プレスリリース

和洋中が揃った豊富なラインナップと、出来立てを味わえる実演メニュー5種類をご用意

京王プラザホテル札幌（代表取締役社長 本田敏人 https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/）は、は2024年1月1日(月)〜1月3日(水)に和・洋・中が揃った五感で味わう「お正月ランチブッフェ」を開催いたします。
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詳細はこちら　https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/newyear/buffet.html

　例年、年末年始期間は札幌市内客・観光客ともに外食需要が高まり、札幌駅近隣の飲食店は大変な賑わいを見せます。今年度は、北海道新幹線の札幌延伸に伴う再開発の影響で飲食店が減少し、例年以上の混雑が予想されます。そこで、京王プラザホテル札幌では、お正月にご家族でゆったりお食事を楽しんでいただくべく、「お正月ランチブッフェ」を企画いたしました。

　京王プラザホテル札幌は「じゃらんアワード2022」(北海道ブロック　じゃらん OF THE YEAR 泊まって良かった宿大賞)にて朝食部門 1位を獲得するなど、朝食ブッフェの提供にご好評をいただいております。「お正月ランチブッフェ」では、朝食でも人気の高いメニューも含めたお正月らしく華やかな料理で、慶びにあふれる新年をお迎えいただけます。
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和洋中が揃った豊富なラインナップ


　メニュー内容は「ミニおせち」「ローストビーフ」「海老のチリソース」など和・洋・中それぞれの専門のシェフが腕によりをかけた本格メニューが勢ぞろい。また、お子様用の特別メニューやベビーチェア、紙エプロンなど小さなお子様も安心のサービスもご用意。豊富なラインナップの料理と、きめ細やかなサービスで、大人からお子様までご家族3世代でお楽しみいただけます。
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出来立てを味わえる実演メニュー


実演メニューは、寿司職人が注文を受けてから握る「握り寿司」やパティシエが目の前で仕上げる「和栗のしぼりたてモンブラン」など5種類をご用意いたします。ライブ感あふれるパフォーマンスと出来立ての美味しさで、五感で味わう特別なひとときを演出いたします。

・サロマ黒牛モモ肉ローストビーフ　シチューを添えて
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・握り寿司(鮪・鯛・鰤・帆立貝・甘海老・トラウトサーモン)
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・真鯛のポワレ　コンソメスープ仕立て　パンチェッタをのせて
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・パルミジャーノ・レッジャーノ　きのこのクリームパスタ
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・和栗のしぼりたてモンブラン　ハスカップのアクセント
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開催概要


【期間】　2024年1月1日(月)〜1月3日(水)
【時間】　12:00〜15:00(L.O.14:30)　　※ご予約は １.12:00〜　２.12:30〜　３.13:00〜　にて承ります。
【場所】　1F ブッフェ＆パーティコート 〈グラスシーズンズ〉
【料金】　おひとり様 6,000円、6歳〜12歳 3,000円、5歳以下 無料　　※各税・サービス料込
【ご予約】　2023年10月16日(月)より公式サイトにてWeb予約受付開始
https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/newyear/buffet.html

レストランの年末年始営業について


京王プラザホテル札幌では、各レストランで年末年始の特別メニューをご用意してお客様をお迎えいたします。

・22F　鉄板焼〈やまなみ〉
【ランチ】　知床牛とサロマ黒牛食べ比べコース　おひとり様 15,000円
【ディナー】　伊勢海老と活蝦夷鮑・知床牛コース　おひとり様 33,000円
ほか
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・22F　予約制個室和食〈みやま〉
【ランチ】　会席 ポプラ　おひとり様 13,000円
【ディナー】　会席 ナナカマド　おひとり様 22,000円
ほか
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京王プラザホテル札幌について


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京王プラザホテル札幌（https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/）は、北海道札幌市で「ともに シリワールを育む広場」をコンセプトに営業するシティホテルです。493室の客室と、６つのレストラン・バー、パティスリーショップのほか、直営のフィットネスクラブがございます。
一歩先の北海道の魅力を発信することで、皆さまと一緒にシリワール（北海道の土地の個性を意味する造語）を育みながら、北海道の地域内経済循環、さらには、地域の持続的発展に貢献していきます。
宿泊施設という概念に捉われず、憩い・娯楽・交流など多様な機能を果たす都市空間の＜広場＞として、日々の暮らしに寄り添うホテルを目指しています。

プレスリリース提供：PR TIMES