プレスリリース

2021年11月18日（木）に名古屋初オープンの新店・紀ノ国屋 名古屋名鉄百貨店にて、急速冷凍で鮮度を閉じ込めたパン「Pan＆（パンド）」が販売中です。クリスマスやお正月などイベントごとが増える年末年始。ちょっとした手土産やクリスマスディナー用のパンとして、焼きたてを楽しむPan＆のパンはいかがでしょうか。
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■販売店舗情報
紀ノ国屋 名古屋名鉄百貨店
＜所在地＞愛知県名古屋市中村区名駅 1-2-1 名鉄百貨店本店［メンズ館］地下 1 階フレッシュステーション
＜営業時間＞10：00〜20：00

■「Pan＆（パンド）」とは

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「Pan＆（パンド）」は、焼きたての最高の状態を急速冷凍庫で一瞬にして凍らせ、鮮度を閉じ込めています。急速冷凍することで、あの焼きたて直後の薄いパリッとしたクラスト（表皮）と、みずみずしく、もっちりとしたクラム（中身）の食感が、そのままの状態でキープされます。だから、保存料はもちろん、無駄な添加物を使わない新鮮なパンの味わいが、いつでも焼き直すだけで蘇ります。 封を開け、新鮮なパンを焼く時間は、妙に心が整います。極上のプティパン、Pan＆（パンド）は、ほんの数分「待つ」とか「仕上げる」感覚を暮らしに取り入れ自分のペースを取り戻す、そんな自分へのご褒美となる特別なパンを目指します。

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【株式会スタイルブレッド会社概要】
設立　　　　2006年5月
代表者　　　代表取締役　田中 知
資本金 　　 5,000万円
事業内容 パンの製造・販売
公式オンラインストア　https://pand.jp/
Pan＆取扱い店舗（一部）　https://stylebread.com/pand/stores.html

■株式会社スタイルブレッドとは

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「Pan＆（パンド）」を製造・販売する株式会社スタイルブレッドは、群馬県桐生市の大正時代から続くベーカリーが母体の会社です。今から約20年前、現在の代表・田中知が、まだベーカリー職人時代に、アメリカの冷凍パン工場へ視察に行った際、冷凍パンのおいしさと、「おいしいパンを冷凍するからおいしい」という言葉に感銘を受け、2006年から株式会社スタイルブレッドとして冷凍パンの販売をスタートいたしました。
自家製の発酵種＜桐生酵母＞や厳選素材を使用し、生地作りから焼き上がりまで2日間の低温長時間熟成を採用したこだわりのパンを、毎日群馬県桐生市にある自社工場で製造しています。
主にホテル・レストランを中心とする外食産業への業務用販売、現在までの取引実績は3,500以上に上ります。そしてスタイルブレッドの企業理念「パンを通じて上質な時間を創り、パンを通じて心の贅沢を創る。」のもと、2018年3月にコンシューマー向けブランド「Pan＆」をスタートいたしました。忙しい毎日だからこそ、上質と節約を兼ね備えた、パンのある新しいライフスタイルを提案していきます。

プレスリリース提供：PR TIMES