プレスリリース

雪国まいたけとマルコメが美味しくコラボ！
共同販促企画を3月1日からスタート
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2023年2月27日

株式会社雪国まいたけ（本社：新潟県南魚沼市　代表取締役社長：湯澤尚史）は、新しい生活をスタートさせる消費者への応援企画として、3月1日より全国の店頭にて、マルコメ株式会社（本社：長野市　代表取締役社長：青木時男、以下：マルコメ）とコラボレーションし、「新生活もうちかつ！」をテーマに、「雪国まいたけ極（きわみ）」や「雪国まいたけ極　白」と、マルコメの「料亭の味（だし入り）」、「液みそ　料亭の味」、「プラス糀　無添加　糀美人」、「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を活用したコラボメニューの提案を実施いたします。


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新生活の朝ごはんにぴったりのメニュー提案！
新生活にあたる3月〜4月は生活環境の変化により、食生活の乱れが気になる時期にもなります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「忙しい時」や「時間がない時」だからこそ、「栄養バランス」と「時短・簡単」といったニーズは高くなり、「食生活の改善」は大きな課題として挙げられます。

そんな新生活のスタートを気持ちよく切る上で大切なのが「朝ごはん」です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　朝からしっかり食べる事で、脳を目覚めさせて、体のリズムを整え、腸の働きを促進させることができます。

そこで今回、消費者の新生活に対しての課題解決として、きのこメーカーである当社と、調味料メーカーであるマルコメがタッグを組み、“まいたけ”の食物繊維と、発酵食品の“みそ”を組み合わせた、時短・簡単で、更に栄養のバランスも良い、新生活にぴったりの「炊き込みご飯」や「みそ汁」のメニューをご提案致します。


SNSフォロワー数50万人越え！
「ラク速レシピのゆかり」でおなじみ！五十嵐ゆかり先生考案メニュー
新生活の「時短・簡単」というニーズに合わせて、より多くの方に「雪国まいたけ極」を使ったメニューを美味しく、楽しんで頂きたいといった想いから、五十嵐ゆかり先生に2種類のメニューを考案して頂きました。

五十嵐ゆかり 先生
管理栄養士・料理研究家。Twitterフォロワー数50万人超え。身近な食材で簡単時短で美味しく作れるレシピを得意とし、Twitterでは#ラク速レシピが人気。 大手食品企業のSNSコンテンツ制作を多数担っている。著書・監修本に『料理の合間に5分で完成! 電子レンジでついでにつくりおき』、『ラク速レシピ』など。
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■五十嵐ゆかり 先生 考案メニュー

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焼きまいたけと豚バラキャベツの具沢山みそ汁
「雪国まいたけ極」を焼いて旨みを凝縮させた具沢山みそ汁です。
豚バラ肉や春キャベツの旨みも合わさり、
この一杯でボリューム満点です。

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白まいたけと筍の出汁みそバタ炊き込みご飯
炊飯器で炊くだけ簡単！筍と「雪国まいたけ極 白」で
具沢山な炊き込みご飯です。「料亭の味（だし入り）」を入れると
うま味と風味で格段に美味しくなります。


宮田美沙紀　先生
管理栄養士。女子栄養大学卒業後、食品会社でマーケティングに従事。その後フードスタイリストとして広告やCM、書籍等の撮影料理の演出、レシピ開発など幅広く活動中。
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■宮田美紗紀 先生 監修メニュー

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白まいたけたっぷりみそ汁
まいたけの旨み成分（グアニル酸）を活かすため出汁いらず、
包丁を使わないので忙しい朝におすすめの時短レシピです。


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まいたけとツナのみそ炊き込みご飯
まいたけの香りと味噌の風味、ツナの旨みが楽しめる炊き込みご飯です。
調味料はだし入りの液みそのみで、みそを溶かす手間がない時短レシピです。


「まいたけとみそメニューで新生活を応援！」
Twitterキャンペーンも実施予定！
また、今回の企画に合わせて、Twitterの雪国まいたけ公式アカウント（@yukiguni_co）にて、フォロー&引用RTキャンペーンを2023年3月20日から実施予定です！
当選者には、雪国まいたけとマルコメ商品の詰め合わせを20名様にプレゼント！
※プレゼントキャンペーンの詳細は、3月20日の当社公式アカウントからの発信をお待ちください。

■キャンペーン賞品紹介（※画像はイメージ）
左から、「雪国まいたけ極　大株（約850g）」、「液みそ 料亭の味」、「プラス糀 無添加 糀美人」
※雪国まいたけ極　大株は、「大株 引き換えハガキ」での対応を想定しております。
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※うちかつ！(R)
健康を維持する気持ちを表す『打ち勝つ』と、ヘルシーなおうちごはんを楽しんでもらう『家活（うちかつ）』の2つの想いを「うちかつ！(R)」に込めました。（「うちかつ！(R)」は株式会社雪国まいたけの登録商標です。）
当社では、今回の共同販促企画の実施に合わせて、どんな料理にも相性が良い「雪国まいたけ極」を活かしたレシピを特設サイトで紹介し、「うちかつ！(R)」活動をサポートします。

●「新生活もうちかつ！」特設サイト（※2023年2月28日AM10:00よりオープン予定）
URL：https://www.maitake.co.jp/_recipe/special/marukome/
※特設サイトなどで今回のメニューレシピを公開しています。


私たち雪国まいたけは、まいたけの美味しさや機能性を多くの人に知って頂くことで、全てのお客様が健康な食生活がおくれますよう、今後も「雪国まいたけ極」をはじめとするきのこ商品の良さを伝え続けて参ります。


株式会社 雪国まいたけ
本社:〒949-6695　新潟県南魚沼市余川89番地
tel:025-778-0111(代表)
URL:https://www.maitake.co.jp/

本リリースに関する報道関係者様からのお問い合わせ先
株式会社雪国まいたけ マーケティング部 担当：菅野、齋田
〒135-0041 東京都江東区冬木11-17 イシマビル6F
tel:03-6778-1529(9:00〜18:00、土日祝日を除く)
e-mail:cp-information@maitake.co.jp

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