プレスリリース

五穀豊穣のお茶屋ごはん(R) 五木茶屋 嵐山本店は、2024年12月より【冬の京丼五種食べ比べ膳(R)】の販売を開始いたしました。


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冬限定の五穀豊穣のお茶屋ごはん(R)五木茶屋 嵐山本店による【冬の京丼五種食べ比べ膳(R)】

■冬の訪れを感じさせる嵐山本店限定の御膳に切り替わりました。
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五穀豊穣のお茶屋ごはん(R)五木茶屋 嵐山本店から、この冬限定の特別な御膳をご紹介いたします。【冬の京丼五種食べ比べ膳(R)】は、厳選された旬の野菜や海の幸をふんだんに使い、見た目も華やかに仕上げました。冬の恵みを五つの丼でお楽しみください。

■京丼五種食べ比べ膳(R)とは
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「京丼五種食べ比べ膳(R)」は、五木茶屋が提供する季節限定の特別な御膳です。
この御膳は、季節の新鮮な素材を使用した5種類の丼が含まれており、それぞれ異なる味わいを楽しむことができます。
各丼は料理長こだわりの調理法や味付けが施され、食べ比べることで多彩な味覚を堪能できるようになっています。
京都の伝統的な食文化を現代風にアレンジし、視覚的にも美しく仕上げました。

■五感で京を体験する新たな京丼をご堪能ください
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五木茶屋 嵐山本店は家族や友人、恋人とのお食事にもオススメできる体験型のお店です。
ただ“食べる”だけではなく、五感で体験しステキな思い出を作っていただきたいという想いを込めてメニューを考案しています。新鮮な食材の香りや食感、料理の盛り付けや食べ方を、五感で体験する新たな御膳をお召し上がりいただけます。

■こだわりの調理と丁寧な盛り付けはSNSでも話題に
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一品一品、手間ひまを惜しまず仕上げた料理は、目でも舌でも楽しめます。素材選びから下ごしらえ、調理に至るまで細部にこだわり、旬の食材を最大限活かすことを大事にしています。
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そうして作られた色とりどりの丼はアップで撮影しても、御膳全体を映しても思い出の1枚となる写真にしてくれます。思わずSNSに投稿したくなる京丼五種食べ比べ膳(R)を味覚だけでなく視覚でもお楽しみください。

■風味豊かな出汁がやみつきになる五木茶屋の定番人気メニュー
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「黄金の玉子丼」は、五木茶屋の定番人気メニューです。黄金色に輝くこの玉子丼は、厳選した卵を使用し、絶妙な火加減でお出汁をしっかりと混ぜ込み、とろとろに仕上げています。
一度食べたら忘れられない、特別な味わいをぜひご堪能ください。

■冬季限定！【冬の京丼五種食べ比べ膳(R)】のラインナップ
【嵐山本店　お品書き】
冬の京丼五種食べ比べ膳(R) ￥4,000（税込）

・黄金の玉子丼
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五木茶屋の1番人気の黄金色に輝くたまご丼。
絶妙な火加減でお出汁を混ぜ込み、とろとろな卵に仕上げております。
出汁の風味が口に広がる特別な逸品です。

・旬の海鮮手巻き
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しっとりと炊き上げた海老と、旬の海鮮を日替わりでご用意いたしました。
香り高い海苔に巻いて手巻きにしてお楽しみください。

・極上ローストビーフ丼
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とろける食感の和牛内もも肉をローストビーフにてご用意いたしました。
柔らかな肉質と贅沢な旨味が口いっぱいに広がります。
卓上のお出汁をかけ、和牛茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。

・あおさ香る鯛めし
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ふっくらと焼き上げた鯛に自家製のあおさ佃煮と出汁の風味香る豆腐ソースを添えました。
卓上のお出汁をかけて頂いてもお楽しみいただけます。

・海老と季節野菜の天ぷら丼
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大きな海老と新鮮な冬野菜をさくさくの天ぷらに。
自家製の天つゆをかけておりますので、そのままお召し上がりください。

・寒鰤のしゃぶしゃぶ〜白みそ仕立て〜
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冬の味覚、脂ののった寒鰤をしゃぶしゃぶでご用意いたしました。
お出汁は京都の西京味噌を使用した白みそ仕立てとなっております。
お出汁の風味と寒鰤の旨味をお楽しみください。

■五穀豊穣のお茶屋ごはん(R) 五木茶屋 嵐山本店「冬の京丼五種食べ比べ膳(R)」
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川庭の冬の風情をお楽しみいただける、五穀豊穣のお茶屋ごはん(R) 五木茶屋 嵐山本店にて、今しか食べられない冬の京都の食材を存分にご堪能ください。

■販売開始：2024年12月01日

■販売店舗：五穀豊穣のお茶屋ごはん(R) 五木茶屋 嵐山本店
＊伏見稲荷店、先斗町店、清水店でも各店限定の冬メニューをご用意してお待ちしております。

■ご予約はこちらから：https://itsukichaya.com

■五穀豊穣のお茶屋ごはん(R) 五木茶屋 嵐山本店　お品書きまとめ
【冬京丼五種食べ比べ膳(R)】￥4,000（税込）
・黄金の玉子丼
・旬の海鮮手巻き
・極上ローストビーフ丼
・あおさ香る鯛めし
・海老と季節野菜の天ぷら丼
・寒鰤のしゃぶしゃぶ〜白みそ仕立て〜

※アレルギー原材料
さば、小麦、大豆（醤油含む）、卵、えび、いくら、牛肉

■五穀豊穣のお茶屋ごはん(R) 五木茶屋 嵐山本店　店舗情報
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〒616-8383 京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町 官有地10
・阪急嵐山駅から北へ徒歩2分
・京福嵐山駅から南へ徒歩5分

■営業時間：9:30~20:00（LO.19:00）
　※年末年始の営業情報：31日：9:30~Lo.15:00
　　　　　　　　　　　　 1日：12:00~Lo.19:00

■定休日：なし

■電話：075-862-0729

■席数：10席 最大20名様

【五木茶屋公式HP】https://itsukichaya.com
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【五木茶屋公式Instagram】https://www.instagram.com/kyotoitsukichaya
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【五木茶屋公式TikTok】https://www.tiktok.com/@kyotoitsukichaya
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