プレスリリース

あなたの町に、おいしい茨城の食材を。旬の【いちご】を茨城から東京・南青山にお届けします。

茨城県 営業戦略部 販売流通課は2022年3月11日（金）12日（土）の2日間、東京・南青山にある800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA 南青山店にて、茨城県産いちごをテーマにした【マルシェ】とキッチンカーによる【いちごスイーツ販売】を行う「旅するIBARAKIパーラー」を開催します。
味よし、香りよし、甘さも抜群！茨城県産のいちごを一同に集め、買って、食べて楽しめる屋外特設パーラーイベント「旅するIBARAKIパーラー」を開催！

茨城県は作付面積全国7位(令和2年農林水産省統計)。実は全国でも有数のいちごの産地です！今年は、10月、11月の日照時間が多かったため、サイズが例年並みからやや大粒で、食味も良好！甘くてジューシーな味わいはもちろん、艶やかでほおばりたくなるような「いばらきのいちご」を楽しめるポップアップを、南青山にある人気ピッツェリア800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA 南青山店、ルミネアグリプロジェクトとのコラボで実現しました。

旅するIBARAKIパーラー
【日時】2022年3月11日（金）12日（土）11時〜17時
【場所】800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA 南青山店（東京都港区南青山５丁目４−５０）
【内容】１.茨城県産いちご、いちご加工品の販売　２.キッチンカーによる特製いちごスイーツの販売（無くなり次第、終了）
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contents.１｜ いばらきいちごマルシェ

茨城県オリジナル品種「いばらキッス」をはじめ、フレッシュな茨城県産いちごを産地直送で各種取り揃えて販売します。パン好きには嬉しい いちごジャム等の加工品もご紹介します。

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contents.２｜ キッチンカーによる特製いちごスイーツ販売

人気飲食ブランドを運営する株式会社 STABLESが監修する特製のいちごスイーツを販売します。（数量限定、無くなり次第販売を終了します）

『いばらキッスのぜんざい』　500円（税込）
白玉と餡子の和テイストに、ほのかな酸味とジューシーさが際立ついばらキッスが絶妙にマッチ。
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『いばらキッスの濃厚いちごミルク』　500円（税込）
たっぷりのいちごが香り立つ濃厚で甘いいちごミルク。
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contents.３｜ 南青山で いちご狩り？！体験

800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA 南青山店にて２,０００円（税込）以上食事をしていただいた方に、もれなく店頭で「いちご狩り？！」体験ができます！お好みの品種を選んで試食してみてくださいね！
＊お1人につき１粒お取りいただけます
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contents.４｜ 2日間限定！いばらキッス カクテル＆スイーツの販売（店内）

いばらキッスのストロベリーフィズ　680円（税込）
見た目にも綺麗でいちごの香りが上品な「いばらキッスのストロベリーフィズ」を販売！「いばらキッス」に800°DEGREESのオリジナルレモネード＆プレミアムジンを組み合わせた、色鮮やかで爽やかないばらキッスのカクテルが出来上がりました。（写真 右）

いばらキッスのフロマージュブランソフト　680円（税込）
800° DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA 南青山店の定番スイーツ「フロマージュブランソフト」に、カットいちご（いばらキッス）を添えた「いばらキッスのフロマージュブランソフト」をどうぞ。（写真左）
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contents.５｜ 茨城県銘柄豚「常陸の輝き」生ハムをご注文いただいた方に特製いちごスイーツをプレゼント（店内）

茨城県銘柄豚「常陸の輝き」生ハムをご注文いただいたお客様に「いばらキッスのフロマージュブランソフト」をプレゼント！ぜひ「いばらキッスのストロベリーフィズ」と一緒にお楽しみください！
茨城県銘柄豚「常陸の輝き」とは（http://ibaraki.lin.gr.jp/hitachinokagayaki/index.html）[画像7: https://prtimes.jp/i/9693/34/resize/d9693-34-614b4c21f6e16368087f-3.jpg ]



contents.６｜ LUMINE AGRI PROJECT　ルミネアグリマルシェ インスタライブ


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『おうちでつくる、特別ないちごスイーツ♪』
インスタライブ　３月11日（金）19時〜
配信先アカウント（＠lumine_agrimarche）
https://www.instagram.com/lumine_agrimarche/

旅するIBARAKIパーラーで販売する「いばらキッスの濃厚いちごミルク」のつくり方を800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIAのスタッフから学ぼう！他にもいちごの断面を綺麗にカップに貼りつけるテクニックの伝授や、いちごにまつわる内容盛りだくさんでお送りします！インスタライブを観て”おうちパティシエ”を目指そう！

●LUMINE AGRI PROJECT
「LUMINE AGRI PROJECT」は、都会と畑を結びながら、食の出会いと学びの機会を作っていく、ルミネの農業プロジェクト。2018年4月1日から 「LUMINE AGRI MARCHE」 をJR新宿駅と800°DEGREES NEAPOLITAN PIZZERIA 南山店で定期的に開催。2020年には、ニュウマン横浜　6F　「2416MARKET」内に常設コーナーを新設。現在3か所でマルシェの開催や野菜の販売を実施。また、2019年からECサイトを立ち上げ、オンラインでの販売も行っています。https://www.lumine.ne.jp/agri/
[画像9: https://prtimes.jp/i/9693/34/resize/d9693-34-443f6ca7d0a00e782f95-10.png ]


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いばらキッス（茨城県オリジナル品種）
いばらキッスは8年の歳月をかけて開発され、平成24年（2012年）に品種登録されたいちごです。果肉がしっかりとした「とちおとめ」を母親に甘くて大きい「レッドパール」と、酸味が少なく甘みが強い柔らかな「章姫（あきひめ）」の掛け合わせを父親に交配して誕生しました。糖度と酸味のバランスが良く、濃厚でジューシーな味わいが特長です。


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とちおとめ
いちご界の定番品種。茨城県でも多く栽培されており、生産されるいちごの多くを占めます。糖度が高く、ほど良く酸味があるのが特長で、果肉もしっかりしていて美味しいいちごです。



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やよいひめ
平成17年（2005年）に品種登録された群馬県生まれのいちご。果実はオレンジ色がかった赤色。酸味が控えめで、甘みが強いいちごです。茨城県でも広く栽培されています。



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「あなたのところに、おいしい茨城の食材をお届けします」
旬の茨城県産果実をオンラインでもお求めいただけるようになりました！３月は【いちご】を販売中です！

【旅するIBARAKIパーラー　オンラインストア】　　
https://tabi-ibaraki.stores.jp


[表3: https://prtimes.jp/data/corp/9693/table/34_3_a7c9e73ca4de563974ad469842575490.jpg ]



茨城県オリジナル品種いちご　いばらキッス　「甘さ極まる一粒の幸せ」


[動画1: https://www.youtube.com/watch?v=WPXumDZSfME ]




シェフとつくろう　Delicious.IBARAKI　いちごのスープ仕立て＆いちごとバジリコの冷製パスタ


[動画2: https://www.youtube.com/watch?v=YTq_hYWG36U&t=4s ]



[表4: https://prtimes.jp/data/corp/9693/table/34_4_93783f7d186cf6698a34f1cecf44d451.jpg ]


[画像14: https://prtimes.jp/i/9693/34/resize/d9693-34-81c42e59f4fdeef60047-9.jpg ]



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