の利便性や経営効率など幅広い視点でのアドバイスを提供いたします。

【プロデュース加盟店様募集 特設ページ】　https://kouchanramen.jp/
◆プロデュース事業（ライセンス加盟店）についてのお問い合わせ
株式会社ウインズジャパンホールディングス 　担当：上田 メール：fc@ikkousha.com

運営会社概要
会社名：株式会社ウインズジャパンホールディングス
代表者：代表取締役社長　吉村 幸助
所在地：〒812-0013 福岡市博多区博多駅東2-4-30 いわきビル101
創業：2004年　設立：2007年　資本金：2,000万円
事業内容：博多一幸舎の運営、幸ちゃんラーメンのプロデュース事業
（博多一幸舎8店舗、博多屋台ラーメン一幸舎2店舗、ドライブイン一幸舎1店舗、代目一幸舎1店舗）
博多一幸舎 公式HP　https://www.ikkousha.com/
博多一幸舎 公式オンラインストア　https://ikkousha.net/
博多一幸舎 公式facebook 　https://www.facebook.com/hakataikkousha.japan
博多一幸舎 公式Twitter　https://twitter.com/hakata_ikkousha
博多一幸舎 公式Instagram　https://www.instagram.com/ikkousha_hakata/

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