プレスリリース
「アヲハタ まるごと果実」シリーズをリニューアル フルーツのおいしさ向上と瓶の軽量化を実現
(PR TIMES) 2022年01月26日(水)16時15分配信
発売10周年、果実と果汁だけの自然な甘さのフルーツスプレッド 2022年2月以降順次出荷
アヲハタ株式会社(本社：広島県竹原市、代表取締役社長：山本範雄、以下アヲハタ)は、果実と果汁で作ったフルーツスプレッド「アヲハタ まるごと果実」を、リニューアルします。2012年の発売より、商品の特徴であるみずみずしい果実感が好評で、毎年2桁の成長を続けています。発売10周年となる今年のリニューアルでは、配合・製法を見直しフルーツのおいしさをより高めるとともに、瓶を軽量化し環境負荷を低減した容器へ変更します。
まるごと果実サイトURL：https://www.aohata.co.jp/marugoto/
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より生のフルーツに近い味わいに
今回のリニューアルでは、一つ一つのフルーツの特徴に合わせて、おいしさが最も引き立つよう、配合・製法の見直しを行いました。
香りの見直し
製造工程中に蒸発するフルーツの香りをフルーツスプレッドの中に戻す“香り戻し技術”を採用しています。よりフルーツ本来のフレッシュな香りを実現するため、蒸発する香りの中からフルーツスプレッドに戻す香りをフルーツごとに見直しました。
味わいの見直し
酸味を調整するために配合している果汁と甘さ（糖度）のバランスをフルーツごとに見直し、そのフルーツをより引き立たせる配合に変更しました。
物性の見直し
ゼリー状に固める（ゲル化）ために配合しているペクチンを見直しました。ゲルの口当たりを柔らかくし、果肉の食感（果肉感）を引き立たせるとともに、見た目にも艶があり、みずみずしくなりました。
瓶を軽量化し、環境への負荷を低減
250g瓶は、約40％の軽量化を行いました。これにより従来品と比較して瓶製造時に排出されるＣＯ２量が年間約40％削減されます。また軽量化に伴い、瓶の胴回りが小さくなったことで、より持ちやすくなりました
[画像2: https://prtimes.jp/i/24209/47/resize/d24209-47-74cd701fdbcdd3baec61-17.jpg ]
商品概要
１． 商品名・内容量・価格・賞味期間・変更内容
[画像3: https://prtimes.jp/i/24209/47/resize/d24209-47-9d961e7bd41591cbf44f-16.jpg ]
２．出荷日
2022年2月以降順次出荷
３．商品特徴
・果実と果汁で作った自然な甘さのフルーツスプレッドです。
・配合・製法の見直しを行うことで、一つ一つのフルーツの特徴に合わせて、フルーツ本来のおいしさをさらに引き立たせました。
・250g瓶は、従来品と比較して約40％の軽量化を行いました。これにより瓶製造時に排出されるＣＯ２量が年間約40％削減されます。
４．販売目標
69億円（シリーズ全14品／小売ベース／年間換算）
プレスリリース提供：PR TIMES
