プレスリリース

株式会社橋本商会（本社：京都府京都市伏見区、代表取締役社長：橋本吉弘）が展開する「MYキッチンカー」（https://my-kitchencar.com/）は、2023年7月1日にキッチンカー開業戦略セミナーを開催いたします。
開催背景


キッチンカー市場は成長傾向にあり、イベント出店も盛んに行われています。
とはいえ市場拡大に伴って競争も激化しているため、無事に「開業」できたとしても「事業継続」が難しいのが現状ではないでしょうか。

また、昨今では企業運営のキッチンカーも多く参入しており、本格的なブランディングやマーケティングノウハウが持ち込まれるようになりました。
こうした流れから、一般のキッチンカー事業主にも「ビジネス戦略」が求められるのです。

そこで、MYキッチンカーは「キッチンカー開業戦略セミナー」を開催するに至りました。

セミナー内容


最新のキッチンカー市場動向を踏まえ、メニューの決め方からブランディング戦略に至るまで、開業に役立つ情報を漏れなくお伝えします。
また、各種手続きの方法や開業までの流れも説明するので、飲食業種が初めてという場合にも必見の内容です。

《主な内容》
・製作から開業までの流れ
・開業前にしておくべき戦略
・市場動向
・保健所申請、営業許可の取り方
・トラック選びの注意点や着眼点
・メニュー決定の考え方
・収支の管理方法
・コンセプトに沿ったブランディングの必要性

このような人におすすめ


・キッチンカーを開業するか迷っている人
・これからキッチンカー開業を予定している人
・すでにキッチンカーを開業しているが、事業維持に不安がある人
・キッチンカー事業に活かせるビジネス戦略を学びたい人
・他のキッチンカー事業者と差をつけたい人

登壇者詳細


株式会社FIVE DESIGNS（MYキッチンカーデザイン担当）
代表取締役　青川剛氣
[画像: https://prtimes.jp/i/69828/32/resize/d69828-32-7f14e90231461eb5189d-1.png ]


マーケティング、マネジメント、ブランディングなど、専門的な視点からサービスを創出・改善する「サービスデザイン」を手がける。
台湾では音楽イベントの企画に携わる一方で、日本では店舗の開業支援やオフィスの空間デザインを担当するなど、多方面で活動してきた。
現在は、キッチンカーを中心とする「モビリティビジネス」のデザイン・コンサルティングに注力している。

セミナー詳細


[表1: https://prtimes.jp/data/corp/69828/table/32_1_0aa8435c569fab9dd0fd7a19f2b90415.jpg ]


MYキッチンカーについて


MYキッチンカーでは、専門の設計士の監修により、見た目だけではなく、営業効率・安全性・お客様の居心地に配慮したオリジナル車両の製作が可能です。
製作後のアフターフォローも充実しており、出店場所の紹介や個別コンサルの実施など、豊富な実績をもとにさまざまなノウハウを提供しています。

さらに、各種申請のサポートから納車後のメンテナンスまで対応しているため、キッチンカーに関することならワンストップでお任せいただけます。
「自分の事業にも移動販売は合うのか」「具体的に予算はどれくらいかかるのか」など、お問い合わせも無料ですので、まずはお気軽にご相談ください。

MYキッチンカー：https://www.my-kitchencar.com/
お問い合わせはこちら：https://www.my-kitchencar.com/contact

[表2: https://prtimes.jp/data/corp/69828/table/32_2_b60d0135093ffe5382409b3b6d4c5ef7.jpg ]

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プレスリリース提供：PR TIMES