プレスリリース

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株式会社LOUANGE TOKYO （本社：港区六本木/代表取締役 越智通隆）はバレンタインシーズンに向けて、期間限定のスイーツ、バレンタインコレクション2024をご用意いたしました。 恋人、家族、友人、もちろんご自身にも、様々な想いを伝える特別な日。大切な想いを、この時季だけの特別なLOUANGE TOKYOのスイーツとともにお届けしてみてはいかがでしょうか。

2024年バレンタイン限定スイーツの注目は、可愛らしいテディベアを模したチョコレートで人気のヌヌースシリーズです。最新のバレンタインコレクションから、テディベア“ヌーミー”のガールフレンド“エイミー”が初登場。リボンをつけた可愛らしいテディベアが、愛と感謝の気持ちをお届けします。
また、今回見逃せないのが、WPTC世界大会優勝パティシエ 藤田浩司シェフとクープ デュ モンド 世界大会優勝パティシエ 若林繁シェフの夢のコラボレーション。「クリアティフ ショコラ」は8種の新感覚なフレーバーで仕上げた、至高のボンボンショコラです。 フィンガーサイズで女性でも食べやすく、ギフトやパーティーシーンにも最適な逸品です。
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銀座のLOUANGE TOKYO Le Museeでは、冬の定番”いちご尽くし”のアフタヌーンティーが、2週間限定でバレンタインの特別仕様になって登場。スイーツ、セイボリーともにボリュームアップ、テディベアのヌーミーも3体添えられた豪華なアフタヌーンティーをご堪能下さい。
さらに、「コフレ カドー バレンタイン 2024」のアシェットデセールもご用意。テディベア“ヌーミー”のガールフレンド“エイミー”がLOUANGE TOKYO Le Museeに初登場です。なめらかで軽やかな"エアリーチョコレート"とマスカルポーネが詰まったギフトボックスはエイミーからのバレンタインの贈り物です。

より一層可愛らしさを増したLOUANGE TOKYOのスイーツとともに、心ときめく素敵なバレンタインのひとときをお過ごしください。


＜タルト オ ショコラ モン シェール GINZA＞
テディベアのヌーミーのガールフレンド、エイミーが初登場。ヌーミーとエイミーがハートの上で寄り添った可愛らしいショコラタルトは大切な人への贈り物にぴったりです。
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Φ15cm　￥10,800（税込）　※銀座店にて販売

＜タルト オ ショコラ モン シェール ROPPONGI＞
赤いハートを持ったテディベアが可愛らしい、バレンタインにおすすめのショコラタルトです。濃厚なショコラムースとビターなチョコレートガナッシュに、オリーブとオレンジを合わせることで、濃厚なのに爽やかな味わいに仕上げました。
Φ15cm　￥10,800（税込）　※六本木店にて販売

＜ル クール ショコラ バレンタイン 2024＞
クーベルチュール世界第一位を獲得したチョコレート「マラカイボ65%」を贅沢に使用。 チョコレートの程よい苦み、芳醇なオリーブと爽やかなオレンジなど、様々なハーモニーをお楽しみいただける大人のショコラタルトです。
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Φ14cm　￥12,960（税込）　※オンラインストア（全国配送）にて販売

＜ユルティム ショコラ バレンタイン ノワール 2024＞
伝統あるヴァローナ社のチョコレートを独自にブレンドし、焙煎したカカオ豆本来の風味を最大限に残しつつ、口どけのよいグルテンフリーのチョコレートケーキに仕上げました。大きなハートのチョコレートを乗せて、真っ赤なベルローズで埋めたバレンタインの期間限定商品です。
24cm×24cm　￥16,200（税込）　※六本木店にて販売

＜クリアティフ ショコラ> 〜WPTC世界大会優勝パティシエ 藤田浩司 × クープ デュ モンド 世界大会優勝パティシエ 若林繁 夢のコラボレーション〜
2人の世界優勝パティシエ、藤田浩司氏と若林繁氏が夢の共演を果たしたボンボンショコラのコラボレーション作品。 “至高のボンボンショコラ”を8種の新感覚なフレーバーで是非お楽しみ下さい。 フィンガーサイズで女性でも食べやすく、ギフトやパーティーシーンにも最適です。
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プレーンショコラガナッシュ×ショコラキャラメル / リンゴガナッシュ×紅茶キャラメル / 洋梨ガナッシュ×塩キャラメル / ベリーガナッシュ×フランボアキャラメル / マラカイボ×自家製プラリネ×オレンジ / シャンパーニュハチミツ×ゴルゴンゾーラ / イチジク×赤ワイン / ピスタチオ×アプリコット
8個入　￥5,800（税込）　※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売

＜エクレアート ショコラ リミテッド＞
バレンタイン限定の赤×黒の華やかなデザイン、世界優勝パティシエが創る「大人の生チョコレートエクレア」。一つ一つ丁寧に焼き上げたシュー生地に、カカオの濃厚なクリームを贅沢にサンドした生チョコレートタイプの新感覚エクレアです。バニラとベリーの2種類のフレーバーをご堪能下さい。
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チョコレート×バニラ / チョコレート×グリオットをメインとしたさまざまなベリー
6個入　￥4,320（税込）　※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売

＜ショコラ ア ポア キャラメリア＞
さくっと焼き上げたラングドシャ生地に、クリーミーなキャラメル感が特徴のミルクチョコレートをサンド。やさしい甘さのキャラメリアチョコレートのラングドシャです。
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8枚入　￥2,430（税込）　※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売

＜ノワゼット ショコラ＞
WPTC世界大会で2度優勝した藤田浩司氏が考案した「大人の贅沢チョコボール」です。高品質のヘーゼルナッツをキャラメリゼして、マラカイボ65やルビーチョコレート、ヴァローナのインスピレーションのフランボワーズなど世界最高峰のチョコレートでナッツをコーティングしています。ワインやシャンパンなどのマリアージュに最適なナッツチョコレートになっております。
ルビーチョコレート、北海道ミルク、マラカイボ65の3種入りと、インスピレーションフランボワーズ、ビスケットチョコレートを追加した5種入りをご用意しました。
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■ノワゼット ショコラ NO°3　￥2,380（税込）
■ノワゼット ショコラ NO°5　￥3,480（税込）
※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売

＜エイミー ボヌール ショコラBOX＞
テディベアのヌーミーのガールフレンド、エイミーが初登場。トンガ豆の香りのボンボンショコラとルビーチョコレートのボンボンショコラが味わいに深みを演出しています。
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￥8,100（税込）　※銀座店にて販売

＜ヌーミー グルトン ショコラBOX　Premium＞
プレゼントに最適なチョコレートで作られたテディベアのヌーミー、板チョコをかじった食いしん坊な姿が愛らしいショコラボックスです。
￥7,560（税込）　※銀座店にて販売

＜ヌーミー グルトン ショコラBOX　7 Colors＞
大人気のテディベアのヌーミーが推しカラーで選びえる、7色バリエーションで登場。“推し活“も楽しめるスイーツをご用意いたしました。
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￥7,020（税込）　※銀座店にて販売

＜ヌヌース ショコラBOX＞
大人気のヌヌースシリーズは、可愛らしいテディベアのチョコレートが、シャンパン風味のギモーヴショコラ入りのボックスの上にちょこんと座ったキュートな逸品。
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■赤いハート　￥9,720（税込）
■花束　￥11,880（税込）
※六本木店にて販売

＜エクレアート ショコラ プレミアム＞
華やかなデザインと厳選された6種類のフィリング、世界優勝パティシエが創る「大人の生チョコレートエクレア」。クーベルチュール世界1位のマラカイボ65 をはじめ、こだわりの最高級素材を使用。一つ一つ丁寧に焼き上げたシュー生地に、カカオの濃厚なクリームを贅沢にサンドした生チョコレートタイプの新感覚エクレアです。
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あまおう×ライム / バニラ×マラカイボ65 / コーヒー×キャラメル / パッション×フランボワーズ / ピスタチオ×グリオット / プラリネ
￥3,996（税込）　※銀座店・オンラインストア（全国配送）にて販売

＜エクレアート ショコラ ドゥ＞
「大人の生チョコレートエクレア」から、“バニラ×Maracaibo6”と、旬の苺“あまおう”の2種アソートが登場。
￥1,620（税込）　※六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売

＜ハーサム ショコラ＞
世界大会優勝パティシエが創る、シャンパンやワインとともに嗜む大人のショコラサンド。チョコレートの中には様々なコフィチュールやクリームが入っており、それぞれの味や食感の変化も楽しめる逸品です。
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マカダミア×キャラメル / コーヒー×マロン / ピスタチオ×オリーブ・オレンジ / フランボワーズ×リュバーブ / ピニャコラーダ
￥3,780（税込）
※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売

＜ギモーヴ ショコラ＞
ギモーヴのモチっとした食感とパート・ドゥ・フリュイのジューシーな食感、独自の2重構造をチョコレートで包み込み、外はパリッと中はモチっとした新食感を実現。5種類の繊細な素材の組み合わせの味わいをご堪能下さい。
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ルージュ／シャンパーニュ／パバマ／モヒート／ローズ カシス
￥3,024（税込）　※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売

＜レーヴル ショコラ ルビー パール＞
奇跡のカカオ“ルビーショコラ”を使った、可愛らしいリップ型のショコラ。中には5種類のベリーとシャンパンのガナッシュを閉じ込め、大人な味わいも魅力。
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￥1,296（税込）　※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売

＜カヌチー ショコラ＞
チーズケーキ×カヌレの新感覚スイーツ、「カヌチー」のバレンタイン限定フレーバー。
4個入　￥2,646（税込）　※銀座店・オンラインストア（全国配送）にて販売

＜カヌチー ショコラ キャラメリア＞
こちらも、「カヌチー」のバレンタイン限定フレーバー。キャラメリゼした甘さ控えめのミルクチョコレートを使用。絶妙なバランスの甘さが、コーヒーや紅茶だけでなくウイスキーやワインとも相性抜群で、大人のバレンタインギフトにぴったりです。
4個入　￥2,700（税込）　※銀座店・オンラインストア（全国配送）にて販売


〈アフタヌーンティー "いちご尽くし"〜バレンタイン限定Ver.〜〉
冬の定番”いちご尽くし”のアフタヌーンティーが、スイーツ・セイボリーともにボリュームアップして登場です。テディベアのヌーミーも3体添えられた豪華なアフタヌーンティーをお見逃しなく。
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※曜日・時間帯によって価格が変化するダイナミックプライシングとなります。
※銀座店にてご提供
※提供期間：2024/2/1〜2024/2/14
＜平日＞11：00／13：00／15：00・・・￥11,000（税込）
＜平日＞17：00／19：00・・・￥10,500（税込）
＜休日＞11：00／13：00／15：00・・・￥12,500（税込）
＜休日＞17：00／19：00・・・￥12,000（税込）

~WELCOME DRINK~
ストロベリーハイビスカスティー

~SWEETS : 上段~
レッドベリーの生チョコレート / ストロベリーロリポップ / ローズと苺のシュー / 苺とバジルのタルト
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~SWEETS : 中段~
苺ムースのクレープ / レモングラスのパンナコッタ 苺のソース / 苺のミルフィーユ / フレッシュフルーツ
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~SAVORY : 下段~
苺とマグロのタルタルとキャビア / A5黒毛和牛の自家製ローストビーフ ペッパーソース / 和牛100%パティのミニバーガー / 具だくさんミネストローネ / アボカドのプロシュートロール 苺ソース / ティラミス風 マッシュポテトサラダ

〈コフレ カドー バレンタイン 2024〉
バレンタイン限定のアシェットデセールはなめらかで軽やかな"エアリーチョコレート"とマスカルポーネが詰まったギフトボックス。初登場のテディベア“ヌーミー”のガールフレンド“エイミー”からのバレンタインの贈り物です。
￥3,300(税込)
※銀座店にてご提供
※提供期間：2024/2/1〜2024/2/14


今回ご紹介しきれなかったバレンタインスイーツもたくさんございますので、ラインナップの詳細は公式サイトをご確認ください。


【店舗情報】
◆LOUANGE TOKYO Le Musee
〒104-0061　東京都中央区銀座1-9-5
03-4400-6606
11：00〜21：00（20：00　LO)
www.louange-tokyo.com/lemusee

◆LOUANGE TOKYO Atelier
〒106-0032　東京都港区六本木7-17-14 1F
03-5412-7788
11：00〜21：00
www.louange-tokyo.com/atelier

◆LT BY LOUANGE TOKYO
【全国配送】オフィシャルショッピングサイト　https://louange-tokyo.com/lt/


【LOUANGE TOKYO シェフの経歴】
■GRAND CHEF　藤田　浩司（ふじた　こうじ）
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2006年 クープ・ドゥ・モンド国内予選出場（チョコレート ピエス部門）
2007年 WPTC 国内予選優勝（チョコレート ピエス部門）
2008年 WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝（チョコレート ピエス担当）
2010年 ヌーベルパティスリーデュジャポン 理事就任
2012年 内海会 理事就任
2012年 WPTC本戦出場 チーム総合優勝（味覚担当）


About LOUANGE TOKYO 〜愛する人に賛辞の気持ちを込めて〜
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LOUANGE TOKYOは現代のスイーツ業界に新たな息吹を吹き込むために次の独自性を打ち出しています。それは「厳選素材」へのこだわりであり、よりアート性・ファッション性を高めた商品開発であり、そしてすべての商品にメッセージを吹き込むということ。“LOUANGE”の由来はフランス語で賛辞という意味ですが、弊店の商品を贈って頂き少しでもお客様の演出にお力添えできればという想いを込めてLOUANGE〜賛辞〜と名付けました。我々は単にお客様にケーキという商品を提供するのではなく「時間」「空間」を提供するというコンセプトをもとにモノづくりをしております。そしてお客様に少しでも喜んで頂けるように日々研鑽を重ねて参りました。今後も、満足度の高い商品を常に創造していくことを心掛けていきたいと思っております。

プレスリリース提供：PR TIMES