プレスリリース

世界有数の独立系ホスピタリティグループ バンヤン・グループのホテルブランド「ダーワ・悠洛 京都」（所在地：京都市東山区、総支配人：宮崎　敦）は2024年3月20日（祝・水）に、キッズクッキングクラスを開催いたします。

ダーワ・悠洛 京都のメインダイニングであるGRILL54THのシェフたちが、シグニチャー料理であるビーフハンバーガー「54THバーガー」の作り方を楽しく、わかりやすくお子様にレクチャーいたします。
クッキングクラス終了後にはシェフと一緒に作ったハンバーガーを、人気のウェルビーイングビュッフェのビュッフェ台のお料理とともにお召し上がりいただけます。
春休みのご家族での時間を、学びながら楽しく、美味しくホテルですごしてみませんか？
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◆キッズクッキングクラス概要
■ 販売期間：2024年3月20日（祝・水）
■ 店舗：地下1階 GRILL 54TH　大個室（場所は当日の状況により変更になる場合がございます）
■ 料金：大人1名と小学生のお子様1名 7,500円（クッキングクラス代とビュッフェ料金が含まれます）
1名追加（大人、お子様ともに）おひとり様3,000円
※事前予約制、前日17：00以降のキャンセルは不可
■ 内容
スケジュール
11：00　受付開始
11：30　クッキングクラス開始
シグニチャー料理のビーフハンバーガー「54THバーガー」をシェフと一緒にお子様が作ります。 大人の方はお子様のお手伝いをお願いいたします。
12：30　クッキングクラス終了、ランチタイム
クッキングクラスで作ったハンバーガーとビュッフェ台のお料理をランチでお召し上がりください。
※ご同伴の大人の方は、通常のビュッフェをお楽しみいただきます。
14：00　終了
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（ビュッフェ台のお料理一例）
スムージー
いちごとヨーグルト・バナナとクリームチーズ

サラダ
赤キャベツとピスタチオのコールスロー、ロメインレタス、ミックスグリーン、チェリートマト、キュウリ、オニオン、ブロッコリー、金時人参、紅くるり大根と聖護院蕪、キヌアなど、バリエーション豊かなコンディメントとともに

ドレッシング
豆腐と酒粕ドレッシング、柴漬けドレッシング、西京味噌ドレッシング、レモンドレッシング、シーザードレッシング等

前菜
雑穀米とドライトマト、赤蕪でマリネしたスモークサーモン
ハムのグリルサワークリームソース、スモークチキンとレモンクリーム
スパニッシュオムレツ、白菜のベトナム風サラダ

オーブンで焼き上げるパン５種類
セレアルプティ、フィセルコンプレ、クロワッサン、ヨモギパン、ミルクブレット

クッキングクラスにご参加のお子様にはソフトドリンク（オレンジジュース、アップルジュースなど）をご用意いたします。

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※料金はすべて税金・サービス料が含まれております。
※写真はすべてイメージです。食材の入荷によってメニュー・内容は予告なく変更となる場合がございます。

＜ご予約・お問い合わせ＞
ダーワ・悠洛 京都　TEL.075-366-5800
オンライン予約　https://www.tablecheck.com/shops/54th-station-grill/reserve

◆メインダイニング「GRILL 54TH」
“Feel so Grill ！”がコンセプトのグリルレストラン。
テーマは、「Delightful （ 嬉しい喜び）「Dynamic（豪快さ）」「Delectable（おいしさ）」の3つの「D」。
スタイリッシュなオープンキッチンでは、シェフの躍動感が溢れます。また絶妙な火入れにより希少な和牛やシーフード、地元産の新鮮な野菜など素材の旨みを最大限に引き出したお料理を提供いたします。
竹林ガーデンが目の前に広がる、広々とした店内でのお食事をお楽しみください。
■営業時間
ランチ　　11：30〜14：30
ディナー　18：00〜21：30
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◆ダーワ・悠洛 京都　概要
◎所在地：京都府京都市東山区大橋町84
◎アクセス：
京阪本線「三条」駅徒歩3分／地下鉄東西線「三条京阪」駅徒歩2分
◎客室：138室
◎客室タイプ：
クラシックダブル（22平方メートル 〜）、スーペリア キング・ツイン（24平方メートル ）、プレミア キング・ツイン（26平方メートル ）、デラックス キング・ツイン（31平方メートル ）、悠洛スイート キング・ツイン（54平方メートル ）
◎館内施設：GRILL 54TH （レストラン）、Lounge & Bar 1867（バー）、フィットネス、8LEMENTS SPA（エレメンツ・スパ）
ホームページ：https://www.dhawa.com/ja/japan/dhawa-yura-kyoto
Instagram：https://www.instagram.com/dhawa_yura_kyoto/　
Facebook：https://www.facebook.com/dhawayurakyoto/　
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◆バンヤン・グループについて
バンヤン・グループ（「バンヤンツリー・ホールディングス・リミテッド」または「グループ」、SGX：B58）は、目標を持った独立系のグローバル・ホスピタリティ企業です。当グループは、パイオニア精神、デザイン主導の体験、責任あるスチュワードシップへのコミットメントを誇りとしています。その幅広いポートフォリオは、20カ国以上で70を超えるホテルとリゾート、60以上のスパとギャラリー、14のブランド・レジデンスを展開しています。フラッグシップ・ブランドのバンヤンツリーを含む12のグローバル・ブランドで構成され、それぞれが個性的でありながら、体験型メンバーシップ・プログラム「withBanyan」で一体となっています。「環境を慈しみ、人々に力を与える」という創業の精神は、バンヤン・グローバル財団とバンヤン・マネジメント・アカデミーを通じて体現されています。バンヤン・グループは、再生可能なツーリズムと、滞在者の体験を向上させる革新的なプログラムに重点を置き、サステナブルな旅の主要な提唱者であり続けることを約束いたします。
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